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  • 菜干塌饼如何做才美味,怎么做菜干塌饼简单又好吃
    发表于:01-27
    菜干我们也会叫它干菜,菜花头。小青菜长出的菜花头,把它放热水里汆一下在晒干。这样可以保存很久。吃的时候在泡发。用料糯米粉适量五花肉适量菜干适量黄豆酱一大勺白糖10克蚝油10克食用...
  • 菜花头塌饼(梅干菜扣肉饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜花头塌饼(梅干菜扣肉饼)方法
    发表于:07-31
    #小时候的味道#还曾记得妈妈亲手做的菜花头饼吗?梅干菜,鲜肉,浓浓的酱香味,衬托着满满的回忆用料糯米粉250g梅干菜一小把猪肉适量酱油适量耗油可放可不放(调味)糖,盐适量菜花头塌饼(梅干菜扣肉...
  • 咸菜肉塌饼如何做才美味,怎么做咸菜肉塌饼简单又好吃
    发表于:02-17
    注:因为材料没有特意称过重量,以下克重都是我估计的大概重量,请慎重操作用料饼皮:米粥1大碗糯米粉1500克面粉1000克肉馅:青咸菜沫500克夹心肉沫1000克调味料:五香粉1勺耗油10克鲜酱油10克盐3...
  • 菜塌饼如何做才美味,怎么做菜塌饼简单又好吃
    发表于:02-08
    菜塌饼是我们家乡家家户户都会做的春季美食,甜甜糯糯的口感,许久未尝会特别想念的那种,是有妈妈味道的美食!用料青菜250克盐2克糯米粉300克油30克糖20克热水50克菜塌饼的做法123做法:1.青菜...
  • 芥菜塌饼如何做才美味,怎么做芥菜塌饼简单又好吃
    发表于:03-16
    从小吃到大,小时候外婆做,外婆走了快10年了,这期间阿姆做了我妈去时会拿来吃,今年就自己做了吃。俗话说:自己动手丰衣足食。三四月份,芥菜好吃了,就可以做着吃了,奉贤土话:嘎菜塌饼用料芥菜80克...
  • 菜花季节的干菜塌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的菜花季节的干菜塌饼方法
    发表于:08-21
    过完年,菜花开了,我的家乡就有一种时令小吃诞生干菜塌饼。这是用新采摘的菜花头过水晒干制成,有种天然的香味,做塌饼好吃到无法形容。用料市场买的糯米粉500克水磨粉200克干菜300克笋200克...
  • 正宗美味的菜邋遢菜塌饼蔬菜饼怎么做
    发表于:02-12
    菜塌饼也叫菜邋遢~昆山这片有用菜茧或者金花菜制作~外脆里糯~糖水淋面时令小点心~来自妈妈的味道进行了改良,全糯米的太黏牙,我加了一点粘米粉~用料糯米粉360克粘米60克猪油60克糖45克菜...
  • 🌸电饼铛食谱~时令蔬菜饼(菜芥塌饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸电饼铛食谱~时令蔬菜饼(菜芥塌饼)方法
    发表于:01-09
    春节被宅在家,把电饼铛充分利用起来了做披萨啊,煎鸡翅啊,三明治啊,炒花生啊,还有头脑发热时,看到各种蔬菜做的杂蔬饼啊,还有家常肉饼啊。嗯嗯,又方便又少油,今天抽空建一个菜谱,方便以后记录,大家...
  • 瓜菜饼子(糊塌子)食谱大全及做法,烹饪好吃的瓜菜饼子(糊塌子)方法
    发表于:06-13
    老家河北,我们那里一般有嫩南瓜的时候用南瓜烙,没有才用西葫芦,但是我看北京方向都用西葫芦的多,我们也不叫糊塌子,老家就叫瓜菜饼子,再有的可能也有叫瓜托。南瓜烙的比西葫芦好吃,因为南瓜本...
  • 被美食治愈的周四(菜干蛋皮塌饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的被美食治愈的周四(菜干蛋皮塌饼)方法
    发表于:10-22
    用料鸡蛋2个盐1勺糯米粉1000g菜干500g生抽1勺香葱一小把热水半瓶油适量被美食治愈的周四(菜干蛋皮塌饼)的做法把两个鸡蛋打碎调成鸡蛋液、倒入不粘锅煎晃动锅,使蛋液均匀、摊成蛋皮、放凉...
  • 山东韭菜肉粉皮菜塌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的山东韭菜肉粉皮菜塌饼方法
    发表于:01-07
    小时候物质条件差点,吃一顿菜塌饼就觉得是过年了。用料面粉克盐克水克韭菜克瘦肉粉皮山东韭菜肉粉皮菜塌饼的做法先把面活好,然后准备馅料。韭菜洗净,控水,然后切碎;粉皮泡水,泡软后切碎;瘦肉...
  • 雪菜肉塌饼如何做才美味,怎么做雪菜肉塌饼简单又好吃
    发表于:02-26
    用心做自己可以为做的事用料雪菜200g肉500克面粉250g糯米粉250g葱少许雪菜肉塌饼的做法雪菜肉塌饼雪菜洗干净拧干切好锅里放油炒一下同时有葱也可以加入肉稍微入盐黄酒搅拌再和雪菜一...
  • 塌饼,菜饼如何做才美味,怎么做塌饼,菜饼简单又好吃
    发表于:06-04
    小时候家里的人人人会做这种饼,家里称作塌饼,后来离开家的日子里能吃到这样的美食都觉得是家的味道。用料韭菜2斤鸡蛋6-8个虾皮适量黑木耳适量食用油适量食盐适量面粉适量水适量塌饼,菜饼...
  • 菜塌饼咸味如何做才美味,怎么做菜塌饼咸味简单又好吃
    发表于:06-17
    苏州市吴江地区的一个特色小吃,这个不是青团子,是菜塌饼,吃起来是咸的用料菜心菜、菜油、食用盐、食用碱少许、糯米粉菜塌饼咸味的做法新鲜的菜心菜洗干净把洗干净的菜心菜切碎切细锅烧热...
  • 芹菜叶鸡蛋塌塌饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    减了好几个月肥,一到周末就破功,好吧,下月马上泰国了,为了比基尼拼了,这周开始代餐排毒果汁,剩下了芹菜叶子有妞说有营养可以吃,那我就留下,还剩下半袋面粉,好吧,就有了这个……用料鸡蛋f2芹菜叶...
  • 韭菜塌煎饼如何做才美味,怎么做韭菜塌煎饼简单又好吃
    发表于:05-20
    用料韭菜适量香菜几根粉丝1把五花肉适量鸡蛋2个盐适量烧烤孜然粉少许韭菜塌煎饼的做法鲜割韭菜一把,香菜四五根,洗净。粉丝一把泡软,煮一下。五花肉切丁炒熟,鸡蛋摊饼切碎。韭菜、香菜、粉...
  • 塌菜如何做才美味,怎么做塌菜简单又好吃
    发表于:12-24
    用料盐3克塌菜1颗酱油半勺耗油半勺蒜6瓣塌菜的做法塌菜一颗每片叶子掰下来洗净大蒜切片锅起油大蒜爆香只金黄色下塌菜大火翻炒2分钟加半勺盐半勺耗油翻炒三分钟出锅前淋3-5滴味极鲜装盘...
  • 青菜糯米饼(菜笕塌饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜糯米饼(菜笕塌饼)方法
    发表于:03-31
    厨友们估计没有看到过把糯米粉做成这样的饼吧?这是我妈妈那边的特色小吃……菜笕塌饼。商榻阿婆茶的标配🙊友友们如果有兴趣可以百度“商榻阿婆茶”了解一下。用料水磨粉适量青菜适量盐...
  • 最好吃的菜饼:临沂塌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的菜饼:临沂塌饼方法
    发表于:03-19
    每个人都有印象里最难忘的家乡美食,而对于我,塌饼绝对是小时候的回忆与味道,无论什么时候想起来,对这一口都特别中意。这不仅仅是一个简单的菜饼,于我而言更是妈妈的味道,也是我的童年回忆!用...
  • 塌煎饼如何做才美味,怎么做塌煎饼简单又好吃
    发表于:08-23
    临沂大街小巷都会卖的塌煎饼,初高中的时候经常买来吃。大学之后就再也没吃过。一日深夜突然想起来简直口水都要流下来了。于是第二天起床凭记忆做了起来☺用料土豆1个胡萝卜半个粉条随...
  • 塌菜饼如何做才美味,怎么做塌菜饼简单又好吃
    发表于:12-11
    用料面粉适量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陈醋3勺食盐适量香油1勺塌菜饼的做法菠菜洗净,去除部分杆部,主要留下叶子部分。面粉加入温水,少量多次往里加,将面粉和成光滑面团后,静置10分钟左...
  • 菜塌饼(红糖菜邋遢)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜塌饼(红糖菜邋遢)方法
    发表于:02-07
    时节小吃,适合消耗青菜用料糯米粉适量红糖适量油适量青菜适量菜塌饼(红糖菜邋遢)的做法青菜洗净,锅里水烧开,青菜下锅煮至软烂软烂青菜捞出控干水分放入糯米粉揉成不沾手面团揪小剂子,分别搓...
  • 菜茎塌饼如何做才美味,怎么做菜茎塌饼简单又好吃
    发表于:12-27
    小时候常常吃的一个糯米粉小点心,简单的食材简单的做法,却是美味十足。用料新鲜菜笕一大把糯米粉250克盐少量糖适量油适量清水适量菜茎塌饼的做法菜笕放油里炒熟,加少量盐,要烧酥,但需保持...
  • 塌饼如何做才美味,怎么做塌饼简单又好吃
    发表于:12-20
    2020年的春节是个不一样的假期,因为冠状病毒🦠猖獗假期都延长了。为了保护好自己不给大家添麻烦,我们闷在家里,用行动抵抗它。望着窗外感慨万千:想念漫步在阳光里的日子,想念撑伞走在细雨里...
  • 咸菜塌饼如何做才美味,怎么做咸菜塌饼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料咸菜若干糯米粉适量白米粥少许食用油少许咸菜塌饼的做法咸菜切碎,油里煸炒一下,备用。白米粥烧好,保温。这是糯米加工的粉,有点粗糙。因为糯米粉过于粗糙,所以过筛一遍,如果你用买的水磨...