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  • 東北大油豆燉排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    一道東北人家裡非常普通的家常菜,記得十多年前在一個東北朋友家吃過,油豆和排骨的入味實在令人忘懷..只要出油豆的季節我都要燉上一次來滿足家人的味蕾......用料排骨1000克東北大油豆75...
  • 东北四大炖的排骨炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北四大炖的排骨炖豆角方法
    发表于:01-01
    猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【辅料】大葱白3段蒜瓣9瓣八角3个【调料】花椒面适量酱油...
  • 排骨炖豆角「东北油豆」食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖豆角「东北油豆」方法
    发表于:03-27
    豆角是老爸从哈尔滨背回来的,纯正乡下采摘油豆,比淘宝卖的东北油豆好吃太多,上海的铁锅炖也没有这样的软烂香气四溢的豆角,采摘了很多怕坏掉,老妈用水焯好,装入一包包袋子里,冻在冰箱可以吃一...
  • 排骨炖油豆角(东北菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖油豆角(东北菜)方法
    发表于:01-11
    这个菜炖的时间越长越香,土豆炖的软糯附着在排骨上,一个字香,烹饪需1~1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆...
  • 東北大拉皮如何做才美味,怎么做東北大拉皮简单又好吃
    发表于:04-19
    要把芝麻醬用水弄xi,這個粉皮煮的時間長點。用料芝麻酱,蚝油,盐,糖,酱油蒜末香油,胡萝卜丝豆皮丝黄瓜丝,東北大拉皮的做法要把芝麻醬用水弄xi,這個粉皮煮的時間長點。...
  • 🔥超下飯的排骨胡蘿卜燉土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥超下飯的排骨胡蘿卜燉土豆方法
    发表于:04-10
    燉就完了用料胡萝卜1根土豆1个排骨500克葱1根蒜4瓣姜3片八角2个蚝油1勺生抽1勺酱油半勺盐5克料酒1勺花椒5粒🔥超下飯的排骨胡蘿卜燉土豆的做法排骨焯水控干水份少油,一小把冰糖炒糖色用...
  • 東北大豐收--排骨燒雑蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的東北大豐收--排骨燒雑蔬方法
    发表于:02-18
    排骨和這麼多食材放一起燉想想都好吃食材多樣各取所需用料排骨500克豆角300克土豆1个茄子2根南瓜克玉米1根蒜2瓣姜3片大葱3段八角个香葉適量桂皮1小節花椒8-10粒紅辣椒2大勺盐2.5小勺...
  • 粉蒸排骨——湖北名菜土豆蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸排骨——湖北名菜土豆蒸排骨方法
    发表于:03-22
    作为一名地地道道的湖北人,自从来了海南读书开始,再也没能吃到地道的粉蒸排骨了~现在终于可以通过妈妈的远程指导,自己也能做出来小时候的味道了用料排骨500克土豆2个酱油勺豆瓣酱勺料酒...
  • 廣東人日常甜品|烤&燉雞蛋·雞蛋糊食谱大全及做法,烹饪好吃的廣東人日常甜品|烤&燉雞蛋·雞蛋糊方法
    发表于:02-25
    喺唔喺廣東人都係統一叫雞蛋糊?我細細就聽屋企係咁樣講😁因為我爺爺喺家族裡面最出名一道甜品就喺燉雞蛋糊,但係我個人不喜歡距燉雞蛋糊因為習慣落油➕超級甜糖水去雞蛋裡面。所以就參考...
  • 東北家常菜--土豆燉茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的東北家常菜--土豆燉茄子方法
    发表于:02-19
    土豆燉茄子這是最接地氣的東北家常菜了茄子的軟土豆的面綿綿軟軟很下飯既當菜也喝湯還可以來個蓋澆飯似乎人人都會做你做的好吃嗎你自己愛吃嗎用料紫茄子3个土豆大的1个尖椒半个香菜1...
  • 廣東人的家常燉湯/糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的廣東人的家常燉湯/糖水方法
    发表于:05-15
    廣東人最喜歡煲湯了寫個菜譜記錄一下順便方便自己想不到煲啥的時候瞅瞅用料肉類必須先汆水葉菜根莖類蔬菜薑一兩片江珧柱幾顆,提鮮無花果/桂圓乾/紅棗提鮮,帶出甜味藥材熱水水沸騰之後才...
  • 排骨炖豆角『东北名菜』红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖豆角『东北名菜』红烧排骨方法
    发表于:01-03
    最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花...
  • 山東大饅頭如何做才美味,怎么做山東大饅頭简单又好吃
    发表于:01-16
    壓氣泡未壓曬,表皮唔够光滑用料中粉250克牛奶137克酵母3克泡打粉2克山東大饅頭的做法全部材料放入面包機按搓面糰掣,成糰後進行第一次發酵取出,用擀面捧擀成長方形薄面皮,壓走大氣泡,由一頭...
  • 木瓜燉排骨如何做才美味,怎么做木瓜燉排骨简单又好吃
    发表于:11-30
    用料排骨適量木瓜適量油適量鹽適量木瓜燉排骨的做法排骨切塊,用鹽醃好待用木瓜削皮去核切塊一層木瓜一層排骨層層疊起隔水燉小贴士排骨醃久一點,會更香更「脆」...
  • 东北排骨土豆炖油豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北排骨土豆炖油豆角方法
    发表于:12-22
    东北媳妇必须要会做的一道菜,儿子有个东北胃,也可能是奶奶做得多,每次问吃什么的时候,都会点这道菜,5.1节,因为疫情等各种原因不能离深,下着雨的天气,吃一道热乎乎的炖菜再合适不过了!我一般边...
  • 芸豆土豆炖排骨~~大东北著名土芸排食谱大全及做法,烹饪好吃的芸豆土豆炖排骨~~大东北著名土芸排方法
    发表于:04-05
    东北名菜芸豆土豆炖排骨,简称土芸排。我和老公不喜欢吃肉多的排骨,所以每次都用脊骨炖,喜欢啃骨头的过程。做法都是一样的。用料排骨700克土豆1个芸豆500克八角1个料酒2勺黄豆酱2勺姜5片...
  • 東北地三鮮如何做才美味,怎么做東北地三鮮简单又好吃
    发表于:04-06
    地三鮮是東北人最愛吃的家常菜之一雖然是素菜但在東北人心目中它也是一道硬菜用料茄子(最好是長條紫茄子)2个土豆大個的1个青椒1个姜2片葱一小段蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺糖5克鸡精1小勺淀粉1...
  • 东北大油豆炖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    念念不忘的东北大油豆和排骨完美结合🥰用料排骨500克大油豆一斤半姜适量蒜适量八角1个干辣椒三个盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺花椒油三分之一勺东北大油豆炖排骨的做法排骨焯水,控干水...
  • 东北无排骨炖油豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北无排骨炖油豆角方法
    发表于:07-02
    说东北大炖菜,就有人提排骨炖豆角,可这排骨和豆角到处都有,甚至外国也有,那为啥成了东北菜呢?东北菜中炖菜确实是代表,但绝不是东北人除了炖,别的烹饪方法就不会了,炖菜更不是东北菜的专利。之...
  • 排骨燉蛋如何做才美味,怎么做排骨燉蛋简单又好吃
    发表于:12-12
    在沒有開始減肥的日子里,買了些排骨回來.于是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水里煮...
  • 東北大肚餃如何做才美味,怎么做東北大肚餃简单又好吃
    发表于:01-30
    練習中,要多包先會包得好用料中粉400克水190克鹽2克餡料韓國泡菜豬肉湖南辣椒豬肉東北大肚餃的做法豬肉加薑蓉、粟粉、花椒粉剁碎豬肉分2份,一份加泡菜、鹽拌勻,一份加花椒水、生抽、湖南...
  • 月子催乳湯譜--黑豆燉排骨(壓力鍋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的月子催乳湯譜--黑豆燉排骨(壓力鍋版)方法
    发表于:02-13
    用料黑豆半碗排骨600克葱段3段姜3片香葉1片料酒1勺盐適量月子催乳湯譜--黑豆燉排骨(壓力鍋版)的做法黑豆洗淨撈出來(不撈出來碗底有沉沙)放另一個碗裡接半碗清水泡黑豆一小時泡黑豆的時候...
  • 腌東北酸菜如何做才美味,怎么做腌東北酸菜简单又好吃
    发表于:04-14
    以前在东北很多人家一到秋季就会用大白菜腌酸菜腌它一大缸有很多東北名菜都离不开酸菜比如杀猪菜酸菜汆白肉渍菜粉酸菜肉餃子大骨棒或排骨炖酸菜蛎蝗炖酸菜都很好吃吶咋吃不帶腻滴酸菜...
  • 東北菜——豬肉燉粉條食谱大全及做法,烹饪好吃的東北菜——豬肉燉粉條方法
    发表于:12-01
    我們老大是東北人,因為她做的飯超贊,時常也回去照著練練,當然還是沒有那個味,但是起碼,我們家歐巴喜歡吃。用料五花肉粉條白菜香菜東北菜——豬肉燉粉條的做法粉條用溫水提前泡好;白菜撕成碎...
  • 排骨炖土豆玉米豆角(大丰收南北融合版)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖土豆玉米豆角(大丰收南北融合版)方法
    发表于:01-22
    用料排骨500克土豆中等2个玉米2根芸豆若干生姜4片老抽适量生抽适量料酒适量白糖2勺盐适量鸡精适量排骨炖土豆玉米豆角(大丰收南北融合版)的做法锅内小火放入底油白糖,炒到糖冒泡,放入焯...