![手撕嫩滑豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手撕嫩滑豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-28
❤最近疫情二期风暴又开始了，到处都在流传着冷冻鸡鸭，检测出来的都是阳性，外面的鸡鸭和肯德基类的目前都坚决不吃了。❤所以……婆家老家养了十几只鸡鸭，隔三差五的杀了抓一只回来，于是就变...
![嫩滑豉油鸡如何做才美味，怎么做嫩滑豉油鸡简单又好吃]( "嫩滑豉油鸡如何做才美味，怎么做嫩滑豉油鸡简单又好吃")
发表于：09-27
第一次做，没想到这么成功！用料三黄鸡半边东古一品鲜酱油400ml清水500ml冰糖120g—150g油少许花椒10粒葱2根薑5片盐少许（约5g）嫩滑豉油鸡的做法半边三黄鸡整块清洗干净沥干水分，淡淡在鸡表面...
![用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡方法]( "用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡方法")
发表于：11-25
最近鸡好便宜基本上隔天就做一次，口味咸中带甜用料鸡1整只生姜适量小葱适量干葱2个冰糖适量红糖适量味极鲜酱油100克广东米酒80克清水500克用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡的做法把杀好的...
![滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法]( "滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭方法")
发表于：08-27
喷香焦脆的锅巴配上鲜美滑嫩的排骨，就是撞击灵魂的豉汁排骨煲仔饭。用料仔排豆豉蒜粒海鲜酱生粉蚝油香油盐糖生抽西兰花花生油滑嫩鲜美的豉汁排骨煲仔饭的做法大米加1.5倍的水和几滴花...
![饭见愁，嫩滑浓香紫苏豆豉焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的饭见愁，嫩滑浓香紫苏豆豉焖鸡方法]( "饭见愁，嫩滑浓香紫苏豆豉焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的饭见愁，嫩滑浓香紫苏豆豉焖鸡方法")
发表于：07-07
原料很简单的家常菜，主要就是豆豉，紫苏跟鸡。也可以加入木耳等配料。虽然材料简单但是出来的味道是很香的。送饭一流。用料鸡半只豆豉约50克紫苏一把姜几片干葱1个小葱1把调料蚝油生粉白...
![蒜香豆豉蒸滑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒜香豆豉蒸滑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-04
炎炎夏季吃蒸菜最为适合~如果您喜欢吃鸡肉~那么这款“蒜香豆豉蒸滑鸡”就一定要试一试~腌制入味的鸡肉蒸好后肉质顺滑并保留原味不流失~吃起来十分可口~关键是省时又省事儿~用料童子鸡...
![滑嫩无比的豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩无比的豆豉蒸排骨方法]( "滑嫩无比的豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩无比的豆豉蒸排骨方法")
发表于：02-03
用料豆豉2勺排骨400克蒜6瓣蚝油2勺姜5片淀粉4勺料酒2勺糖1勺盐少量生抽1勺南瓜一块滑嫩无比的豆豉蒸排骨的做法排骨洗赶紧，里面放入料酒、生抽、糖、盐、鸡精、蚝油、淀粉、生姜拌均，用...
![嫩滑多汁的豉油雞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "嫩滑多汁的豉油雞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-09
豉油雞，又稱醬油雞，香港常簡稱為油雞，是一道廣東菜，燒味的一種。因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟，所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。豉油雞以皮滑肉嫩，有豉油香為上品。豉油雞雖然不是以爐...
![豉椒滑鸡片如何做才美味，怎么做豉椒滑鸡片简单又好吃]( "豉椒滑鸡片如何做才美味，怎么做豉椒滑鸡片简单又好吃")
发表于：01-01
这道豉椒滑鸡片原本是我老妈的拿手菜之一，向老妈讨教过秘籍之后，再加上我自己的实践和改良，终于做出了这款秒杀米饭的升级版。大头同学非常喜欢这道菜，而且他自己也挑战了几次，却总也做不出...
![豆豉蒸嫩滑排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豆豉蒸嫩滑排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
用料排骨250克豆豉适量淀粉适量生抽2勺大蒜2瓣姜3片切丝糖1小勺老抽小勺鸡粉适量盐适量料酒适量豆豉蒸嫩滑排骨的做法用清水洗干净排骨排骨洗干净用厨房纸把水吸干用厨房纸吸干水后吸...
![滑嫩Q弹，豉香蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩Q弹，豉香蒸排骨方法]( "滑嫩Q弹，豉香蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩Q弹，豉香蒸排骨方法")
发表于：09-18
从冰箱底翻出半袋排骨，原本想煮汤，但今天正好还想喝酸辣汤，于是该做菜，又恰好翻出豆豉，一合计，就做豆豉蒸排骨了。滑嫩Q弹的秘诀是用小苏打+泡打粉腌肉，能弱化肌肉纤维，让水分进入，最后收获Q弹...
![豉油鸡(皮香肉嫩滑)食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸡(皮香肉嫩滑)方法]( "豉油鸡(皮香肉嫩滑)食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸡(皮香肉嫩滑)方法")
发表于：05-23
《豉油鸡》全家最爱吃的一道菜。皮香肉嫩滑，越吃越想吃……完全停不下来!每次做好没等放凉斩块小宝贝就闹着要吃!用料鸡半只(或一只)料酒小半勺糖一勺酱油一勺老抽小半勺沙姜适量香菜适...
![爽滑豆豉蒸排骨山药食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑豆豉蒸排骨山药方法]( "爽滑豆豉蒸排骨山药食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑豆豉蒸排骨山药方法")
发表于：06-17
用料豆豉1勺排骨1根山药一小截料酒2勺盐少量生抽1勺淀粉适量蒜2瓣生姜3片葱2根胡椒粉适量爽滑豆豉蒸排骨山药的做法排骨提前一晚加料酒、盐、胡椒粉、生抽腌制好我是今天晚餐准备煮的，...
![『简单健康虾滑版』豆豉青椒酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的『简单健康虾滑版』豆豉青椒酿肉方法]( "『简单健康虾滑版』豆豉青椒酿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的『简单健康虾滑版』豆豉青椒酿肉方法")
发表于：03-15
青椒酿肉，看起来有点厉害。但它确实非常简单。一般厨师会建议按照7:3添加更肥的猪绞肉。我用虾肉，不仅更鲜味，口感也更轻盈。如果是我老爸制作这道菜，他应该会用长青椒，以及在肉馅里额外添...
![豉油鸡汁滑水菱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豉油鸡汁滑水菱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-21
嫩菱脆脆的，相当美味！用料嫩菱500克油面筋6-7只李锦记蒸鱼豉油少许浓缩鸡汁少许盐少许糖少许葱花少许水淀粉少许豉油鸡汁滑水菱的做法菱清洗干净剥去外壳，泡在清水中，防止氧化变色面筋用开...
![超级嫩滑豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑豉汁蒸排骨方法]( "超级嫩滑豉汁蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑豉汁蒸排骨方法")
发表于：02-25
喜欢豉汁蒸排骨的朋友千万不能错过👍🏻，保证不会让你失望🤙🏻🤙🏻🤙🏻用料排骨500克苏打粉1/2茶匙腌料调制⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️1.蒜蓉1.5个汤匙2.豆豉10-15粒3.鲜姜汁2个汤匙4.盐半个茶匙5....
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发表于：04-29
既美味又健康，汤汁配上一碗大米饭，安逸😋用料三黄鸡半只豆豉2勺干香菇几朵淀粉2勺酱油2勺胡椒粉半勺盐适量料酒1勺姜少许葱花少许豆豉蒸滑鸡的做法鸡肉洗净剁小块，然后浸泡半小时，换水两次...
![爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨方法]( "爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨方法")
发表于：08-22
每次去喝早茶一定会点的一道点心就是蒜蓉豆豉蒸排骨。一直好奇为什么在家里做的排骨做不出粤式茶楼的蒜蓉豆豉蒸排骨的鲜甜味道和脆嫩口感。网上查阅无数并经过几次实践，终于做出了跟早...
![蒜茸豆豉蒸滑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒜茸豆豉蒸滑鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-17
用料豆鼓少许鸡块适量（用整鸡更地道，图省事买鸡腿做的）蒜泥适量生抽少许糖少许盐适量玉米淀粉少许食用油适量蒜茸豆豉蒸滑鸡的做法鸡腿洗净切块水中浸泡以去掉血水用生抽、少量玉米淀粉、...
![10分钟香滑豆豉鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟香滑豆豉鸡丁方法]( "10分钟香滑豆豉鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟香滑豆豉鸡丁方法")
发表于：12-14
简单、快速也美味。煮鸡胸肉要好吃的秘诀就是要放入淀粉和油腌制，再用油煎炸一下。用料鸡胸肉（切片）1块豆豉2勺青椒（切块）2个洋葱（切块）1/2个蒜头（切碎）2姜3片腌制：油1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶...
![皮脆肉滑的豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "皮脆肉滑的豉油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-05
用料嫩公鸡一只葱一小把洋葱半个生抽一碗老抽一碗蚝油两勺姜五片皮脆肉滑的豉油鸡的做法锅烧热，加少许油，爆香洋葱和姜片，接着倒入一碗生抽，一碗老抽，蚝油，加适量水，能浸过鸡为宜。水开之后，扔...
![豉汁蒸排骨 嫩滑的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豉汁蒸排骨 嫩滑的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-07
只是备忘，所以没有刻意的每个步骤拍照，只有成品照，后期做如果记得会图100个人有100个口味，反正合我胃口，吃是酒楼吃的味道用料豆豉2勺排骨500克蒜1瓣姜2片淀粉1勺蚝油适量盐适量白酒少许冰...
![好味、嫩滑浸出来！懒人版豉油鸡～食谱大全及做法，烹饪好吃的好味、嫩滑浸出来！懒人版豉油鸡～方法]( "好味、嫩滑浸出来！懒人版豉油鸡～食谱大全及做法，烹饪好吃的好味、嫩滑浸出来！懒人版豉油鸡～方法")
发表于：12-16
做法和白斩鸡异曲同工，省时省力。鸡肉嫩滑，且不用大夏天在厨房里战高温，推荐给像我一样的懒人：）用料三黄鸡1只老抽小半碗生抽1瓶玫瑰露酒1小瓶盖红葱头3个姜1块冰糖适量水适量八角2个桂皮1...
![正宗美味的豉汁蒸排骨｜香嫩爽滑怎么做]( "正宗美味的豉汁蒸排骨｜香嫩爽滑怎么做")
发表于：02-03
排骨又嫩又滑，轻轻松松就能脱骨，底下垫的芋头软糯绵密，一抿就下肚了。用料排骨500g炸芋头6条炸蒜整粒炸蒜蓉3g生蒜蓉3g蒜汁25g豉汁10g蒜油适量生粉65g盐33g糖65g鸡粉3g胡椒粉3g冰块大量豉...
![港式豉汁滑雞煲仔飯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豉汁滑雞煲仔飯方法]( "港式豉汁滑雞煲仔飯食谱大全及做法，烹饪好吃的港式豉汁滑雞煲仔飯方法")
发表于：08-26
天氣冷都會想吃溫暖的食物呢，而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了，常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味，一直都很想做做看，今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使...
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