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  • 纯全麦馒头如何做才美味,怎么做纯全麦馒头简单又好吃
    发表于:10-20
    最近在减脂,搜了一下纯全麦馒头,跟着做了几次,发的都不太好,所以摸索了一阵,请教朋友,发酵得比较满意了,在此分享给大家。用料全麦粉230克酵母2克鸡蛋1个小麦谷阮粉20克100克,根据面粉的吸水性...
  • 纯荞麦馒头如何做才美味,怎么做纯荞麦馒头简单又好吃
    发表于:07-21
    既然要吃粗粮,那就来个彻底的纯粹的粗粮馒头吧。荞麦面粉是非常有营养的一种食物,保护肠胃健康,促进人体纤维蛋白溶解,扩张血管,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,同时还有利于降低血清胆固...
  • 全麦荞麦馒头(馒头机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦荞麦馒头(馒头机)方法
    发表于:08-02
    每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
  • 「全麦实验1:馒头」全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「全麦实验1:馒头」全麦馒头方法
    发表于:03-14
    左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的...
  • 纯全麦馒头(%纯)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯全麦馒头(%纯)方法
    发表于:04-23
    最近减肥,什么馒头都尝试过了,吃的最多的黑全麦馒头,就是想要那种一点白面不加的粗粮馒头,今天试一试纯全麦馒头用料全麦粉500克温水280克(左右)酵母粉5克(天热可适当减少)纯全麦馒头(%纯)的做法...
  • 全麦巨馒头如何做才美味,怎么做全麦巨馒头简单又好吃
    发表于:09-26
    早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑,每周做一个,总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉!发酵一...
  • 纯全麦红枣刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的纯全麦红枣刀切馒头方法
    发表于:11-04
    来一款无糖无油粗粮馒头,加入红枣代替糖类,既可口又健康,制作简单用料黑全麦粉200克酵母2克水130克红枣6颗盐1克纯全麦红枣刀切馒头的做法冷水混合黑麦粉,酵母,盐,揉成光滑面团,注意水分次加...
  • 全麦馒头如何做才美味,怎么做全麦馒头简单又好吃
    发表于:07-02
    小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅...
  • 100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法
    发表于:10-07
    也是为了消灭全麦粉呢每次用全麦粉做面包都不怎么样用在馒头里却发现特别有嚼劲~~值得试试量也小时间也快(与面包比较)用料全麦粉180g温水90g酵母2g红糖20g100%纯全麦粉馒头的做法温水化...
  • 地道的黑全麦馒头怎么做,如何烹饪黑全麦馒头才更好吃
    发表于:11-25
    想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密...
  • 全黑麦馒头如何做才美味,怎么做全黑麦馒头简单又好吃
    发表于:02-08
    怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加...
  • 纯全麦黑芝麻馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    我爱全麦~因为就只有我一个人吃纯全麦的东西所以量做的少~每天早餐来两个再加点牛奶水果,营养全面~第一次尝试一发馒头,做得还不错,开心!用料全麦粉100克黑全麦粉100克黑麦麸50克黑芝麻15克酵...
  • 正宗美味的100%纯全麦馒头怎么做
    发表于:08-13
    买了好几袋全麦粉想着做面包用,但是太懒了直接蒸成馒头吧。减肥必备。用料细全麦粉含麦麸500克粗全麦粉含麦麸250克粗黑麦全麦粉含麦麸250克酵母10克水600克左右(自行调整)100%纯全麦馒头...
  • 纯全麦粗粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    随着年龄增长,不那么追求口感,只要有利于身体健康即可。总想吃点粗粮,但买到的都是面粉为主,稍添加一点点全麦或玉米面。这次对自己狠一点,全用全麦和粗粮,一点白面没放,非常适合我的口味,减肥...
  • 馒头样的纯全麦雪糕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头样的纯全麦雪糕吐司方法
    发表于:12-19
    冰箱里的蓝莓酸奶雪糕有点太酸,一直不想吃,刚好今年夏天太热,需要用冰水冰块揉面,想了想直接用雪糕代替液体也是一样的,还不用放油脂。但是用了鲍勃红磨坊的全麦粉是我的错…筋度低,长不高,没...
  • 地道的全麦馒头怎么做,如何烹饪全麦馒头才更好吃
    发表于:01-09
    用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软...
  • 全麦小馒头如何做才美味,怎么做全麦小馒头简单又好吃
    发表于:04-12
    kipfit.意识告诉自己该减肥了,潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能,否则会物极必反。所以,所以,要吃就吃健康的吧。用料全麦面(自家磨粗粒)200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步...
  • 无糖无奶低脂纯素全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无奶低脂纯素全麦馒头方法
    发表于:06-11
    只为低脂纯素健康饮食,外面买不到全面馒头,只好自己动手了用料全麦面粉300克酵母3克温水180克无糖无奶低脂纯素全麦馒头的做法把面粉酵母水一起和成面团,盖上盖子,夏天室温一小时左右继续...
  • 纯黑全麦馒头(超详细步骤图)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯黑全麦馒头(超详细步骤图)方法
    发表于:07-29
    用料黑全麦面粉200克鲜酵母4克水118克纯黑全麦馒头(超详细步骤图)的做法黑全麦面粉称量入料理碗里中间挖个洞放入鲜酵母先放入少量水,化开酵母然后边倒入水,边搅拌面粉,直到面粉都成面絮用...
  • 松软的纯全麦奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松软的纯全麦奶香馒头方法
    发表于:07-14
    印象中纯全麦馒头啊面包啊大多比较干硬第一次做的时候也做了这个心里准备结果蒸出来以后意外的松软香甜甚至比白馒头还好吃总结了一下重点就在于牛奶的添加和充分的发酵之后依照这个方...
  • 全麦蒸馒头如何做才美味,怎么做全麦蒸馒头简单又好吃
    发表于:03-05
    90后中年少女,慢慢步入养生之路,连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´・ω・`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉,玉米淀粉...
  • 全麦炒馒头如何做才美味,怎么做全麦炒馒头简单又好吃
    发表于:01-12
    用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块,一个鸡蛋打散...
  • 全麦粉馒头如何做才美味,怎么做全麦粉馒头简单又好吃
    发表于:12-28
    健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。...
  • 纯黑麦馒头如何做才美味,怎么做纯黑麦馒头简单又好吃
    发表于:05-10
    自己记录一下配方大约可以做16个左右,蒸好后的一个馒头大概25-30g,热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶(夏冷冬温)175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法(新良高纤黑全麦粉)所有材料混合...
  • 半全麦馒头如何做才美味,怎么做半全麦馒头简单又好吃
    发表于:02-24
    一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克,盐...