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发表于:07-01
腊猪蹄是宜昌的特色菜,炖猪蹄是家里来客人的必备菜,无论你怎么炖,和什么一起炖,它的味道依然鲜美!用料土豆2个腊猪蹄1只大蒜5瓣干辣椒5个花椒粒数粒小葱1根酱油1勺腊蹄子炖土豆(宜昌特色菜)...
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发表于:01-31
宝宝也能啃的Q弹大猪蹄子!无糖无料酒~用料猪蹄4只葱姜蒜若干花椒、黑椒各1勺八角2个桂皮、草果1个山楂干、香叶3片干辣椒3个洋葱半个苹果1个生抽3勺老抽2勺盐适量宝宝版大猪蹄子的做法猪...
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发表于:02-25
湖北真是一个被低估的美食高地,湖北恩施是一个美丽的地方,这里是土家族的聚集地。最近我疯狂迷恋吃土家菜,味道以熏制的肉类为主。咸辣鲜香特别下饭,一种农家接地气的做法,零厨艺,希望大家喜...
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发表于:01-21
作为陕西人我以前竟然不太喜欢吃面,但是男朋友很喜欢吃,所以偶尔会给他做,自己做的料比较足,感觉比外面卖的香很多,而且汁子裹着面条的香味真的改变了我对面的偏见,所以自己每次也会跟着吃很...
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发表于:08-23
百分百不会失败的卤猪蹄,简单的不要不要。用料猪蹄一只鸡脚四只鸭胗2个卤料20克盐适量生抽2勺花椒5克糖大半勺料酒三勺生姜三大片大蒜两瓣卤个猪蹄子的做法先把新鲜的猪蹄、鸭胗、鸡脚...
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发表于:10-18
当具有中华特色的美食--银耳,遇上新式茶饮,传统与时尚互补,古典与现代融合。打破传统食用方式,为消费者带来别具一格的味蕾体验!下面由轻餐国际研发老师介绍,今天分享这款银耳蹄子奶茶的详细...
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发表于:10-15
没有故事,只有美食,哈哈哈用料猪蹄两只花椒15粒姜5片葱1根八角1个干辣椒10到15个香叶1片桂皮一小块生抽适量冰糖七八块蒜6瓣蚝油适量勺老抽适量勺啤酒两听麻辣猪蹄子的做法猪蹄让卖肉的...
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发表于:05-19
广东妹子口味~用料香叶。5片猪蹄。1只酱油。2勺老抽。1勺料酒。2勺冰糖。5-6颗克蚝油。2勺盐。适量克焖大猪蹄子的做法准备一只大猪蹄子,洗净备用。煮一壶开水开水煮滚放下蹄子➕料酒➕...
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发表于:01-05
用料猪蹄1只香菇13朵鸡蛋6个干八爪鱼半片生抽2勺冰糖20克潮汕卤猪蹄子的做法猪蹄洗净,冷水下锅,加黑胡椒粒,焯出血沫后捞出。准备好材料:水煮鸡蛋剥壳、干香菇泡水剪梗,干八爪鱼剪段放两三...
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发表于:02-09
陕西面食驴蹄子,流传于咸阳乾县。和的硬、擀的厚、切的粗,状似驴蹄,吃起来耐嚼有劲,和驴的“倔劲”有异曲同工之妙。用料面粉500克菠菜2颗纯净水220克左右「面」驴蹄子面的做法1.菠菜放入...
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发表于:03-26
特别喜欢烤蹄子吃。红焖的油腻,高温烤过的蹄子油脂再次被溶解。从而使得蹄膀的皮香脆却充满胶质,完美!!依然是讲究快!爸爸给大宝洗澡的时候,把蹄膀放进高压锅里。等我接班哄睡完两个孩子之后...
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发表于:03-02
今天介绍的这道菜是我家大猪蹄子给我炖的大猪蹄子,我们俩人买了3斤7两,真是高估了我们自己的饭量了…好吃不腻~红烧猪蹄!用料猪蹄4只冰糖50克八角几个花椒几十粒干辣椒一把桂皮一小块葱一...
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发表于:03-18
自己动手,丰衣足食,喜欢我的粉丝我微博:@小土堆er用料猪蹄子4个葱一小段姜片两三片冰糖适量花椒适量红烧猪蹄子简单版本的做法第一步,耐心的镊猪毛,不要因为猪毛影响了吃美食的好心情,一共四...
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发表于:01-26
仅以这个面献给给所有和我一样手不分瓣的人。用料姜3片八角1个花椒5粒葱几段根蒜瓣适量香菜,爱吃就放香油胡椒粉辣椒大猪蹄子面的做法将葱姜蒜香菜辣椒段放入碗中,加入胡椒粉,香油。烧开...
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发表于:10-08
用料肉类第一锅卤猪蹄子6个猪肘子2个鸡腿(如果锅特别大,用整鸡更好)4个卤料栀子15到20个八角4到5个个桂皮一大块白芷5片荜拨4个肉蔻2个草果2个小茴香150粒花椒80粒丁香80粒香叶6片蒜2头葱...
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发表于:05-07
我妈做的猪蹄子炒鸡好吃,我也喜欢吃就自己学习了。味道做出来还是OK的。用料猪蹄子一只前蹄香叶一片八角两个桂皮一小块香茅草适量肉蔻一个丁香两个孜然一点点小茴香一点点葱两根大蒜一...
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发表于:01-24
去到市场不知买啥菜,随便剁了半个蹄子回来,也没准备其他配料,就随便来,个酱香蹄子,没想到出奇的好吃…特意记录一下,以便以后自己参考…用料猪蹄半只姜三大片花椒粒酱油勺八角个料酒勺盐克老...
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发表于:07-16
喜欢吃美食用料蹄膀一圈扁豆150g辣椒蒜香叶八角油、盐、生抽、老抽、醋、糖用碗装一起红烧蹄子的做法先煮一下,把水倒了再用水煮一个半小时,出锅。用爆炒蒜、香叶、八角一下,然后再出锅。...
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发表于:08-14
今天济南的风好大,送给想浪又不愿出门的你们用料每益添350ml深蓝伏特加(热情果口味)50ml最懒的方法做一个小浪蹄子的做法两个都扔冷藏里mix小贴士其实乳酸菌饮料用谁都行,就是恰好冰箱里有...
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发表于:10-18
走过路过不要错过!天呢!太好吃了!😍一只卤猪蹄全家吃几顿都吃不完!试试先卤后烤,一人一只吃完还嘬手指~😋用料卤猪蹄2只食用油适量盐适量辣椒粉适量孜然粉适量❤️先卤后烤的大猪蹄子❤️绝了!!!的...
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发表于:12-29
关中驴蹄子面。陕西的面食上百种。用料水100克盐3克面粉300克葱1根驴蹄子面(陕西)的做法面粉里放盐,一点点加水,成絮状。揉成光滑的面团。放置30分钟如图。上至30分钟面的过程中炒点儿葱...
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发表于:10-31
(一直持续更新哈哈...背后的故事就是爱吧...新婚后的一腔热情都在做饭上,简简单单想记录下给老公做的每顿早饭~只要不出差在家住,可以晚睡早起不花时间护肤,也要给大猪蹄子准备丰盛的早饭哈...
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发表于:06-16
用料猪蹄半只八角2个料酒3勺老抽2勺桂皮1小块香叶3-4片姜2片盐3克不腻歪的红烧猪蹄子的做法看小贴士口述菜谱婆婆烧的一桌菜小贴士婆婆刚烧好,吃了一块后才发现好吃。这次只拍了成品,下...
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发表于:10-05
家里不怎么煮猪肉,一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘,皮很脆,但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘,放了很多姜片,一点腥味都没有,汤汁入味浓郁,非常喜欢…...
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发表于:02-13
我们北方人其实一般家庭吃法叫“乎羊蹄子”应该是在大铁锅里面慢慢炖,现在年轻人嘛!当然用各种电器,电压力锅更方便。用料羊蹄子7只姜3片花椒适量料酒白酒5勺盐3勺八角2个葱姜蒜香菜老抽...