网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 馒头(厨师机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(厨师机和面)方法
    发表于:01-14
    用料中筋面粉500克酵母5克糖70克温水250克二次加入面粉约40克馒头(厨师机和面)的做法面粉和糖放入厨师机酵母➕水,搅拌均匀,静置10分钟慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,基本都成絮状厨师机成团后,...
  • 奶香馒头(不费力-厨师机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(不费力-厨师机和面)方法
    发表于:02-18
    我是个打实的南方广东妹纸,以前很少吃馒头,更别说自己做。因为听一个朋友说吃馒头对肠胃好,就这样开始了第一次做馒头,一开始也做不好,慢慢就掌握了,哈哈😄用料中筋面粉400克鸡蛋1个(约60-65...
  • 馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版方法
    发表于:12-24
    两份的料,100g左右/个,9个的量。用料面粉(一般的中筋面粉就行)300g水120~140g酵母2g盐1g糖8~10g猪油0~10g馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法做的时候我一般是是做一次做两份的量,6...
  • 家常馒头(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常馒头(厨师机版)方法
    发表于:04-12
    亲手的馒头,口感筋道,安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头(厨师机版)的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶,面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团(厨...
  • 呛面馒头厨师机版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    自从买了厨师机做面包后,改良呛面馒头的做法,让自己解放出来!用最简单的材料,最简单的程序做馒头!用料中筋面粉500克水300克酵母4克盐4克高筋面粉100克呛面馒头厨师机版的做法先放入280克左...
  • 馒头-ACA厨师机免揉食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头-ACA厨师机免揉方法
    发表于:02-11
    厨师机一到就迫不及待的来下厨房找合适的馒头方子。用料中筋面粉500克酵母3克盐1克可加可不加糖50克水250克面粉80克排气馒头-ACA厨师机免揉的做法除了排气的面粉,其他的材料一起搅拌,开...
  • 白馒头(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的白馒头(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MI...
  • 红糖馒头(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(厨师机版)方法
    发表于:08-21
    红糖可以治疗贫血,养肺,胃调养,喝不完的红糖做了红糖馒头意外的好吃(๑´ڡ`๑),记一下配方。用料红糖80克酵母4克面粉300克水160克红糖馒头(厨师机版)的做法倒入面粉红糖和150克温水融化混...
  • 厨师机做的玉米面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机做的玉米面馒头方法
    发表于:08-26
    在小高姐的大馒头基础上发展出来的,特此鸣谢!用料中筋面粉allpurpose525克酵母粉5克水330克+15克细玉米面200克食用碱0.5克厨师机做的玉米面馒头的做法室温水330克中加入5克酵母粉,搅匀,化...
  • 和面机厨师机版纯碱呛面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的和面机厨师机版纯碱呛面馒头方法
    发表于:02-21
    在下厨房飘了快两年了,从来都是一个学生,如果不是这次疫情,我跟面粉是无缘的,毕竟我是一个相当懒的人,即使买了和面机,在失败了两次之后,从此不碰面食,和面机也束之高阁,准备二手转卖。因为这次...
  • 奶香馒头(厨师机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(厨师机揉面)方法
    发表于:05-09
    用料中筋面粉(普通面粉)500克纯牛奶250克酵母5克白砂糖75克盐1克干粉(二次揉面排气时用)30克奶香馒头(厨师机揉面)的做法把所有材料放厨师机揉成光滑的面团,2档,15分钟左右,然后盖上保鲜膜室温...
  • 戗面馒头(GOURMETmaxx西式厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戗面馒头(GOURMETmaxx西式厨师机版)方法
    发表于:04-19
    在友人的价绍下,入了GOURMETmaxx厨师机,听说媲美小美,再满怀期待中迎来了这台小G,刚开始用的时候有点失望,但是随着不断磨合,惊喜的发现确实能媲美小美,不过小美是自动挡车,这个小G是手动档车,...
  • 正宗美味的乔立厨师机和面做的馒头-新手上路怎么做
    发表于:02-17
    等了10天终于收到乔立厨师机。第一回用厨师机和面,轻松不少。做了很多奶黄包,豆沙包。记录下第一次和面配方和做法。豆沙包里的豆沙心用的是杏花楼豆沙;奶黄包里的奶黄心用的是下厨房里的...
  • 牛奶馒头(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶馒头(厨师机版)方法
    发表于:09-27
    儿子感冒发烧了几天,今天早上一早终于没有发烧了,一睡醒就说:妈妈,我想吃馒头,白糖牛奶那种。好!安排!用料普通面粉200克牛奶100克白糖5克酵母3克奶粉2勺黄油少许牛奶馒头(厨师机版)的做法把所...
  • 奶香馒头(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(厨师机版)方法
    发表于:08-27
    馒头厨师机用料面粉950克酵母粉10克牛奶500克奶酪粉50克糖100克猪油10克奶香馒头(厨师机版)的做法提前在容器中倒入适量牛奶,用微波炉加热到不烫手,放入酵母粉让其充分溶解。将面粉、奶酪...
  • 红糖馒头(厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(厨师机)方法
    发表于:02-14
    此方来自君之大大第一次制作如此美味的红糖馒头,还是自己转记录一下方子,以免自己忘记了。不喜勿喷,仅用于记录自己喜欢并适合的方子。用料面粉300克热水140克红糖70克安琪普通酵母3克红...
  • 天然酵种老面馒头厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种老面馒头厨师机版方法
    发表于:03-04
    喂养天然酵种是每天/每周甜蜜的负担以前主要是为了做欧包养的,最近受下厨房厨友启发,学会了如何利用天然酵种做馒头。但是没有发现有厨师机版的,手工揉起来还是费时费力的,不下功夫的话,层...
  • 第一次蒸馒头(厨师机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次蒸馒头(厨师机揉面)方法
    发表于:12-11
    第一次和宝宝们一起做馒头,外形不重要,他们开心就好。用料中筋面粉300克糖15克酵母3克水150克猪油15克第一次蒸馒头(厨师机揉面)的做法先将水,面粉,糖,酵母,猪油放到揉面缸,用刮刀初步搅拌,开厨...
  • 厨师机老面苦荞燕麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机老面苦荞燕麦馒头方法
    发表于:04-16
    老妈血糖不好,长期用无油苦荞煎饼做早餐,实在是吃腻了,之前我手揉苦荞馒头,效率不高,购入厨师机准备解放双手。用料酵母4克老面100克鸡蛋2个苦荞面150克燕麦面50克中筋粉250克牛奶200-210克...
  • 大白馒头(厨师机打面)食谱大全及做法,烹饪好吃的大白馒头(厨师机打面)方法
    发表于:01-16
    用料面粉400克温水(38度以下)170-180克糖30克干酵母4克猪油(增加表皮光泽,可省略)6克大白馒头(厨师机打面)的做法将糖和酵母溶解于温水中,常温下静置5分钟面粉倒入搅拌盆中,开动厨师机,低速搅拌,...
  • 正宗美味的厨师机揉面之光滑馒头怎么做
    发表于:03-04
    用料中筋面粉300克酵母3克盐1克白糖20克水155克奶粉可不放40克玉米油15克厨师机揉面之光滑馒头的做法称好所有材料,如果手揉面,请加10克左右的水厨师机1档揉成面团(时间约5分钟)后,转2档8...
  • 厨师机馒头如何做才美味,怎么做厨师机馒头简单又好吃
    发表于:12-09
    小时候,在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头,做好就着白糖腐乳吃,那幸福得不要不要的!用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克(可用其他油代替)中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵...
  • 厨师机呛面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    用料中筋面粉4杯(cup)温水(25到35度)370毫升(ml)酵母1茶匙(tsp)糖1茶匙(tsp)厨师机呛面馒头的做法把水,酵母,糖调成酵母水倒入厨师机中,加入3杯面粉,开低速或者中速和面5分钟。往面团上加半杯面粉,裹...
  • 红豆沙馒头(厨师机和面面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆沙馒头(厨师机和面面版)方法
    发表于:04-19
    本来买来红豆沙是给宝宝做豆沙包子的,可是做了豆沙包子宝宝不爱吃,多的红豆沙怎么办呢?想想做成红豆沙馒头卷吧,做成了,宝宝爱吃,爸妈也觉得不错,记录一下~用料面粉600克水300~330克(根据自家...
  • 厨师机和面如何做才美味,怎么做厨师机和面简单又好吃
    发表于:12-09
    入手了心心念念的厨师机😊自留备用,请见谅!用料粗粮面粉100克面粉500克开水100克凉水200克酵母6克厨师机和面的做法粗粮100克用100克开水烫面。再加入500克面粉,200克凉水,6克酵母。厨师机...