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发表于:12-10
用料羊排300克大米150克胡萝卜半根土豆一个(小)洋葱半个葡萄干一把盐少许老抽半勺生抽一勺蚝油一勺姜三片孜然一勺简版手抓饭的做法米淘干净后提前浸泡半小时以上葡萄干洗净备用羊排切块...
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发表于:11-07
太香了!太香了!太香了!真的真的太好吃!( ̄▽ ̄)这次我用的是羊排,但是用摩飞锅不太烂,如果用羊排建议用电饭煲,摩飞锅的话就用羊肉,切小点块准没错~~( ̄▽ ̄)用料大米3杯胡萝卜2根羊肉500g洋葱1个孜然粉...
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发表于:11-12
气温骤降的时候,一碗香气四溢、热气腾腾的手抓饭把寒意都阻隔在窗外。用料胡萝卜1根洋葱半颗羊肉(最好是羊小排,我手头只有羊肉)一个半拳头大的分量米2小碗生抽老抽孜然粉姜黄(调色用,无亦可...
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发表于:07-26
超简单版羊肉手抓饭,但是味道又超级好吃哦。用料羊肉300克胡萝卜1根洋葱半个大米小半碗(2-3人量)葡萄干一小碗葱姜蒜末分别一小撮料酒2勺蚝油1勺生抽半勺盐适量羊肉手抓饭(超简单新手版)的...
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发表于:03-27
我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的...
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发表于:01-22
闺蜜说最近把公司周围的快餐都拉黑了,因为她总是“好运”的在里面吃出脏东西,就问我能不能饭菜一起煮,然后就有了这个饭用料大米2杯糯米0.5杯排骨1斤土豆1个盐1勺胡椒粉1勺生抽2勺料酒2勺...
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发表于:04-19
转载用料米杯小美简版新疆手抓饭的做法好好好好好好好好好好...
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发表于:09-22
孩子不爱吃胡萝卜🥕,想尽办法让她吃下去。这样做出来的带胡萝卜的手抓羊肉饭很受欢迎,吃起来停不下来呀!用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱1个土豆1个香菇3朵(干香菇泡发的也行)姜末适量生抽2勺红...
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发表于:01-18
家常版手抓饭是电饭锅做的,之所以叫家常版一方面是简单易做,基本是菜饭一锅出。另外也可以打扫家里储备的菜,水份少的都可以放。我不喜欢吃甜饭,所以没放葡萄干。我喜欢放些红薯、芋头或土...
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发表于:11-03
对于不爱吃羊肉🐑的和被羊膻味伤害到味蕾的朋友,这个方法可以试试,没有羊膻味,保证能入口😄用料羊排适量胡萝卜1根孜然粒1少洋葱1个大米适量蚝油适量孜然粉2勺(个人口味增减)姜5片生抽适量...
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发表于:04-25
用料羊排(或羊腿肉)500克胡萝卜🥕2根洋葱1个姜、蒜少量料酒3勺生抽、盐、孜然粉少许大米🍚适量简易家庭版~手抓饭的做法大米用水泡直到发白大约一小时左右(胡萝卜、洋葱切块备用)先炒羊排(不...
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发表于:12-11
有肉也有菜,肉可以用猪肉,牛肉,羊肉都行,配菜可以加胡萝卜,豌豆,香菇都行,简单好吃,不用炒菜用料胡萝卜2根猪肉250克盐5克酱油3勺生姜2片简易手抓饭的做法肉切丁,带一点点肥肉会更香,加姜片,八角...
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发表于:01-09
突然想吃手抓饭,但是疫情不允许,只好自己琢磨了。用料羊肉200克洋葱1个大葱1根胡萝卜4根新疆孜然3勺盐8克桂皮1块茴香2克香叶2片藏红花1撮鹰嘴豆50克葡萄干若干家庭版简易羊肉手抓饭的做...
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发表于:05-08
去新疆写生令人难忘,新疆美食是重要部分。今天试制了简易电饭锅版,很有满足感。制作超级简单,懒人的福音啊。用料羊肉700克羊排700克洋葱一个小的胡萝卜3根中等大小的米4杯孜然3小勺生抽2...
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发表于:12-14
用料牛肉400克胡萝卜1根洋葱1个大米半杯生抽2勺蚝油1勺十三香2勺油5勺手抓饭|牛肉,简单版的做法洋葱胡萝卜切块,洋葱用不了这么多,半个到一个就可,太多米饭会水,会甜。炒锅加油,牛肉块焯水后,...
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发表于:05-20
给师父做的素版手抓饭。寺庙里很多东西不能用,食材也有限,直接现抓的。不能用羊肉,用的腐竹代替。没有葡萄干和杏干,用的红枣代替。用料胡萝卜1根大米2杯腐竹2条干香菇一大把生姜两片盐适...
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发表于:01-31
我超爱吃羊肉,在中国上班的时候,同事聚餐都点名要吃我做的手抓饭。到加拿大后,发现羊排又美又新鲜,价格还便宜。这是我家新疆的亲戚,手把手叫我做的,应该是最正宗也最简单快手的手抓饭了!用料...
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发表于:08-20
新疆游时,同行闺蜜对羊肉抓饭赞不绝口,每餐必食。我觉着羊油太肥腻了,这款鸡翅抓饭继承了手抓饭的精髓,也不是很油腻,特别适合孩子的肠胃。举一反三,把鸡翅换成羊肉,牛肉……也是一样的方法。...
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发表于:05-23
用料大米一杯羊肉400克洋葱一个胡萝卜1-2根葡萄干随意盐看口味孜然四分之一袋孜然粉一勺生抽1勺老抽1.5勺糖个人口味决定简易版手抓饭的做法把洋葱,胡萝卜啊,羊肉切丁加孜然翻炒羊肉到变...
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发表于:03-20
孩子喜欢吃北疆饭店的手抓饭,貌似只有胡萝卜却吃得津津有味。家里正好有剩饭,咱炒个手抓饭,吃个够!用料冷饭一碗猪肉适量胡萝卜半根鸡蛋一个蚕豆适量莴苣半根葱少量油适量盐适量生抽适量简...
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发表于:10-24
羊油滋润过的米粒松散分明、紧实有劲。粒粒粘着羊油香,跟软软的胡萝卜一起,咔咔解决一大碗。羊肉的肉香充分被米粒吸收,一口两口间还有软掉的葡萄干在调皮等待被发觉的惊喜。用料羊排300...
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发表于:12-20
之所以简易,电饭煲即可搞起!用料大米杯羊肉克胡萝卜根葡萄干克酱油勺孜然枸杞手抓饭(简易版)的做法米放在最下面,依次加入焯水后的羊肉块,胡萝卜切丁,放入葡萄干和枸杞撒入孜然粉,倒入5ml生抽...
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发表于:11-09
用料大米羊肉土豆胡萝卜洋葱葱姜蒜羊肉手抓饭——简易版的做法大米泡水过夜羊肉切块,放油,姜,蒜翻炒,倒入料酒,酱油,白糖待羊肉出油后,倒入烧开的热水,再调味,可微咸~~倒入高压锅,放入葱段。上气后...
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发表于:12-03
图片手机拍的,不好看,饭好吃。偶是懒人,不喜欢做饭,还是吃货一玫,好吃的都爱吃。咋办。。。还是做做简单好吃的东东吧。呵呵。。这个是真心好吃好做啊。。。用料土豆适量洋葱适量胡萝卜适量...
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发表于:08-01
我是新疆姑娘,我骄傲!新疆那么多美食,又有一枚无比会做饭的妈妈,这杠杠的技能必须通通学来,自己享受并分享给大家!这版新疆抓饭的做法,不需要冗长的程序和过多的用料,简简单单,美味到每周都想做...