相关黄酒蒸膏蟹的最好吃的做法

黄酒蒸膏蟹

发表于：01-14

用料花雕酒3勺蟹1只，盐2克，白糖0.5克，鸡精1.5克，味精1.5克，猪油少许，葱姜水2勺黄酒蒸膏蟹的做法黄酒蒸膏蟹黄酒，膏蟹，盐，鸡粉，味粉，糖，葱姜水，花雕酒，猪油。膏蟹，改刀洗净，入盘中摆好，➕盐，鸡粉，味粉，白糖，...
膏蟹蒸糯米

发表于：06-15

用料螃蟹3只糯米半斤膏蟹蒸糯米的做法蒸起...
清蒸肉膏蟹

发表于：03-20

用料蟹若干只生姜多片清蒸肉膏蟹的做法清蒸清蒸开吃小贴士清蒸最好！蟹膏甘香蟹肉肥美！蘸点陈醋或蒜瓣酱油！👍...
黄酒蒸蟹

发表于：12-31

用料苏蟹阁新鲜大闸蟹雪菜香芹黄酒蒸蟹的做法苏蟹阁大闸蟹洗净，葱花，香芹洗干净备用黄酒酱油调制好撒在苏蟹阁大闸蟹上，上笼蒸15分钟，香芹开水焯熟，洒在螃蟹上小贴士苏蟹阁小贴士：黄酒配大闸...
膏蟹蒸豆腐

发表于：07-19

膏蟹好吃自不必说，嫩豆腐带着螃蟹的汤汁，用勺子吃得停不下来😊用料母飞蟹3只内脂豆腐1盒姜丝少许香葱少许蒸鱼豉油少许葵花籽油少许膏蟹蒸豆腐的做法1.内脂豆腐切块铺于盘底。2.膏蟹刷干...
腊肉蒸膏蟹

发表于：04-20

连续生了两个孩子，于是好久好久没更新菜谱了最近又搬回婚前的房子居住，买海鲜又方便起来现在这个时候真的是螃蟹爱好者的天堂(*^^*)下班回家路过海鲜摊，又有膏蟹，满满当当的黄，肚子鼓鼓的，赶...
螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋

发表于：05-02

我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹，因为蟹黄更多更香，蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹，只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适...
鲜蒸膏蟹

发表于：03-22

用料蟹2只姜丝适量蒜3瓣香菜3根葱2根鸡蛋1个料酒一勺蚝油半勺生抽半勺鸡精适量花生油适量鲜蒸膏蟹的做法膏蟹清洗干净后切块准备辅料将调料拌匀浇上膏蟹，水开后上锅蒸10分钟加入准备好...
蟹黄蟹膏面

发表于：02-23

最近国内这道蟹黄面很🔥一道蟹膏面至少要70元加上蟹黄要200元左右加上路费大概要吃土了就为一碗面不如我们自己动手做起来吧用料大闸蟹3只葱2根姜3片味霖3勺糖2勺面条2把日本酱油2勺蒜...
清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹

发表于：08-15

用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就...
膏蟹蒸水蛋

发表于：01-23

膏蟹我最爱的做法没有之一🥰用料膏蟹1-2只鸡蛋(50g左右一个)2-3个姜片适量葱花适量蒸鱼豉油适量生油适量水适量膏蟹蒸水蛋的做法膏蟹买回来宰杀好，去除内脏，用牙刷轻柔将螃蟹表面的泥刷...
清蒸膏蟹

发表于：06-14

用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净，去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头，将蟹切块，大钳一块，其他一切二，将大钳拍碎，蒸锅中铺...
陈年花雕酒蒸膏蟹简易版

发表于：07-18

用料陈年花雕酒4勺糖2勺白胡椒少许海盐少许膏蟹4只葱适量姜6片陈年花雕酒蒸膏蟹简易版的做法膏蟹叫卖海鲜的人清理了，只要开壳去腮，不要开边。也可以自己料理用花雕酒和盐，糖，姜，白胡椒腌制...
糯米蒸膏蟹

发表于：02-26

营养丰富的快手菜用料膏蟹1只香菇3朵瑶柱少许玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许糯米200克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量料酒少许姜丝2克白糖1小勺糯米蒸膏蟹的做法糯米提前泡两个小时，香菇，...
蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）

发表于：12-19

小公主爱吃，十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黄蟹膏，某宝可以买到）500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油（植物油也行）400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄...
膏蟹蒸肉饼

发表于：04-15

膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了，鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼，一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味...
酒醉红膏蟹

发表于：01-18

用料螃蟹加饭酒酒醉红膏蟹的做法将螃蟹洗净锅中倒油见热将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可...
膏螃蟹蒸面

发表于：08-16

潮汕地区的螃蟹有一种叫膏螃蟹的，每年7，8月份正值当时，膏黄肉饱满，口感十分好。用料膏螃蟹2只青葱数棵盐适量超级鱼露一茶勺沙茶酱一小勺酱油两茶勺玉米油一汤勺面条一斤膏螃蟹蒸面的做法...
酒香膏蟹

发表于：12-20

清蒸膏蟹，虽然是很久以前做的了，但当做我在下厨房的第一帖吧。用料二锅头一汤匙凉拌醋一汤匙广西北海膏蟹（这种螃蟹膏最满）三，五只姜片几片小葱几根酒香膏蟹的做法姜,酒,葱~~齐了把上面的配...
清蒸膏蟹🦀

发表于：03-15

用料膏蟹2只料酒4勺姜片8片小葱2根清蒸膏蟹🦀的做法膏蟹打开肚子刷干净，关节处也是一样~准备姜片夹在肚子里，外面也要放小葱卷成卷放旁边淋上料酒蒸箱100℃蒸30min如果是用电饭煲或者锅...
黄酒蒸大闸蟹蒸箱版

发表于：01-20

大闸蟹的蛋白质含量很高，今天我来做个推荐一个与众不同的做法，口感绝对一极棒👍更上一层楼，味道更鲜美💞有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗用料大闸蟹只姜蒜片黄酒若干黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做...
肉饼蒸膏蟹

发表于：03-14

用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料，猪肉末可以自己剁，我直接买现成了，方便些。螃蟹看自己喜欢，青蟹、梭子蟹、花蟹都可以，清水冲洗干净。找个大一点的盘子，肉...
黄酒蒸螃蟹

发表于：10-31

泉水蟹黄酒腌制十分钟，捞出来再用黄酒蒸20分钟，温性🦀绝对美味[色]用料蟹安泉·泉水蟹4只黄酒250克，水500克姜4片用黄酒侵泡10分钟，取出泉水蟹再用泡过的黄酒蒸蟹20分钟黄酒蒸螃蟹的做法绝...
膏蟹蒸蛋

发表于：11-23

潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净，去腮去肠，红椒洗净切块，葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐，味精，胡椒粉，上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中，撒上红...
膏蟹蒸粉丝

发表于：08-06

也是我们老家酒席上必有的一道菜，最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤，又请教了我一个拥有厨师证的同学，怕再次忘记，所以有了一个记录！关键步骤都是请教了老...