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发表于:07-13
味蕾享受(忘记每步拍图了)潜心研究烘培,努力味觉和视觉共存用料芝麻(洒在表面的)适量鸡蛋(蛋黄,刷皮用的)2个高筋面粉(油皮,中/低筋都可以)200克糖(油皮)15克水(油皮)90克花生油(油皮)60克高筋面粉(油酥,...
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发表于:12-18
用料紫薯2个糯米粉克牛奶克椰蓉紫薯饼的做法上锅放糯米粉一起蒸💗哦加了椰蓉粉蛮好吃...
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发表于:02-28
用料紫薯三个椰蓉100克椰蓉紫薯条的做法准备紫薯洗净去皮切成长条放到烤盘中一层玉米油再撒上椰蓉抓匀放入烤箱中180度中层烤20分钟小朋友们,开吃吧!...
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发表于:11-06
用料椰蓉紫薯橄榄油椰蓉烤紫薯的做法紫薯切条,倒上橄榄油和椰蓉抓匀烤箱预热170度,中层,上下火20分钟...
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发表于:07-10
用料紫薯750克椰蓉200克糖80克黄油10克油40克椰蓉紫薯球的做法沙糖80克黄油10克油40克全部下锅紫薯蒸熟熟紫薯冷却后拨皮压成紫薯泥放锅里小火边压边搅拌让黄油和糖融化完全融合紫薯烤...
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发表于:11-24
超简单颜值高的紫薯椰蓉球四步搞定,蒸+变球+再蒸+撒椰蓉自己动手的只要三分钟😜对于喜爱紫薯的人来说简直完美🤩再带一份给妹子,吃的超级开心🤪用料紫薯1个椰蓉撒一点就行牛奶看紫薯蒸的...
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发表于:08-10
用料紫薯3个牛奶/水120克高筋面粉300克酵母3克糖30克黄油30克盐3克泡打粉3克鸡蛋1个以上是面团的用料椰蓉100克鸡蛋2个白糖50克黄油30克奶粉30克以上是馅料紫薯椰蓉包的做法紫薯削皮切...
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发表于:09-02
太喜欢这紫色了☺️第一次做这款面包整形还不熟练,切口也拿捏不准,口子切得太深烤完出来各个都开着大口子像东非大裂谷似的😣😣惨不忍睹😣好在万能的椰蓉馅和香酥粒稍稍弥补了造型的缺陷,好...
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发表于:05-28
用料紫薯两个牛奶适量炼乳适量紫薯椰蓉球的做法紫薯去皮,切小,上锅蒸熟。蒸熟之后的紫薯冷却之后,压成泥。加牛奶,喜欢甜一点的,可以加入炼奶。搅拌均匀之后。均匀分团。包马苏里拉芝士,滚椰...
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发表于:06-10
为儿子特别制作用料紫薯1个白糖5克椰蓉适量大米粉100g紫薯椰蓉饼的做法紫薯去皮,切块放入蒸锅蒸熟,取出压碎100g米粉分2次加入拌匀,最后都成光滑面团平均分成10个面团,搓球压扁,放入烤盘,撒...
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发表于:04-18
最爱香甜软糯的紫薯馅,配上酥的掉渣的饼皮,一口就满足。用料紫薯馅紫薯600g椰蓉50g水700克(没过到头,用来蒸紫薯)牛奶60克黄油40克(可用椰子油玉米油替代)炼乳30克水油皮中筋面粉300克油(玉米...
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发表于:11-20
紫薯营养丰富,防癌食品列表中总少不了它的身影。紫薯与椰蓉混合在一起味道极佳,用来做包子非常不错。用料面粉紫薯椰蓉酵母糖椰蓉紫薯包的做法紫薯去皮后对半切开蒸熟,凉后放在筛勺里腻出...
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发表于:09-24
其实就是蛋黄酥的配方,加了紫薯粉,这次做的袖珍了一些,包的时候耗了不少时间,成品24个,一口一个的赶脚~可以根据个人喜好调整大小的哈。用料低粉(水油皮)100克猪油(水油皮)30克糖粉(水油皮)10克水...
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发表于:06-27
喜欢吃紫薯,更喜欢关于紫薯的美食💥今天弄个小甜点,椰蓉紫薯糯米卷高颜值又好吃菌用料糯米粉150克紫薯2个玉米淀粉20克牛奶200克白糖20克椰蓉20克炼乳5克㊙️椰蓉紫薯糯米卷,香甜软糯🉑口的...
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发表于:11-27
很喜欢吃甜甜糯糯的点心,买来的这种点心都特别的甜,吃一口就觉得牙会疼,自己做可以减掉糖量,吃起来更合自己的口味。白鲨雪梅娘专用粉做出来的食物,吃起来不像糯米粉出来的粘牙,还带点弹牙与...
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发表于:03-24
简单的紫薯创作,孩子就像玩橡皮泥一样开心,最主要是共享亲子时刻,还有美食吃哦用料紫薯4个小的蜂蜜一小勺椰蓉少许酸奶少许亲子椰蓉紫薯和酸奶紫薯的做法指导孩子把紫薯压成泥,妈妈后面帮...
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发表于:08-08
用料酥皮一黄油70克面粉200克糖粉30克水(85°)100克酥皮二低筋面粉140克黄油70克咸鸭蛋20个紫薯500克紫薯咸蛋酥的做法先酥皮一、二的材料分揉成团,用保鲜袋静放1小时。紫薯蒸熟压成泥,...
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发表于:04-28
香香甜甜的椰蓉紫薯糯米卷,超好吃,操作简单,材料简单。用料糯米粉200克细砂糖20克紫薯2个椰蓉10克香甜软糯的椰蓉紫薯糯米卷的做法紫薯去皮,洗净,切块,上锅蒸熟碗中加入糯米粉,适量白砂糖,搅拌...
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发表于:02-19
蒸了一锅红薯紫薯,一部分做个椰蓉糯米球,一部分准备做绣球馒头。椰蓉红薯紫薯糯米球多做些,冷藏,两三天内的小零食,Q弹,又丝丝甜蜜!用料红薯100g紫薯100g白糖适量椰蓉适量糯米粉各60g椰蓉红薯...
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发表于:12-02
【紫薯椰蓉球–悠闲的下午甜点】今天的下午茶是紫薯椰蓉球,浓浓的椰香被紫薯包裹着,每一口都是唇齿留香。搭一杯淡淡的竹叶青,聊聊春节里的趣事,孩子即将开学的准备工作,悠闲的下午时光就这...
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发表于:01-26
紫薯是个营养丰富的好东西,喜欢紫薯,又喜欢椰蓉,就想着把二者结合,然后就有了这款椰蓉紫薯糕。这款椰蓉紫薯糕只加入了酸奶,可谓是真正的低卡高纤了,多吃也不会有负担哦~【这次没有具体称量每...
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发表于:09-23
这是一款很爽口很好吃的点心,不会觉得油腻,甜度对我来说正好,外酥内软,做法也很简单。用料低筋面粉100g黄油30g鸡蛋30g细砂糖30g盐1/4小勺椰蓉馅椰蓉70g糖粉30g全蛋液35g椰蓉甜酥饼(内含椰...
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发表于:06-18
让我想起家里原来的两只乖喵( ー̀εー́ )用料紫薯一个牛奶100ml细砂糖10-20g椰蓉粉50g椰蓉紫薯丸的做法切片后蒸约20-30分钟,也可用筷子试下软硬,可穿透后出锅。紫薯泥一般口感较干,加牛...
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发表于:07-06
用料紫薯椰蓉糯米粉蜂蜜水紫薯椰蓉甜甜圈🍩的做法紫薯切块上锅蒸熟紫薯搅成泥加蜂蜜加糯米粉加水揉成面团将面团等分取一个面团揉成圆中间掏空形成甜甜圈的样子上锅蒸十五到二十分钟取...
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发表于:08-18
椰蓉可以用芝麻代替,紫薯可以用红薯南瓜香蕉等代替(比较软的可以加点椰蓉搅拌成团一些)。口感凉了以后有一点酥脆,不是饼干那种酥脆,比磨牙棒要酥一点。考虑到我们家的吃饼干速度太快,才想做...