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  • 0添加自发粉馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    做了好几次馒头这次用自发粉做得最好的一次本来没想到出菜谱的所以没有拍步骤,怕自己忘记了还是记录一下吧,原谅我这个二娃妈妈手不怎么巧,因为老公孩子都喜欢吃面食所以硬着头皮上了用料...
  • 无添加泡打粉的白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加泡打粉的白馒头方法
    发表于:04-15
    一直追求完美的白馒头,外表光滑,内里细腻,口感佳!用心去做,可以做得很好。记录自己做的,方便以后用料低粉300克盐1克白糖20克酵母2克牛奶约150克(根据面粉吸水量而定)无添加泡打粉的白馒头的做...
  • 自制虾皮粉0添加的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    1、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,远远高于黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品,以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉产品;2、虾皮的另一大特点是...
  • 自制Q弹凉粉(豌豆)0添加剂食谱大全及做法,烹饪好吃的自制Q弹凉粉(豌豆)0添加剂方法
    发表于:03-23
    小时候,妈妈总是用红薯淀粉给我们做凉粉,做一大盆,加如凉凉的井水,拌些酱油、醋、香油。一人一大碗,吃的别提多过瘾了。现在都说买的凉粉筋道是放了胶,听起来就很可怕,所以就照着儿时的记忆自...
  • 自制0添加0防腐剂 黄桃罐头🥫食谱大全及做法,烹饪好吃的自制0添加0防腐剂 黄桃罐头🥫方法
    发表于:12-14
    炎热的夏天总想吃点凉的🍃冰冰凉凉的糖水最合适不过了~自制黄桃罐头🥫黄桃的酸甜~糖水的香甜~冰冰凉凉酸甜可口😁关键0添加0防腐剂,健康美味!用料黄桃个冰糖克水克自制0添加0防腐剂黄桃罐头...
  • 自发粉馒头如何做才美味,怎么做自发粉馒头简单又好吃
    发表于:04-13
    自发粉也是需要一发二发,成功率百分百,松软的没朋友用料温水270克自发粉500克白萝卜1个肉末250克盐若干克料酒若干勺鸡精若干勺姜末若干克蚝油若干勺自发粉馒头的做法自发粉➕270克温水+...
  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉枣馒头/红糖枣馒头方法
    发表于:05-08
    消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪...
  • 为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头方法
    发表于:12-06
    很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有...
  • 0添加南瓜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    用料南瓜200克(蒸好后240克)酵母5克中筋面粉500克冰糖粉50克油15克0添加南瓜馒头的做法南瓜蒸熟,放凉放入主锅,如果蒸熟后南瓜不到240克,就加点水,加入酵母和油,冰糖粉,37度/3分钟/速度3激活酵...
  • 自磨小麦健康无添加大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自磨小麦健康无添加大馒头方法
    发表于:02-02
    用料面粉500克白糖5g酵母5克水或牛奶约300克色拉油或者猪油15克自磨小麦健康无添加大馒头的做法1、除油以外的材料和成面团-加入油继续揉至面团光滑。2、醒发2倍大。3、取出排气继续揉...
  • 低筋粉做馒头(添加谷元粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋粉做馒头(添加谷元粉)方法
    发表于:01-07
    家里低筋粉太多,自己用谷元粉调配中筋粉蒸馒头。此方子是我自己做的记录,不一定完美。特别是发酵跟其他方子不同,我发酵了4小时,才膨胀到2倍大小。我看其他方子2小时就可以那么大了。😄用...
  • 0添加  自制酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的0添加  自制酸奶方法
    发表于:09-10
    特别爱喝酸奶,养胃。用料纯牛奶4盒1000克白糖100克酸奶发酵菌粉1小包1克0添加自制酸奶的做法准备1个酸奶机,4盒纯牛奶,100克白糖,1小包酸奶发酵菌粉(1克)。酸奶机内胆、搅拌工具,用开水烫一...
  • 地道的无添加馒头怎么做,如何烹饪无添加馒头才更好吃
    发表于:06-06
    朵妈给朵朵做辅食开始就上瘾了,因为要学的太多了,今天尝试做了家常馒头,简单好学,为过两个月给朵朵吃馒头做准备,今天很成功哦!所以分享给大家!超级简单!还受到了不吃我做饭的朵爸的表扬!用...
  • 自制0添加0色素番茄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制0添加0色素番茄酱方法
    发表于:08-10
    亲们知道番茄汁弄到衣服上特别难洗,更别说放隔夜洗了,只要沾在衣服基本洗不掉。说完这个就来说番茄酱了,我们家小宝宝很喜欢吃,吃什么都想蘸一点。平时图省事我也是从超市里买,直到有一天宝...
  • 一次发酵奶香白馒头(手工无添加)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵奶香白馒头(手工无添加)方法
    发表于:01-30
    疫情在家各种面粉都做了一遍,来试试白馒头吧,夹菜或者直接吃都🉑️。用料牛奶130克中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克鸡蛋个一次发酵奶香白馒头(手工无添加)的做法面粉、酵母、糖放入容器,用筷...
  • 零添加剂自动开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零添加剂自动开花馒头方法
    发表于:06-25
    馒头是中国人传统的面食,在口感上有南北差异,北方的多属硬面馒头口感紧实。南方的馒头口感松软偏甜。我作为一个正宗的南方人,偏偏喜欢北方馒头的紧实,但也忘不了南方馒头的绵柔与松软。身...
  • 自制无添加旺仔小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无添加旺仔小馒头方法
    发表于:09-16
    自己做的旺仔小馒头无添加,更安全,宝宝吃得更放心。用料黄油45克低粉30克鸡蛋黄2个玉米淀粉85克奶粉25克小苏打2克细砂糖25克自制无添加旺仔小馒头的做法准备好材料把低筋粉、玉米淀粉、...
  • 0添加菠菜馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    用料酵母5克中筋面粉500克菠菜150克水100克(打菠菜汁)冰糖粉50克油10克0添加菠菜馒头的做法菠菜洗净切段放入主锅再加水,速度6打成汁打好后加入酵母,油,冰糖粉,37度/3分钟/速度3把酵母激活加...
  • 宝宝辅食0添加紫薯馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食0添加紫薯馒头方法
    发表于:05-31
    用料紫薯半个面粉100克酵母3克奶粉20克温水适量宝宝辅食0添加紫薯馒头的做法紫薯蒸熟加水料理机打碎,酵母温水化开,面粉,奶粉,紫薯泥,酵母水,全部混合,边揉边加30~40度左右的温水,粘手就加面粉,...
  • 一次醒发,简单无添加的南瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次醒发,简单无添加的南瓜馒头方法
    发表于:12-07
    自己做的奶香南瓜馒头,光滑松软有弹性,而且不塌陷不变形,超级松软,做法简单,一次醒发,省时省力,快来跟我一起动手做起来吧用料中筋面粉150克南瓜70克酵母2克细砂糖5克玉米油2克一次醒发,简单无...
  • 正宗美味的「视频食谱」0添加牛奶小馒头怎么做
    发表于:08-25
    我们从小吃到大的零食~【鲜奶小馒头】大人爱吃,宝宝也喜欢!外壳松脆,入口即化。食谱也是很简单的,放上一首喜欢的歌,一起来玩搓搓乐吧!用料黄油:40克糖粉:16克淡奶油(鲜奶油):34克低筋粉:80克土豆...
  • 自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加方法
    发表于:05-14
    喝酸奶的好处不用多说,大家都知道吧,😋酸奶中蛋白质更容易被人体消化吸收,喝酸奶可以调节肠胃,增强免疫力,等等……😱市场上的酸奶大多添加各种蔗糖,粘稠剂,防腐剂,香精等,所以想研究一下没有添...
  • 自发粉馒头(超简单0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉馒头(超简单0失败)方法
    发表于:02-06
    过程真的是超级简单,就是费时间😂。成品不好看,手工揉面,能力有限,也就这样啦。就算是隔了一晚变硬了,再蒸一下,又是松软的。用料牛奶165克自发粉500克白砂糖60克(可加可不加)自发粉馒头(超简单...
  • 地道的0添加鱼丸怎么做,如何烹饪0添加鱼丸才更好吃
    发表于:11-28
    只为吃一口没有味精的鱼丸用料鱼肉800克肥肉150克盐25克木薯粉200克水300克胡椒粉适量0添加鱼丸的做法买回来的纯鱼肉(已经剔完骨和鱼刺)和肥肉放冰箱冷冻20分钟,后拿出来放入绞肉机打成...
  • 自制酵母,无添加馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酵母,无添加馒头方法
    发表于:05-30
    无添加馒头做法:准备一个干净的玻璃瓶。可以密封,1000ml左右。放50克面粉,50克纯净水。搅拌均匀。放在阴凉干燥处。让它自然发酵。大约24到36个小时。这个面呈现涨的显象,再添加50克面粉,5...