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发表于:08-27
这菜谱是参考咸金桔的做法。这下好了,咸甜两个版本的黄皮做法都有了,任君选择啊😄免责声明!此菜谱未经验证,不提供赔偿服务当然你找我也赔不了你😏身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作,喜欢捣腾各...
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发表于:10-02
今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!用料虾300克...
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发表于:09-24
想自制咸口月饼🥮。网红咸蛋黄肉松青团子,肉松芋泥软欧包得来的灵感。用料【冰皮原料】糯米粉40克粘米粉(米粉)30克澄粉(小麦淀粉)30克细砂糖30克牛奶180克色拉油20克【手粉】糯米粉50克【...
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发表于:07-11
五一去了趟马来西亚仙本那,白天在海里看鱼学潜水,晚上回到岸边就是吃鱼学习当地人的烹饪法,一是感叹海洋世界的神奇和美丽,二是感叹东南亚人可以把海鲜做出这么多种不通的做法:有椒盐、湿奶...
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发表于:08-27
【耗时:3.5h】用料饺子皮22张糯米150克香菇2朵腊肠1根胡萝卜半根玉米粒适量咸蛋黄3个蚝油15g老抽5g胡椒粉2克盐2克姜末适量咸蛋黄糯米烧麦(饺子皮)的做法①糯米提前用清水浸泡2h,咸蛋只取...
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发表于:05-15
夏天最痛快的消遣就是约上朋友,进击大排档!在小龙虾、羊肉串、炒田螺的腾腾香气里干杯,夏天万岁!🍺可是,大排档的卫生状况也实在令人堪忧每次痛快过后,都要为拉肚子担惊受怕……寄生虫、食物...
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发表于:09-27
想吃冰皮月饼又嫌蒸皮麻烦,那就用微波炉呀,这个冰皮配方来自下厨房,亲测冷藏三天都不会硬的,非常好吃。原方地址在这里_title_a这个方子的冰皮量,熟制以后是660克,可以做50克月饼模26个,25克...
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发表于:07-31
很简单。又有口感。不会失败版!用料鸡蛋4个低筋面粉110克细砂糖70克玉米油60克咸蛋黄2个白酒少量脆皮蛋糕+咸蛋黄蛋糕的做法材料准备好咸蛋黄加点白酒160度烤10分钟烤到冒油后压碎备用4...
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发表于:09-09
冰皮月饼以它冰凉Q弹的口感捕获了无数人的心,香甜无比的奶黄馅搭配上咸香滋味的蛋黄,中和了馅料原有的甜腻,双重滋味好吃到不行不行哒。无需烤箱,蒸一蒸,揉一揉,厨房小白也能做哦!用料冰皮材...
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发表于:06-09
用料咸蛋黄酱味好美金沙咸蛋黄风味调味料20克黄油20克卡士达酱鸡蛋1个糖40克低粉20克牛奶250克可可酥皮冷藏黄油38克红糖40克可可粉5克低粉45克可可泡芙面糊水200克油90克糖4克盐2克低...
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发表于:03-26
刚开始看up主:绵羊料理这个方子很简单而且食材家里正好就有这不是巧了嘛做它用料咸蛋黄2颗皮蛋2个肉糜(或者后腿肉自己剁)1份以下都是加入肉糜里的葱姜水1份淀粉适量鸡蛋1个盐适量糖适量...
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发表于:03-08
儿子喜欢吃烧麦,买来的口感真太难吃了,想着自己做点,看了几个妈妈写的菜谱,结合自家冰箱里的材料,就有了这个作品。用料饺子皮30张台湾香肠2小根咸蛋黄6个老抽2勺生抽2勺香菇6朵胡萝卜1小根...
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发表于:07-23
用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹...
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发表于:12-31
其实这次是做了2种饼皮多种馅,搭配成十余种不同口味的月饼,冰皮南瓜奶黄,冰皮南瓜咸蛋黄,冰皮豆沙奶黄,冰皮紫薯奶黄,冰皮奶黄,紫薯南瓜奶黄,紫薯咸蛋黄,紫薯奶黄等等,紫薯既可以做馅又可以做皮,...
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发表于:09-05
方便自己以后制作写个菜谱,馅料可以用于冰皮月饼、面包、流沙包。如果想做流动的馅料到隔水翻拌这步就好了。其实这个方子是参考下厨房上的方子做了改动,原方子是需要淡奶油和三花淡奶做...
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发表于:01-03
价值3w+配方分享凤梨酥咸蛋黄酥皮超美味!酥香的咸蛋黄外皮加上有着浓郁香气的🍍内馅凤梨酥真的是中国式浪漫啊步骤在⬇️【来源—📕好好】用料凤梨如图酥皮做法如图咸蛋黄酥皮的凤梨酥的...
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发表于:09-20
一直爱咸蛋黄为食材的所有食物中秋到了应景做个软糯香甜一吃停不下来的高颜值冰皮咸蛋黄奶黄月饼吧!这个方子冰皮部分直接用的冰皮月饼预拌粉,比用三粉和水蒸出来的冰皮更加容易上手易做...
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发表于:03-15
适合宝贝的一款蔬菜用料豆皮2张咸蛋黄2个盐克青菜适量虾米少许咸蛋黄豆皮的做法我家孩子们喜欢吃咸蛋黄系列,所以冰箱的冷冻里面永远都会有咸蛋黄…虾米(海米:天晒干虾仁)洗净豆皮切丝少许...
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发表于:06-10
喜欢菠萝包的样子,可爱型的。由于申领成功了味好美金沙咸蛋黄调味料,就做了这款菠萝包,我家小朋友特别喜欢吃,喜欢酥皮厚点的,可以增加酥皮量,这个配方是十个的量。用料汤种材料:高筋面粉30克...
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发表于:07-20
咸鲜清甜,是丝瓜咸蛋黄真是我家夏天的味道了。用料咸蛋黄个鸡精克丝瓜永旺腐皮墨鱼卷油丝瓜咸蛋黄腐皮墨鱼卷的做法把水烧至沸腾,加油,加丝瓜,直到丝瓜熟透加鸡精,倒入墨鱼卷,再次煮沸,加入咸...
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发表于:05-11
前阶段和老公聊天,聊到了今年中秋。想到每年都买月饼送亲朋好友,有点儿乏味的赶脚咯!不如今年自己做?一旦动了这个念头,就心痒,恨不得立刻马上做上一盘😁😄不过嘞,还是要有点自知之明的哟,面点...
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发表于:08-19
吃多了甜口的月饼,那就来一款咸口的吧~肉松咸蛋黄馅也可以运用到蛋黄酥,广式月饼以及苏式月饼之中!举一反三你们一定都会的~此配方可以做18个50g大小的冰皮月饼,其中冰皮25g,馅料25g紫薯馅配...
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发表于:05-16
用料黄油25克麦芽糖20克红豆100克陈皮适量可以不加桂花适量可以不加克熟咸蛋黄5个蛋挞皮小号10个鸡蛋黄1个黑芝麻适量蛋挞皮咸蛋黄豆沙酥的做法红豆温水浸泡过夜,中间过两次水,电饭煲水...
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发表于:08-04
这是冬天家里必备的咸菜,吃够了白菜酸菜酸菜白菜。这么一碗有肉有豆有滋有味有皮冻的咸菜是很受欢迎的。后来离家上高中大学工作成了自己的家,很少再吃。怀孕时,开始想念家里的味道,别人做...
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发表于:07-20
之前吃过各种的奶黄月饼,不管怎么吃还是觉得太甜了。美心,奇华饼家,半岛的都吃过。家姐爱吃咸蛋黄,咸蛋黄本来就深得我心,蛋黄独特的口感应该很不错的!就有了这个菜谱!因为做月饼本来就比较花...