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发表于:01-01
一道家庭版的酸罗卜鸭脚板汤就是这样,鸭脚板汤锅也可以这么做,还可以煮上自己喜欢吃的菜,不吃辣的朋友可以多喝汤,谢谢🙏用料酸罗卜两个鸭脚板4斤油80克老姜1块葱1根酸罗卜鸭脚板汤的做法...
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发表于:06-27
前几天在公司饭堂喝了个汤,well,发现原来日常的菜干汤搭梨挺配的,咸中带甜,挺好喝。猪骨好贵,换成鸡脚实惠一些,而且超爱煲汤的鸡脚。用料贡梨(比雪梨甜)1个红萝卜1根菜干两棵蜜枣1个陈皮1片鸡...
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发表于:05-08
白萝卜在冬天是土参,多吃最佳,得想着法的给大家吃萝卜,什么牛腩炖萝卜,排骨炖萝卜,萝卜饼等等都吃腻了,现在就来个板鸭炖萝卜吧,以往老家都是板鸭炖干萝卜丝,好吃板鸭特香,可这下雨天,起码持续了...
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发表于:10-11
酸萝卜鸭脚板汤用料酸萝卜一包鸭脚板10个鸭脚板汤的做法鸭脚板洗干净...
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发表于:07-14
闷热的夏天,总没什么食欲,妈妈总是喜欢炖上一锅酸萝卜老鸭汤,能下2碗饭,想想都流口水🤤这里我没有买鸭子,直接去超市买的鸭脚板,味道也一样棒用料酸萝卜1袋鸭脚板1斤海鲜菇1袋生姜6片胡椒少...
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发表于:02-16
用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香(酸笋提前炒干水)加入鸭脚翻炒,加生抽、蚝油继续翻...
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发表于:12-07
甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅...
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发表于:06-10
光顾酒楼饭店,少不了先端上各种各样的餐前小食,最例牌的酸罗卜挺受欢迎的。这道小菜酱汁配方据说来自星级食肆,吃货们不妨试试。用料萝卜1120g白糖225克香醋115克酱油115克凉开水适量酸罗...
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发表于:11-10
用料鸭脚2斤花椒+香叶+八角+姜片+料酒(焯水)1勺+3张+1粒+4片+2勺蒜片+泡椒+姜丝+小米辣+柠檬片去籽+冰糖(腌制)1瓣+1瓶+1把+1把+1个+1把蚝油+陈醋+酱油+老抽+盐+凉白开(腌制)3勺+1碗+1汤勺+1...
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发表于:04-11
用料盐姜糖料酒生抽白醋酸笋泡椒花椒郫县豆瓣酱香叶桂皮蜂蜜豆腐乳酸辣鸭脚的做法鸭脚洗净去指甲,放入花椒,生姜,桂皮,香叶,草果,料酒,豆腐乳加水放入高压锅压5分钟。个人觉得压久太烂不好吃...
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发表于:09-29
记载:无花果又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是没有花的果实,所以名为...
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发表于:10-07
喜欢的就是这个酸味,谁说一定要酸萝卜老鸭汤,我这个鸭脚板也是极好的!超级无敌好喝,汤泡饭都可以吃三大碗!手残党都可以超做的,零失败!老少皆宜!用料鸭脚板酸萝卜或者超市买的料海带生姜酸萝卜...
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发表于:03-23
成都有很多好吃的,但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤,因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的,而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的,需要去寻找,嘴馋的时候就自己做个低配版的了,味道也挺不...
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发表于:06-28
淮山的雪白与鸡脚的胶原蛋白,再加上红罗卜玉米的点缀,生活就是清淡有味😌山药、玉米、胡萝卜、鸡脚一起煲具有滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺、健脾益胃,利胆、利水渗湿,另外鸡脚的营养丰富,可以...
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发表于:03-23
用料板鸭1/4只白萝卜半个葱两株清水1/3锅板鸭萝卜汤的做法板鸭洗净切小块,葱分开葱头和葱末切粒,白萝卜去皮切小块,备用锅里烧1/3的清水,烧开后,放葱头粒,板鸭小块,熬煮10分钟加入白萝卜,再煮2...
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发表于:09-05
我是直接用毛哥酸萝卜老鸭汤做的,懒人做法,不过这个调料就够了,而且里边还有酸萝卜,自己就不用再加萝卜了,非常好喝哦!家里没有鸭肉了,就用了猪脚。用料猪脚毛哥老鸭汤生姜盐猪脚酸萝卜老鸭汤...
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发表于:01-04
用料花椒粒鸭只料酒勺老抽勺桂皮块生抽勺姜片冰糖克八角个香叶片姜片片周黑鸭鸭脚板的做法此方冰糖减5g,干辣椒多加...
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发表于:09-11
中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的...
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发表于:01-31
用料板栗180克鸡爪10只党参5克蜜枣3个玉米2根板栗鸡脚汤的做法鸡爪洗净,切掉脚趾玉米切段备用板栗去壳去衣,我买的是包装的板栗,直接洗净就用了。如果买带衣的可以先用热水煮2分钟,然后就...
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发表于:12-03
在冷冷的天,全家围炉吃着暖暖的煲锅,很温暖。再加些蔬菜一起涮着吃很方便。用料板鸭一只白萝卜500g板鸭萝卜煲的做法将板鸭切块后焯水。将焯水后的板鸭放入热锅(无油)煸炒,直至板鸭出油。...
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发表于:07-03
伏天儿里还有什么比得上一碗酸萝卜鸭汤更能解暑开胃的呢?用料鸭肉1/4只白萝卜(小个的)2/3根姜5片蒜3瓣葱3根白胡椒1小勺料酒2勺酸萝卜汤料1/2袋酸萝卜鸭汤的做法鸭肉买的新希望六和塑封...
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发表于:07-07
下班顺路去超市,买了鸭脚板,最近天气热得人上火,炖个香香的汤犒劳辛苦一天的自己哦。用料鸭脚板一斤苦茭半斤毛哥酸萝卜汤一小包姜八片花椒十粒料酒若干苦茭鸭脚板酸萝卜汤(清热降火,补充...
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发表于:03-19
因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三...
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发表于:12-12
用料萝卜1根盐少许白醋100克白糖150克罗卜酸的做法1.白罗卜切片再放盐淹一小时,洗干净沥干水分,再放糖,白醋,糖精,凉白开,辣椒调好味再放罗卜腌2小时可以吃。...
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发表于:07-09
夏天必备用料小酸萝卜7根花椒15粒泡辣椒6个泡姜1块菜籽油2勺二年老鸭子半只老姜半块酸罗卜老鸭汤的做法用开水先把鸭子汆水,去除腥味。汆水时下老姜汆水后捞起晾一会,把水气滴干酸罗卜切...