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  • 夏日青梅酒如何做才美味,怎么做夏日青梅酒简单又好吃
    发表于:08-03
    无论是《海街日记》里四姐妹酿青梅酒的美好画面,还是记忆里日本居酒屋里那杯青梅酒,都让人记忆深刻啊。2018年夏天,赶在青梅下市前第一次尝试酿了青梅酒,却出乎意料的好喝。无论是2018年12...
  • 正宗美味的夏日时光-自酿青梅酒怎么做
    发表于:12-13
    去年夏天,我第一次做了梅子酒。梅子,挑选完整无伤的,洗净,挨个擦干,加入相当于梅子一半重量的老黄冰糖,一层梅子一层糖,铺入大玻璃罐,再倒满张裕金奖白兰地(也可以选用其它高度酒),封好瓶,放在柜子...
  • 日式青梅酒如何做才美味,怎么做日式青梅酒简单又好吃
    发表于:04-05
    反正也买不到南高梅,就买了诏安这个据说能PK南高梅的胭脂梅,等了大半个月,预售的好处是果比较新鲜,扎洞的时候想象容嬷嬷上身,越扎越过瘾[呲牙]这次尝试用不同的糖来泡青梅酒,半年可以开封,但...
  • 「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法,烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法
    发表于:03-02
    第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐...
  • 夏日特饮青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    酸酸甜甜的味道是夏天的味道!!用料青梅10斤白酒10斤黄冰糖7斤夏日特饮青梅酒的做法1⃣️首先先买齐所有的材料:青梅、冰糖(黄冰糖)、酒(俺用到的是29.5度的九江双蒸)、玻璃罐子。也就四个可以说...
  • 自制「青梅酒」迎接夏日好时光食谱大全及做法,烹饪好吃的自制「青梅酒」迎接夏日好时光方法
    发表于:05-13
    青梅酒,酒届小白也可以喝的酒。看了《海街日记》后,正赶上青梅成熟的季节,于是青梅酒就可以做起来啦!【泡酒之前的准备工作】先准备好泡酒要用的玻璃容器、酒、冰糖。把玻璃罐子消毒,然后晾...
  • 夏酿青梅酒如何做才美味,怎么做夏酿青梅酒简单又好吃
    发表于:07-14
    五月,不泡青梅酒,怎么对的住这青梅的季节。四年前泡的20斤青梅酒,于我这个不喝酒的人来说也快见底了,可见这小酒有多迷人。今年不想大动干戈,弄上一斤多青梅,泡上一小瓶,等三个月后刚好可以加...
  • 夏日的青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    青梅的酸爽不是曹孟德的呓语,而是初夏的食味。用黄梅雨季到来之前新鲜采摘的青梅腌制的高粱酒,乃是邂逅夏天的最好方式。用料新鲜青梅400g高粱酒600ml左右(足够浸没即可)冰糖300g大口可密...
  • 入夏仪式---青梅酒,青梅露食谱大全及做法,烹饪好吃的入夏仪式---青梅酒,青梅露方法
    发表于:11-10
    青梅生食酸脆,古人往往用以佐酒,最有名的典故便是三国演义的“青梅煮酒论英雄”。青梅煮酒,据说夏朝就有了,南朝诗人鲍照在《挽歌》中写到:“忆昔好饮酒,素盘进青梅。”宋代司马光亦有《看花...
  • 青梅酒,青梅露,夏日馈赠食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒,青梅露,夏日馈赠方法
    发表于:05-04
    今年的青梅,从4月做到5月中旬,期待和收获一样多。青梅露已经开封在喝,成为每日快乐源泉。我用的是云南高山梅,个头小,但是味道很足,酸甜可口。酒我分别用了29.5的九江双蒸和52度的绍兴烧酒,毕...
  • 夏日炎炎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)青梅酒食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日炎炎(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)青梅酒方法
    发表于:08-25
    用料青梅2斤白酒2升冰糖500克夏日炎炎(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)青梅酒的做法青梅用盐水泡四个小时,然后洗净把梗挑掉后,阴凉处风干一层梅子一层冰糖,然后加入酒没过梅子泡了两个多月,差不多就变...
  • 初夏青梅酒•李子酒食谱大全及做法,烹饪好吃的初夏青梅酒•李子酒方法
    发表于:08-16
    泡酒用的果子一定要购买生的!绿色的!硬的!如果不是这种品质的果子请移步果酱制作。哈哈哈哈哈,没啦啦啦啦?用料李子(青梅)750克张裕金奖白兰地1瓶(750ml)冰糖225~525克(30%~70%)容器1只(1000ml)初夏...
  • 初夏青梅酒如何做才美味,怎么做初夏青梅酒简单又好吃
    发表于:02-26
    用料青梅玻璃瓶伏特加日本清酒冰糖粗盐初夏青梅酒的做法挑梅子,去蒂:挑出破损有划痕的青梅,用牙签去蒂。用流动的水清洗后擦干备用。杀青:将处理好的青梅放入容器中,加入粗盐用力揉搓。去除...
  • 入夏仪式-青梅酒的观察日记食谱大全及做法,烹饪好吃的入夏仪式-青梅酒的观察日记方法
    发表于:11-07
    入罐青梅,仿佛是入夏的一种仪式。用料青梅2000g酒29.5°2000g/2L盐随意玻璃瓶容量大概5升黄冰糖800克入夏仪式-青梅酒的观察日记的做法选~(购买的是福建诏安青梅)将有任何破损的青梅挑出...
  • 夏至青梅酒如何做才美味,怎么做夏至青梅酒简单又好吃
    发表于:08-05
    2019.6.21夏至大宝贝手足口第一天隔离家里没有哥哥的吵闹乔治弟弟睡得很香没有哥哥的吵闹老母亲反而不习惯了希望我暖心的大宝贝快点好用料青梅5斤白酒5斤冰糖1300克夏至青梅酒的做法...
  • 青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记|Sissi’s FoodLab食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记|Sissi’s FoodLab方法
    发表于:06-17
    成本稍高型梅酒,河马老师的方子,稍作改动,记录方便自己查阅。2019.04.20制用时100分钟+。用料青梅酒青梅1100克冰糖1000克黑雾岛烧酒1.8升黑糖青梅酒青梅1100克冲绳黑糖800克冰糖200克黑...
  • 夏天的泡酒~青梅酒,杨梅酒,木瓜酒食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天的泡酒~青梅酒,杨梅酒,木瓜酒方法
    发表于:08-05
    去年泡的杨梅和青梅,杨梅特别好喝。今年泡了三种果酒,用的52度高粱酒,比例是水果:酒:冰糖=1:1:0.4今年第一次尝试酸木瓜,云南的酸木瓜闻着特别香,寄来的时候就好香,泡了几天就闻着果香酒香混...
  • 夏日大作战2.0 酿青梅酒食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日大作战2.0 酿青梅酒方法
    发表于:08-16
    一个菜谱编辑了快半个月我也是要被自己的拖延症拖累死了。。。\\\\今年夏天,终于舍得开瓶了两年前在北京初次酿下的梅子酒。本打算着去年喝,却因为太懒没有准备梅子酿新酒拖延至了今...
  • 夏日明媚之青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    玻璃瓶里的青梅真是赏心悦目,夏日明媚用料青梅2.5斤白酒2.5斤冰糖1.3斤夏日明媚之青梅酒的做法1.挑出最饱满最无缺的青梅,除掉坏果;2.清水流水清洗浸泡两小时;3.捞出来晾干,去蒂、牙签戳孔;4...
  • 小吃菜谱9⃣️-青梅酒(夏日必备款)食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃菜谱9⃣️-青梅酒(夏日必备款)方法
    发表于:04-03
    青梅酒主要是用青梅酿造的,或者是泡制的一种酒。由于青梅含有一些特殊的成分,因此青梅酒对人体,有很多的保健作用,主要的功效包括以下几个方面:一、有清除疲劳的作用。因为青梅当中,含有大量...
  • 夏天的青梅酒&青梅露食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天的青梅酒&青梅露方法
    发表于:11-28
    🌸《海街日记》里镰仓的夏日,庭院里四姐妹一起摘梅子做酒,满眼青翠欲滴的绿。待到冬日,满天雪花,时间的积淀与发酵,这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而漂亮的琥珀色,或三五知己,或一...
  • 正宗美味的初夏-青梅酒&杨梅酒怎么做
    发表于:07-16
    初夏的味道-从青涩的果酒模式打开~就是得有点仪式感!用料杨梅取决于瓶子大小,装满的量青梅斤取决于瓶子大小,装满的量九江双蒸酒我弄了3瓶用了大概3斤酒冰糖1斤左右爱心满满的初夏-青梅酒&...
  • 夏日冰品之青梅酱酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日冰品之青梅酱酒酿方法
    发表于:11-23
    用料酒曲四分之一个青梅250g糯米500g冰糖适量夏日冰品之青梅酱酒酿的做法青梅与冰糖加水熬制成青梅酱。找有梅花树的地方可以采摘青梅。熬酱需要火候和耐心哟~酒曲与糯米制成酒酿。南方...
  • 青梅酒青梅露观察日记食谱大全及做法,烹饪好吃的青梅酒青梅露观察日记方法
    发表于:05-23
    心心念想做青梅酒,之前去日本喝他们的果酒,柚子酒、梅酒……迷上了,还买了他们的酒糟回来,想酿酒,可是拖拖拉拉的一直没做,很想喝果酒,今年终于动手了😂五斤的青梅,坏果率约10%,这10%我拿来做梅...
  • 属于夏日的青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    沉迷于泡酒的我啊😂😂青梅酒啊,一听就很夏天,一听就很凉快啊就水果来说,除了柠檬🍋,青梅也长得很可爱啊所以来泡酒吧!加冰水的青梅酒好喝到爆炸💥用料青梅2000斤冰糖1000斤白酒2000ml属于夏...