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发表于:06-13
因为家有爱吃肉肉的小妞🤣用料1、面团材料:克中筋面粉250克盐1克酵母3克白糖6克油5克水125克2、内馅:腌渍半小时或者隔夜腌好去骨鸡腿肉(猪肉也可以)200克蚝油10克孜然粉少许生抽20克老抽5...
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发表于:05-03
小时候吃馒头就喜欢,馒头边缘碰到锅壁有一块铬的地方。一股焦糖的香味儿用料中筋面粉500克糖5克酵母粉5克葱花少许食用油少许食盐5克黑芝麻10克水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单...
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发表于:10-31
脆皮鸡蛋卷,里面卷进去喷香酥松的肉松。多一点小心思,多一种口味享受。肉松的做法点这里用料鸡蛋每个55左右2个色拉油50克细砂糖45克中筋面粉50克脆皮肉松卷的做法所有食材称量准确,放入...
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发表于:07-01
周末接闺女回来,说学校食堂的锅贴很好吃,就是不常有,而且去晚了还买不到。好吧,妈妈食堂煎一锅~用料牛肉200克大葱1小段面粉120克开水65克脆底冰花牛肉锅贴的做法面粉加入刚离火的开水,用筷...
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发表于:01-19
30克面粉能做一个饼,根据情况适量增加。用料面粉60克鸡蛋一个水适量猪头肉适量大葱适量食用油黄金脆肉卷的做法取一个鸡蛋打散备用;猪头肉和大葱切碎备用;面粉加水搅拌至无颗粒;平底锅烧油...
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发表于:10-23
底部酥脆可以当零食吃的花卷用料中筋面粉300克温水170克酵母4克猪油5克火腿肠1根小葱1把盐适量食用油适量玉米淀粉1克黑芝麻适量脆底生煎花卷的做法面粉水猪油活成光滑的面团该保鲜膜...
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发表于:02-16
🍕饼底外脆内软,一点都不硬!低脂健康,口感丰富,新手零失败,太太太香了,每一口都是满足!🍕这是减肥也能吃的披萨,一整个才480大卡,安利给所有减脂期的姐妹!-❗tips:1⃣️这是一个8寸的量,姐妹们可以一...
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发表于:04-06
用料五花肉500克盐适量生抽2勺五香粉适量油适量有手就会的脆皮五花肉的做法五花肉洗净用盐五香粉生抽涂抹均匀腌制一小时以上用带孔的蒸架水开蒸15分钟,用带孔的蒸架蒸出来油都流到锅里...
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发表于:12-19
记得要全程小火哦,一定要煎到两面焦黄才会脆哦用料鸡蛋2个油50克糖50克牛奶150克面粉100克平底锅脆蛋卷的做法调好的面糊,放入平底锅内,等面糊凝固就可以把它翻面然后拿出一个小盆来压它...
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发表于:10-11
6:26用料带皮猪肉克柠檬个鼠尾草片蒜瓣黑胡椒勺盐克地狱厨房之烤脆皮柠檬鼠尾草猪肉卷Lemonsagepork脆皮五花肉卷的做法猪皮一面切菱形,片开猪肉,柠檬皮搓丝,撒在猪肉上,铺满新鲜鼠尾草sag...
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发表于:05-26
儿子是吃货,即喜欢吃肉,有喜欢香酥脆的东西,中午放学回来,一口气连吃四块,好吃😄用料春卷皮10张鸡蛋3个猪肉250克盐适量食用油适量葱花少许生抽适量面包糠100克春卷肉酥脆的做法瘦肉剁碎,加...
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发表于:02-05
用料简单,过程省事,拌好肉馅、卷一卷、上锅蒸就可以,营养又美味😋用料肉馅400g海带克葱1根胡萝卜半根【海带肉卷】有肉有菜还有海的味道的做法在肉馅中加入调料:花生油、酱油、盐、白胡椒...
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发表于:06-19
想要香脆还想要松软,来试试这个脆底儿生煎小花卷吧👏葱香伴着香脆,空口吃都很好吃,我就又没控制住😂用料普通面粉400克酵母4克清水240克香葱1根黑芝麻5克脆底儿生煎花卷儿的做法240克水,4...
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发表于:12-28
疫情期间在家里实在是想吃各种好吃😋的,今天就做个满嘴最香的吃吧,看我切的大肉片😂用料五花肉如图金针蘑随意味极鲜酱油根据自己口味料酒倒一下煎五花肉卷金针蘑(平底锅)的做法五花肉切片...
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发表于:06-02
女儿不爱吃西芹,把西芹拌到饺子馅里,她竟吃了很多煎饺,为了让她多吃点蔬菜,我也是动足脑筋。用料鸡大腿肉300克芹菜90克生抽1.5大勺生姜末3克蛋清1个白胡椒粉1克五香粉1克葱2根盐4克油40克...
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发表于:04-06
特别喜欢吃妈妈做的花卷儿,也是上了大学去了外地才知道,大家吃得花卷儿跟我吃得长得真是不一样哎。其实应该是大肉卷儿,这次做没放肉末,也好吃的~用料面粉600克酵母6克鸡蛋+水333克(其中,鸡蛋...
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发表于:01-20
用料大块猪肉1片脆皮猪肉卷的做法一大块猪肉中间切开,别切断了,切完还是一片,十字花刀,然后涂抹盐和黑胡椒按照图中佐料准备腌肉料和熟的干果擀碎了一起搅拌均匀。把调料在肉片上抹匀,然后...
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发表于:08-01
用料肉糜300克高筋面粉200克低筋面粉25克软化黄油15克盐2克糖3克清水90--100克裹入黄油135克蛋液(表面刷)适量芝麻(表面用)适量面包糠(肉馅用)100克洋葱(肉馅用)50克李锦记蚝油李锦记辣虾鲜(肉...
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发表于:01-23
如果没有烤箱也没有气炸锅,用平底锅这个方法效果也不错,皮也是脆脆的,就是出油没那么厉害如果用气炸锅效果最好,表面可以更脆如果肉太大太厚,腌制时间一定要超过24小时才会入味,调味料味道重...
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发表于:10-05
花卷是平时大家都很熟悉的一道家常经典面食,常见的有椒盐的,也有香葱火腿的,做法都是发酵好面团,上锅蒸熟,今天雨妈带给大家一道不一样的花卷,咱们不蒸不煮,直接用锅煎至,你惊奇说锅煎,能熟吗?必...
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发表于:08-26
每次排队买都好痛苦啊!决心自己试试,找了一个软饼的方子就大功告成,因为剩下的步骤都很简单咯!喜欢的朋友可以试试哦!用料面饼部分:中筋面粉250克开水165克(还是要根据面粉的吸水量!如果干了可...
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发表于:09-29
用料五花肉500克烧烤粉2勺孜然粉2勺胡椒粉10克脆皮五花肉卷的做法精选五花肉像书本那样从中间片开连着不能断因为一会要卷起来化十字梅刀,俩块都要化这样才入味撒烧烤粉孜然粉和胡椒粉...
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发表于:12-04
蜂蜜脆底面包曾经风靡一时,酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大卖点。实际上,不止是小面包可以制作脆底,只要你喜欢,你可以为任何面包添加上这一层特殊风味。但为了简便,本食谱仍然以小面包...
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发表于:06-03
青椒肉脆卷是一道下饭的好帮手。用料青椒三个淀粉2勺鸡蛋1个料酒2勺葱两根老抽适量味精适量蒜适量香菇6朵生抽2勺盐1勺青椒肉脆卷的做法准备好肉跟葱段香菇。一起剁成肉末,加上一个鸡蛋...
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发表于:06-06
最近特别喜欢做些日式小菜,这些菜快手易做,不需要什么厨艺,大多都整形好煎炸一下即可。今天做了整整五种快手小菜,步骤都非常简单,大家可以像我一样做成拼盘待客,也可以单独做一种,成为快手餐...