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发表于：07-10
把清甜的南瓜做进面包里，并且带上香浓南瓜味卡仕达酱，完美了。用料高筋面粉500克细砂糖100克盐4克奶粉35克蛋2个牛奶150克鲜酵母15克黄油30克熟南瓜泥100克馅料牛奶200克细砂糖50克蛋黄5...
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发表于：12-29
碎碎念：家里还有一些卡仕达酱，想了又想，还是决定吐司揉面时加入，可以快速消耗一下，事实证明，成品真的很不错，无比柔软，没有加很多糖，所以吃起来面粉的麦香十足，越嚼越香，直接空口吃都会很好吃，软绵...
![吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片方法]( "吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司这样吃--肉松卡仕达酱吐司片方法")
发表于：04-13
咸甜党不容错过的简单美味之前做麻薯多出来的卡仕达酱，想着不要浪费，就变着法子的消耗，没有加黄油，只有鸡蛋牛奶糖低粉和玉米淀粉，所以比起全是油的沙拉酱来说算是低脂的了用料吐司片1片卡...
![正宗美味的蛋白卡仕达吐司怎么做]( "正宗美味的蛋白卡仕达吐司怎么做")
发表于：03-04
其实就是为了消耗蛋白和卡仕达酱😁用料高筋面粉470克低筋面粉30克糖40克盐8克牛奶50克蛋白212.3克卡仕达酱135.2克黄油30克老面55克(计划50克但实际称量55克)蛋白卡仕达吐司的做法把除...
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发表于：09-22
做多了卡仕达酱和蜜豆，正好手边又有吐司，结果却超级好吃哈哈哈哈！这两样都那么美味，不好吃才怪！还不快试试！用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红...
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发表于：09-28
做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大...
![卡仕达吐司如何做才美味，怎么做卡仕达吐司简单又好吃]( "卡仕达吐司如何做才美味，怎么做卡仕达吐司简单又好吃")
发表于：11-09
所用模具：法焙客450g吐司模FB20031配方为2个450g吐司模的量（或3个300g吐司模FB20053）用料汤种卡仕达高粉28g牛奶105g细砂糖20g蛋黄2个主面团高粉450g糖65g盐4.5g酵母6g奶粉10g冰水200g烫...
![巧克力卡仕达酱老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱老面吐司方法]( "巧克力卡仕达酱老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱老面吐司方法")
发表于：01-11
一个吐司450克的量哇哇哇好好次好好次😍😍不吹牛😄用料老面66克高筋面粉210克奶粉10克水120到130（看当时情况）全蛋液20克细砂糖30克玉米油20克酵母3克盐2克巧克力卡仕达酱全鸡蛋2个巧克...
![南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包方法]( "南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜（南瓜卡仕达酱）小面包方法")
发表于：05-16
南瓜是个好东西，加在精粉里不仅可以增加风味，也可以粗细搭配，不管对小孩大人都是营养加倍，尤其是小孩哈，我家宝贝一次吃了两个哦用料高筋面粉250克南瓜泥160克盐2克白糖12克牛奶67克蜂蜜16...
![超软超香的卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超香的卡仕达吐司方法]( "超软超香的卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超香的卡仕达吐司方法")
发表于：01-27
做了“姗胖胖”的麻薯包，剩了好多卡仕达酱，本着不浪费的原则，找到了“啊呜511”的汤种卡仕达吐司，结合做卡仕达酱剩余的蛋清和牛奶，就有了以下的方子。方子中的高粉吸水量不是很好，但是做出...
![卡仕达吐司（冷藏中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达吐司（冷藏中种法）方法]( "卡仕达吐司（冷藏中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达吐司（冷藏中种法）方法")
发表于：12-11
17H冷藏，70%中种法。中种方子是目前用过最满意哒~用料中种（A）A.高粉（70%）175GA.酵母（2%）5GA.盐（1%）2.5GA.奶粉（2%）5GA.水（40%）100G主面团（B）B.高粉（30%）75GB.鲜酵母（0.5%）1.25g1.25G（鲜酵母:即溶酵母3:1）B....
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发表于：01-05
用料1(卡士达酱)蛋黄1个牛奶65克细砂糖10克金像粉15克用料2(面团)高筋粉259克细砂糖30克盐1小匙酵母粉4克奶粉15克水100克黄油25克卡仕达土司的做法A原料放一起搅拌均匀小火加热，边加热...
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发表于：11-09
最近西瓜吐司爆火，其实它就是一个简单的三色吐司。我的西瓜籽（巧克力豆）放的有点少，有点无籽西瓜既视感。加入的草莓冻干粉和抹茶粉，可以说随心添加，颜色觉得不够就多加一点。原版的吐司中间...
![撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)方法]( "撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的吐司——超软卡仕达吐司(汤种)方法")
发表于：10-27
所谓汤种，是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀...
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发表于：09-29
大部分卡仕达吐司的方子都是由孟老师的卡仕达超软吐司来的。今天试了一次胡涓涓的配方。牛奶量比较高。吐司中的卡仕达酱也严格按照原方制作，加入了香草牛奶。吐司有淡淡的香草味道，不够...
![汤种卡仕达吐司 快手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种卡仕达吐司 快手必备方法]( "汤种卡仕达吐司 快手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种卡仕达吐司 快手必备方法")
发表于：09-24
没时间准备种面了，于是想起了汤种，汤种的柔软真是软到心里了～这是一款略带咸口的吐司，微微的那种。直接法，一次发酵也可以做到室温放两天依旧柔软，快手又好吃的吐司～黄油和糖的比例也不是很高...
![天然酵种卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种卡仕达吐司方法]( "天然酵种卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种卡仕达吐司方法")
发表于：08-02
用料卡仕达酱蛋黄1个细砂糖10g高筋面粉15g牛奶65g主面团高筋面粉210g天然酵种（100%水粉比）80g牛奶/水+蛋白85g细砂糖30g盐2g奶粉15g干酵母2g黄油25g天然酵种卡仕达吐司的做法蛋黄＋糖＋高筋...
![芒果／草莓卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果／草莓卡仕达吐司方法]( "芒果／草莓卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果／草莓卡仕达吐司方法")
发表于：02-28
绵绵的芒果配香甜的卡仕达酱，又是一个欲罢不能的吐司搭配！用料芒果（草莓也可以）吐司卡仕达酱芒果／草莓卡仕达吐司的做法卡仕达酱的方子看这里：（200g牛奶，一颗鸡蛋，16克玉米淀粉，30克糖熬至粘稠即...
![100%中种法卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种法卡仕达吐司方法]( "100%中种法卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种法卡仕达吐司方法")
发表于：11-10
中种法让这款卡仕达吐司达到一个巅峰香软状态。下列配方合适1个450克吐司模。我翻倍做了2个。用料A卡仕达酱糖（卡仕达酱）10g高筋面粉（卡仕达酱）15g牛奶（卡仕达酱）65g蛋黄（卡仕达酱）1个B中种面...
![卡仕达芝士杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达芝士杂粮吐司方法]( "卡仕达芝士杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达芝士杂粮吐司方法")
发表于：12-31
用料杂粮面包3片核桃碎(或坚果)按自己喜好卡仕达酱按自己喜好马苏里拉奶酪适量卡仕达芝士杂粮吐司的做法全蛋版卡仕达酱准备好如图这些食材。面包片上依次涂上卡仕达酱，马苏里拉奶酪(或...
![汤种橙香卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种橙香卡仕达吐司方法]( "汤种橙香卡仕达吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种橙香卡仕达吐司方法")
发表于：11-14
所谓故事，有时候都是巧合吧这个吐司的来源，无疑是消耗冰箱剩余材料系列衍生品，竟然还是个觉得很喜欢的模样，仅作为自用方子记录一下。方子按450g两个的量用料卡仕达酱295克全蛋2个（102克）炼...
![中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法]( "中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法")
发表于：01-05
做面包，我真是不在行，完全是在学习的初级阶段，本以为吐司看起来这么简单一个东西，必定很好做，于是买了厨师机以后，打算从吐司下手，结果屡战屡败，于是上网研究了自由姐、金大旺、苏慢慢、小单等...
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发表于：07-17
这是一个有着浓浓黑糖味的软萌吐司。方子来自《孟老师的100道面包》中的卡仕达超软吐司，以黑糖代替白砂糖，去掉了方子中的奶粉。用料A卡仕达酱蛋黄1个黑糖10g高筋面粉15g鲜奶65gB主面团...
![南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。方法]( "南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。方法")
发表于：10-29
#hello，早餐#用料南瓜洋葱黑椒，盐牛奶，黄油南瓜浓汤，卡仕达超软吐司。的做法卡士達吐司南瓜濃湯...
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发表于：05-10
家里剩的食材一定不能浪费用料水20克卡仕达酱70克蛋黄4（酱3个面团1个）个糖（酱70面40）克牛奶220克（酱用）低筋面粉30（酱用）克黄油40（面团）10（酱）克盐6克高筋面粉350大约克南瓜地瓜香胚芽卡仕达土司的...
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