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  • 铸铁锅锅巴如何做才美味,怎么做铸铁锅锅巴简单又好吃
    发表于:01-24
    用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一...
  • 铸铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:03-31
    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自...
  • 铸铁锅烤鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅烤鸡简单又好吃
    发表于:05-27
    朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小...
  • 铸铁锅排骨五彩煲仔饭(有漂亮锅巴)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅排骨五彩煲仔饭(有漂亮锅巴)方法
    发表于:03-30
    收到北鼎小圆锅的第一天,就把家里原先煮饭的铸铁锅换掉了,一直用到今天两个多月,每一天都是带着欣赏的眼光端锅,带着享受的心情吃饭。家里有大大小小的不同品牌的白珐琅黑珐琅铸铁锅,但这是...
  • 地道的铸铁锅鸡腿怎么做,如何烹饪铸铁锅鸡腿才更好吃
    发表于:05-11
    晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
  • 铸铁锅蒸鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净,用料酒,少量的盐,生姜,葱,生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油,把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转...
  • 铸铁锅食谱1——筋头巴脑食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅食谱1——筋头巴脑方法
    发表于:09-04
    新买了铸铁锅,准备做些肉开锅,外面天气冷的很,所以准备咕嘟一锅筋头巴脑用料筋头巴脑葱海底捞火锅底料料酒生抽两大勺老抽一大勺花椒少许八角两个香叶五片陈皮一片小茴香少许良姜一片桂皮...
  • 有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」(铸铁锅版)方法
    发表于:04-16
    每年矮脚菜上市后,都会烧几次咸肉菜饭,矮脚菜的肥糯鲜甜与腊味的咸香油润,实在是太搭了!不爱吃米饭的我菜饭却能吃两碗。今年用了铸铁锅,接近煲仔饭的做法。有镬气,有锅巴,菜饭的香气与口感又...
  • staub铸铁锅锅食谱大全及做法,烹饪好吃的staub铸铁锅锅方法
    发表于:03-07
    记录下拿它做的美食用料爱心♾staub铸铁锅锅的做法前后买了两口staub铸铁锅,分别是16cm和24cm的。最喜欢16cm这个小锅,也太可爱了,很精致的,准备焖饭(带锅巴那种🥰)煮粥、拌饭和其他一人食。...
  • 地道的铸铁锅南瓜怎么做,如何烹饪铸铁锅南瓜才更好吃
    发表于:11-27
    不加清水,用铸铁锅做的贝贝南瓜,粉糯粉糯的真的特别甜。用料贝贝南瓜2只食用油2勺铸铁锅南瓜的做法贝贝南瓜切块锅内刷一点油放入南瓜开中小火慢煮30分钟做法简单,粉糯粉糯的特别好吃...
  • 铸铁锅开锅如何做才美味,怎么做铸铁锅开锅简单又好吃
    发表于:04-08
    用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠,清洗干净,擦干水分,开火锅热刷猪油开火不停刷猪油,刷刷均匀后清水冲洗干净,再继续开火刷,循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上,开始使用来试试...
  • 地道的铸铁锅保养怎么做,如何烹饪铸铁锅保养才更好吃
    发表于:05-16
    用料无味油铸铁锅保养的做法全身涂薄油烤箱烤到冒烟,再全身涂油明火烧到冒烟,晾凉等油膜形成。...
  • 铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法方法
    发表于:06-22
    最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最...
  • ^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」食谱大全及做法,烹饪好吃的^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」方法
    发表于:03-24
    新入手了北鼎铸铁锅,尝试了一下煲仔饭,成功烧出锅巴~用料大米2杯青菜3颗生抽2勺鸡蛋1-2个水1小碗^必出锅巴的煲仔饭【北鼎铸铁锅】的做法过于简单了,都忘了拍照片了,别着急,往下看哦1.大米...
  • 蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)方法
    发表于:02-06
    用料巴沙鱼肉400克西红柿2个(中)淀粉2勺葱姜碎适量料酒1勺胡椒粉少许盐2克番茄酱1勺豆腐1块蘑菇2个柠檬汁半个蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)的做法巴沙鱼切厚片用胡椒粉、料酒、盐、葱姜、油、几...
  • 铸铁锅焖面如何做才美味,怎么做铸铁锅焖面简单又好吃
    发表于:02-13
    作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……...
  • 铸铁锅养护如何做才美味,怎么做铸铁锅养护简单又好吃
    发表于:05-20
    用料铸铁锅一口铸铁锅养护的做法洗干净里里外外热水冲洗干净烧干水放油抹匀烤箱最高温一个小时...
  • 「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭方法
    发表于:11-10
    用料熟米饭2碗肥牛100g豆芽适量胡萝卜1根菠菜1把香菇3朵鸡蛋1个香油适量芝麻油适量韩式辣椒酱2大匙【北鼎珐琅铸铁锅食谱】有锅巴的石锅拌饭的做法准备好食材,将所有食材洗净,胡萝卜、香...
  • 铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴方法
    发表于:08-22
    ~给自己备的菜谱用料大米甜玉米粒腊肉青菜鸡蛋油李锦记煲仔饭酱油铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴的做法大米提前用清水泡两个小时泡好后,锅里先抹一圈油(蒸腊肉时候出的油我会抹在锅里),再将大米...
  • 无锅巴铸铁锅焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    因为个人不喜欢锅巴饭,铸铁锅焖米饭一般底部都会有锅巴,根据自家的炉灶火力做了焖饭,口感Q谈粒粒分明,推荐五常大米,好吃😋用料大米纯净水无锅巴铸铁锅焖饭的做法我习惯淘洗两遍,倒入纯净水,...
  • 铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴方法
    发表于:08-30
    铸铁锅储热性能好,这让它在焗菜和焖饭上颇有优势。总的开火时间不超过十分钟。就能焖出一锅带锅巴的煲仔饭。TIPS调料汁加水的多少由饭的多少、软硬和自己的盐味决定。锅底的锅巴要用尼...
  • 地道的铸铁锅焖饭怎么做,如何烹饪铸铁锅焖饭才更好吃
    发表于:02-23
    用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
  • 红烧肉【铸铁锅
    发表于:07-05
    懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意...
  • 铸铁锅版锅巴菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    为了让不爱吃青菜的闺女吃青菜,发现她喜欢和大米在一起的青菜。不论蔬菜粥还是青菜饭团都喜欢,所以我又开发了这款锅巴菜饭。闺女还算喜欢吃。用料熟米饭一碗猪油20克青菜比如上海青4片...
  • 铸铁锅煲仔饭,锅巴底香脆脆食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅煲仔饭,锅巴底香脆脆方法
    发表于:04-11
    用料大米3杯香肠2根腊肉1/2根润肠2根小葱适量猪油2勺煲仔饭酱油适量铸铁锅煲仔饭,锅巴底香脆脆的做法把米淘洗干净,泡水一个小时左右腊味都切成片加热铸铁锅,加入一勺猪油,用刷子把底部都...