网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 新手自制馒头花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    喜欢吃手工揉成的馒头,有嚼劲,香甜。动手并不难,没有厨师机,自己揉面。用料面粉500克安琪酵母粉5克水若干,根据面粉吸水量调整辣椒油2勺盐6克新手自制馒头花卷的做法将酵母粉用少量水溶解,静...
  • 新手馒头如何做才美味,怎么做新手馒头简单又好吃
    发表于:01-11
    家里没有小孩的时候,我也是个不下厨房的人,可是现在有个小孩了,就开启了下厨之路。小姑娘爱吃面食,就从基础馒头开始吧。用料中筋面粉300克酵母3克糖20克(根据个人口味增减)泡打粉3克(也可不...
  • 自制无添加馒头新手小白也能做食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无添加馒头新手小白也能做方法
    发表于:02-24
    照片无滤镜,虽然没有外面精致,可是对于南方人爱吃北方面食用,自己学起来很容易,自己动手。可喜欢吃馒头了!用料食材:酵母一袋,面粉适量,豆沙,菜干,草头馅料,温水适量水适量克调酵母的自制无添加...
  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法
    发表于:03-01
    作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌...
  • 新手蒸馒头如何做才美味,怎么做新手蒸馒头简单又好吃
    发表于:02-03
    用料面粉550克酵母5克温水300克糖5克新手蒸馒头的做法三十度温水泡开酵母,加糖,静候十分钟。揉面,醒面。分剂子,揉成形状,醒面。上锅蒸。小贴士可以加上少许碱。省得面团酸。...
  • 榨菜花卷-一发馒头(发现馒头新吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的榨菜花卷-一发馒头(发现馒头新吃法)方法
    发表于:09-18
    据说现在能吃得起榨菜的人不多哈哈😄看到微博各位大神各种榨菜神吃法格外喜欢蒸馒头的我怎么能不应景蒸出来意外的好吃😋简单好操作各位来试试😄用料面团部分普通面粉300克盐3克酵母3...
  • 自制白馒头如何做才美味,怎么做自制白馒头简单又好吃
    发表于:04-05
    用料面粉400克温水220克酵母7克糖5克自制白馒头的做法面包机面桶加入面粉400克;白糖5克,酵母7克加入温水50克,搅匀,温水温度大致35-36度;酵母水加入面粉中;加入剩余温水;用面包机发酵模式进行...
  • 馒头自制如何做才美味,怎么做馒头自制简单又好吃
    发表于:12-20
    馒头蒸的好不好,发面是关键。好多人对于如何发面不太清楚。这里介绍一个零失败的方法。简单易学。用料中筋面粉500克酵母3克白砂糖20克泡打粉小于等于8克温水适量馒头自制的做法小碗中...
  • 自制炒馒头如何做才美味,怎么做自制炒馒头简单又好吃
    发表于:01-28
    我是北方人,喜欢吃面食,普通馒头不爱吃,特想念小时候妈妈做的炒馒头,特别去了一趟泰国,尤其想念这口,就立马做了用料馒头4个西红柿半个鸡蛋2个包菜2个盐50克小葱半根自制炒馒头的做法馒头切...
  • 新手白馒头如何做才美味,怎么做新手白馒头简单又好吃
    发表于:04-15
    失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手,所以在下厨房仅仅记录自己做的过程(可做参考,不建议按着做)下面材料大概做8只~10只中小包子,两个人吃所以量都减少细节:1.融化酵母的水温37°大概,温不...
  • 花卷、馒头如何做才美味,怎么做花卷、馒头简单又好吃
    发表于:10-12
    1、280克面粉,8个花卷,一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。(自家蒸锅计数使用,无参考价值。)2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉28...
  • 新手制作“殿堂级”馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的新手制作“殿堂级”馒头方法
    发表于:10-31
    南方人妥妥爱上吃面食,面食的世界精彩绝伦……各种吃法之馒头制作…用料面粉1000克温水500克酵母10克白糖100克新手制作“殿堂级”馒头的做法电子秤称重:空碗去皮,再把面粉倒入1000g同上,...
  • 新手做馒头如何做才美味,怎么做新手做馒头简单又好吃
    发表于:12-06
    这种做饭百试不变~永远成功~很适合新人做的。其实刚开始揉面的时候水可以用牛奶代替,也可以适当的放入少量白砂糖,使馒头味道更加。因为是考虑到新人初次做,还是不要添加为好。用料面粉200...
  • 自制小馒头如何做才美味,怎么做自制小馒头简单又好吃
    发表于:05-10
    暴走六公里后,做了馒头,卡路里又吃回来了用料面粉500克酵母粉5克馅儿青椒腊肠芹菜叶胡萝卜橄榄油辣椒粉盐南德麻辣料自制小馒头的做法加酵母粉和面,发面五小时后的样子将发好的面揉才这样...
  • 新手推荐-零失败牛奶馒头/花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手推荐-零失败牛奶馒头/花卷方法
    发表于:01-14
    网络方子加亲妈在线指导,终于成就了这款新手零失败牛奶馒头/花卷。花卷教程图片取自@爱烘焙的奶奶,表示感谢。用料面粉300克酵母粉3克白砂糖30克牛奶190克新手推荐-零失败牛奶馒头/花卷...
  • 简单花式馒头适合新手大枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的简单花式馒头适合新手大枣馒头方法
    发表于:11-30
    每到过年都要做几样花式馒头应应景,我也是第一次做,婆婆教我,我做的,特别简单,我简单记录了下步骤,新手完全可以学着做。用料面粉480克水240克干酵母5克简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法2...
  • 新手也可以——双色紫薯花卷馒头(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以——双色紫薯花卷馒头(详细版)方法
    发表于:03-03
    用料紫面团:熟的紫薯2个水120克干酵母2克中筋面粉200克白面团:温水100克干酵母2克中筋面粉200克新手也可以——双色紫薯花卷馒头(详细版)的做法紫薯洗净,对半切,上蒸格上蒸。配方只用到2整个...
  • 新手也能做出自然开花红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做出自然开花红糖馒头方法
    发表于:10-12
    这是我第二个菜谱,之前看了不少开花馒头菜谱,也做了四五次,有费了好大劲也不成功的,也有成功了,但发现所谓的成功开花是靠着揉面整形了才开的花,在我心里不算是真正的馒头自己开花,我就想做一...
  • 自制花卷(新手可做)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制花卷(新手可做)方法
    发表于:07-18
    用料活面步骤面粉400克盐2g酵母3克温水160ml(面粉吸水性不同)配料:油(抹面饼)一点五香粉一点盐一点葱花适量自制花卷(新手可做)的做法1.把面粉➕盐➕酵母粉混合均匀,边加温水边筷子搅拌,大概成...
  • 馒头花卷如何做才美味,怎么做馒头花卷简单又好吃
    发表于:05-04
    周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖(加速发酵),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小...
  • 花样制作馒头VS花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的花样制作馒头VS花卷方法
    发表于:04-23
    我家宝贝长大了,13岁开始学做馒头花卷,这次主要的操作步骤都是宝贝完成的,为你喝彩,为你加油,你真的好棒哦!用料面粉1500克南瓜300克酵母20克花样制作馒头VS花卷的做法这次做南瓜花卷馒头和...
  • 花卷馒头如何做才美味,怎么做花卷馒头简单又好吃
    发表于:07-07
    用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间,糖放在面的内圈,盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把...
  • 手工自制桂花馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    疫情期间制作美食就是我最大的幸福,幸福的是有家人的陪伴,父母的呵护,我做您们吃就是我的快乐。用料桂花30克酵母6克牛奶一袋蜂蜜5勺手工自制桂花馒头的做法忍底几滴油,以免粘面盆。我用的...
  • 自制馒头如何做才美味,怎么做自制馒头简单又好吃
    发表于:09-08
    奶奶一直说想吃馒头来着,就是那种刀切馒头,没馅的,然后前两天她买了一袋面粉放在家里(其实她会做,就是懒,哈哈哈哈😄)然后我就想着给她做点馒头吃了😁用料糖两勺酵母2-3g面粉适量温水适量自制...
  • 优雅的馒头,松软而有弹性,新手制作简单,附:色彩、花型制作馒头就该有馒头的样子食谱大全及做法,烹饪好吃的优雅的馒头,松软而有弹性,新手制作简单,附:色彩、花型制作馒头就该有馒头的样子方法
    发表于:02-11
    如若用制陶一样的深情去做一个馒头,我想这个馒头一定是优雅的,当家人面对豆妈端上来的一盘馒头惊叹而舍不得吃,我想这个馒头一定是用爱发酵的。豆豆贡献了2块巧克力😊。做馒头要点:1:中筋...