网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 山东炸酱面如何做才美味,怎么做山东炸酱面简单又好吃
    发表于:10-17
    这不是最正宗的做法,只因为孩子想吃,家里没有黄瓜了,看看手头的材料,半个洋葱,2个乌鸡蛋,一样好吃,更健康,我做的汁比较稀,这样就不会咸,适合孩子。用料乌鸡蛋2只豆瓣酱2勺洋葱半个五花肉180克山...
  • 东北炸酱面如何做才美味,怎么做东北炸酱面简单又好吃
    发表于:03-16
    用料肉150克青椒一个面条1份黄瓜1根十三香半勺豆瓣酱2大勺干辣椒面适量东北炸酱面的做法大葱青椒切碎肉切成肉馅干辣椒备用起锅烧油,放入肉馅煸炒加入十三香加入一半的葱花翻炒加入东北...
  • 博山炸酱面如何做才美味,怎么做博山炸酱面简单又好吃
    发表于:07-10
    用料猪肉1斤面条适量豆芽1把黄瓜1根胡萝卜1根香菇(不喜欢的可以不加或少加,我就不喜欢,所以加了1个)1个豆腐干2-3块蚝油1大勺酱油1大勺甜面酱1大勺盐适量博山炸酱面的做法胡萝卜切丝备用黄...
  • 炸酱面(东北家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面(东北家常)方法
    发表于:03-28
    猪肉最好要3:7肥瘦的,有肥有瘦才香,配菜可放些黄瓜丝和胡萝卜丝,更鲜美(胡萝卜需要焯水一下或是炒一下)~用料鲜面条500g猪肉200g葱1根蒜2瓣东北黄豆酱2匙甜面酱1匙精盐1盐勺鸡精1盐勺十三...
  • 东北炸酱面,一口清凉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北炸酱面,一口清凉方法
    发表于:12-12
    炸酱面的种类很多,各地的区别,是在酱上。吃过了老北京炸酱面,也吃过了韩式炸酱面。今天,我做了东北炸酱面。东北大酱特有的味道赋予了酱料更多神奇的味道。不过,这也是东北炸酱面的独到之处...
  • 东北鸡蛋酱的炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鸡蛋酱的炸酱面方法
    发表于:07-07
    图和实际不符,因为天气太热,做好饭没心思吃,也没拍个成品照,这个是之前做的,这个是肉酱的图🤦‍♀️,菜谱里的术语有可能太东北,可以讨论哈哈哈哈哈哈哈,但是真的不错!!用料鸡蛋四五个都行面条一大...
  • 东北韭菜鸡蛋炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北韭菜鸡蛋炸酱面方法
    发表于:10-27
    地里的第一茬韭菜jiuc是最鲜的,正好市场上老大爷在卖自家韭菜,就买回来做了东北韭菜炸鸡蛋酱,再拌上面,咸鲜香甜,吃上一口,小时候的味道瞬间回归。用料鸡蛋个面克豆瓣酱勺东北韭菜鸡蛋炸酱面...
  • 广东人的炸酱热干面食谱大全及做法,烹饪好吃的广东人的炸酱热干面方法
    发表于:01-17
    外面的炸酱味道不是太咸就是辣,还不香,广东胃表示不习惯。武汉的热干面,蛮喜欢,就是我家里木有芝麻酱,搞不来,于是乎就脑子一热,整了一个广东人的炸酱热干面。容易又快手,不想做饭的时候,来一碗...
  • 东北炸酱面(简便版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北炸酱面(简便版)方法
    发表于:03-22
    炎热的夏天,家里来一碗炸酱面的感觉!!!再好不过了!!!!用料青椒200克鸡蛋200克猪里脊肉300克鸡精适量味素适量老抽两瓶盖黄豆酱油一瓶盖豆中宝大豆酱一袋葱花,姜末适量手切面500克,两人份水黄瓜两...
  • 山东炸丸子如何做才美味,怎么做山东炸丸子简单又好吃
    发表于:01-29
    不加水,用萝卜自身腌出来的水和面炸萝卜丸子用料盐2勺姜3片萝卜3根面粉200克葱1/5根花椒粉2勺山东炸丸子的做法两个半到3个萝卜擦丝切丁,少量姜葱切末,加入两勺半盐拌匀,放十来分钟,杀出水...
  • 彼得海鲜-山东鲁菜-炸酱面杂酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的彼得海鲜-山东鲁菜-炸酱面杂酱面方法
    发表于:06-21
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成...
  • 东山煅肉酱如何做才美味,怎么做东山煅肉酱简单又好吃
    发表于:03-19
    小时候外婆经常做的肉酱春节在家老妈也做了好几次,还是熟悉的味道配上稀饭,可以喝好几碗,超级下饭用料香菇适量朵肉沫我是个不合格的记录者豆瓣酱不知道这要几勺酱油也不知道这要勺白糖一...
  • 东北炸酱面的灵魂~鸡蛋酱食谱大全及做法,烹饪好吃的东北炸酱面的灵魂~鸡蛋酱方法
    发表于:07-02
    一碗炸酱面好不好吃,全看炸酱的味道。中国之大,炸酱的种类也不少,南方北方的炸酱,味道做法都有所不同。老北京炸酱面,炸酱面届的老干部,传统北京小吃,知名度很高。老北京炸酱面的炸酱是五花肉...
  • 东北炸肉酱如何做才美味,怎么做东北炸肉酱简单又好吃
    发表于:12-23
    东北蘸酱菜首选用料猪肉末、尖椒、葱花、豆瓣酱东北炸肉酱的做法把水炸没,就可以出锅了。...
  • 酱,炸酱面的酱(东北妈妈风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱,炸酱面的酱(东北妈妈风味)方法
    发表于:10-02
    从小吃的炸酱面和老北京的做法大不同,鸡蛋尖椒真是提味的大牛。用料鸡蛋2个猪肉馅随意尖椒2个甜面酱黄酱料酒葱姜末酱,炸酱面的酱(东北妈妈风味)的做法鸡蛋炒散备用葱姜炝锅,炒熟肉馅,烹入一...
  • 山东酱肉包如何做才美味,怎么做山东酱肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老公山东人,只爱吃面食,为了丰富一点,我研究出了具有山东特色的酱肉包,记录下来给大家参考下,这样做出来的包子老公真的是爱到不行,亲们可以参考下哦,尤其是山东姐妹们哦!用料制作包子皮面粉50...
  • 山东凉面如何做才美味,怎么做山东凉面简单又好吃
    发表于:07-22
    山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽...
  • 山东海米炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    独在异乡为异客,每逢吃面思炸酱。遥思幼时传统味,品位回忆下厨房。用料鲜肉一两葱蒜炝锅量豆瓣酱3勺黄瓜、胡萝卜各一根海米2勺山东海米炸酱面的做法热水泡海米,2小时。葱蒜切丁。(家里没...
  • 山东风味炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    用料猪肉豆干芹菜五香粉葱伴侣甜面酱酱油葱姜鸡精山东风味炸酱面的做法猪肉切丁,洗净,控干,倒入五香粉和酱油腌渍半小时芹菜切丁,过水去掉生味豆干切丁葱姜放入热油锅中爆香,倒入甜面酱沸一...
  • 鸡蛋炸酱面(山东人最爱的酱香口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋炸酱面(山东人最爱的酱香口味)方法
    发表于:08-04
    什么老北京炸酱面韩式炸酱面,妈妈做的鸡蛋炸酱面才最好吃好嘛!2分钟搞定用料鸡蛋3个豆瓣酱(黄豆酱)适量大葱(葱白)或小葱1根鸡蛋炸酱面(山东人最爱的酱香口味)的做法烧水准备煮面。切成极细的...
  • 福山炸酱面如何做才美味,怎么做福山炸酱面简单又好吃
    发表于:03-01
    用料黄瓜五花肉面酱辣椒手擀面葱蒜福山炸酱面的做法黄瓜,辣椒,肉切丁。葱蒜切好备用。热锅倒油,把肉煸一下放入葱蒜煸炒出香味放入面酱,把肉丁都裹上面酱让面酱多炸一会,放入黄瓜青椒倒点水...
  • 山东炸藕盒如何做才美味,怎么做山东炸藕盒简单又好吃
    发表于:07-03
    属于山东过年必备菜品用料藕1节猪肉末200克姜末适量葱适量香油适量鸡蛋1个盐适量淀粉50克油适量五香粉适量白胡椒粉适量面粉100克山东炸藕盒的做法1莲藕去皮!切连刀片!每两片切开2肉馅内...
  • 山西炸酱面如何做才美味,怎么做山西炸酱面简单又好吃
    发表于:07-07
    山西的炸酱面风味独特,和北京的干炸酱有一些区别~用料肉面克黄酱土豆葱姜辣椒老抽花椒面山西炸酱面的做法肉切丁。加入老抽,花椒面。葱切末,姜切末,辣椒掰碎,放入肉中腌制。土豆切丁冷锅倒油...
  • 炸酱面(山东版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    每家有每家的炸酱面做法,分享一下我最爱吃的山东版^^用料猪肉250g大葱2根姜水果糖大小甜面酱1勺豆瓣酱6-8勺花生油少许八角一颗炸酱面(山东版)的做法备料:肉一定是切块,不要弄成肉馅,不好吃...
  • 山东版炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    用料瘦肉或五花肉300克面条200克杏鲍菇或者香菇或者金花菜80克个甜面酱两袋油200克葱姜沫少量酱油1勺山东版炸酱面的做法油多一些,最后炒出来不想吃可以单独盛出来炒菜猪瘦肉切丁,喜欢更...