相关广式菜茶的最好吃的做法

广式菜茶

发表于：06-25

远在他乡，想吃家乡的东西，这边又没有卖的，怎么办😂只有自己动手做了，按着吃过的印象，自己做，这样是不是满足了自己思乡的不足😝用料食材:荷兰豆用量:250g食材:包菜用量:150g食材:香菇用量:20...
广式茶香排骨

发表于：04-09

用料排骨500克广式茶香排骨的做法广式茶香排骨...
广式蒸菜

发表于：09-16

蒸菜在广东地区很常见，很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具：一个蒸笼＋锅，平时蒸东西的就行马料说明：底部用荷叶垫底，提前把干荷叶用冷水泡...
广式小青菜

发表于：03-07

用料青菜18颗盐2勺蚝油1勺蒜1小瓣红椒半个广式小青菜的做法将青菜洗净，锅内放入水，加盐，放入青菜煮熟，蒜，红椒捞出青菜摆盘，锅内放入适量油，蚝油，烧热，倒到青菜上，吃时可以拌匀...
广式泡酸菜

发表于：11-23

广东朋友分享，自己做了一些改动。风味很好。做好放冰箱可以放一年，慢慢吃。用料萝卜叶子，雪里蕻或芥菜诺干盐少许糖少许白醋少许广式泡酸菜的做法叶子菜洗净，去掉老叶烧大锅热水，加点盐。快...
广式酸菜鱼

发表于：02-20

广式酸菜鱼，鲜香酸爽，鱼肉嫩滑，好吃不腻，多吃不上火。用料鲈鱼1条（580克）酸菜300克鸡蛋1个姜适量蒜适量葱适量芹菜适量淀粉适量糖适量广式酸菜鱼的做法买鲈鱼时让卖鱼的杀好鱼，洗净起肉，剁好鱼...
广式酸菜

发表于：03-24

广东或者说珠三角地区的酸菜—“酸嘢”，风味跟川味或者东北的酸菜相差挺大的，特记录做饭用料盐克糖适量米醋适量芥菜包白萝卜广式酸菜的做法将材料洗净切块，并撒上适量的盐，盐抹均匀以后腌...
老广记广式早茶烧麦

发表于：05-26

干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、...
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

发表于：04-30

一年一度的月饼节又快到了，冰皮月饼，蛋黄酥的视频已经出过了，今年出的是广式月饼。广式月饼的制作相对简单，这里是50克月饼模具的配方，以下配方可以制作20个50克广式月饼，其他的克数，例如63克...
《萝卜糕》广式早茶

发表于：09-11

用料萝卜1根萝卜去皮擦丝水2碗粘米粉200克虾米、干贝半碗腊肠1根糖10克盐5克澄粉50克《萝卜糕》广式早茶的做法萝卜去皮擦丝后下锅炒，大概3-5分钟炒软即可，加适量的糖和盐，起锅备用~腊肠...
广式大盆菜

发表于：05-17

祝大家新年快乐！身体健康！盆满钵满！用料干鲍20只海参20只九节虾斤半蚝士30只靓鸡1只干鱿8只带子6只猪手1只香菇30朵干鲍鱼汁适量广式大盆菜的做法九节虾洗净，烧开水放入姜蒜盐灼熟备用九节...
广式糯米卷（在我手里，广式茶点也只是小case~~）

发表于：01-30

妹纸今天给小伙伴分享一道广式糯米卷，这也是广东早茶经常会出现的一道点心，上大学那会儿，这可是我的常备早点。试过了所有的错，才把美味呈现给你，做不做就看你了~~微信公众号：食饱聚好知乎：fa...
茶餐厅常见的广式盐水菜心

发表于：05-29

还在烧水煮菜心吗！当然水还是要烧的，不过只要多几个步骤，就可以体验广东人餐桌上的常客——盐水菜心了⌯'ㅅ'⌯！！冲鸭！用料菜心适量油适量姜丝若干盐3-4勺鸡精半勺开水适量茶餐厅...
【家常菜谱】广式茶楼蒸排骨

发表于：02-17

黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。苏东坡《猪肉颂》看现在的猪价，苏东坡应该...
广式茶楼韭菜饺

发表于：11-18

系细个小时跟爸妈去饮茶的味道。我喜欢素多肉少的口感，大家可以按照自己的喜好进行调整哦。煎了更香哦，因为我怕上火所以都是做蒸饺跟水饺比较多用料猪碎肉250克韭菜200克沙葛200克干木...
广式泡菜饼

发表于：07-23

方便快捷，备好料20分钟就可以大快朵颐。适合广东人的口味，不会太辣。当然啦，口味是自己把握的，在这菜谱基础上加减调味料就成了！用料泡菜150克洋葱150克面粉100克水100克盐1/4调料勺砂糖1调...
广式茶点--虎皮凤爪

发表于：09-20

厨房小白劝退，步骤繁多，有些许危险⚠️焯水-油炸-冷水浸泡-卤-蒸建议提前一天准备，我是卤好后，码料放冰箱，第二天铺白萝卜丝上蒸就可以上桌了。图有点多，主要是为了更详细的讲解，不浪费大家的食...
广式卤菜

发表于：06-17

没什么了不起的广式卤菜倒是营养丰富、超下饭的一道粤菜！用料五花肉200克姜3片料酒2勺葱2段大蒜2粒八角2个桂皮1个辣椒干6个清水适量香菇10朵五香粉半勺老抽1勺生抽3勺蚝油2勺水煮蛋5个...
广式茶点-豉汁凤爪

发表于：05-20

用料鸡爪500克生姜一块料酒适量豆豉酱适量生抽、老抽适量糖、胡椒粉适量淀粉适量广式茶点-豉汁凤爪的做法加了生姜、料酒的水，开后下锅煮15分钟左右，可以煮烂一点。捞起，晾干，可以用厨房纸...
广式菜谱煎蛋

发表于：02-03

菜谱即是萝卜干用的是潮汕的大家买回来要尝一下咸淡有的萝卜干是咸的那需要多兑换几次水来回挤洗去咸再开始炒否则会很咸的全程除了油其他都不用添加了用料鸡蛋3个打碎搅萝卜干洗净切...
广式菜干粥

发表于：10-23

用料大米梅菜干猪肉盐香菇广式菜干粥的做法把猪肉切片，把一些猪骨和猪肉放入热水中炖煮去血沫把梅菜切条状浸泡在水中(梅菜很咸所以需要泡一下)把大米，梅菜和猪肉放入电饭锅中即可(盐放...
广式泡菜

发表于：06-03

转载KIKI，方便自己睇用料白红萝卜各一条白糖200克粮食白米醋150-200克食盐35克（其中5克腌制萝卜出水时用）水250克广式泡菜的做法将白醋、白糖、盐、水倒入锅里烧开后彻底放凉备用（一定要彻...
广式凉茶

发表于：01-28

用料金银花一小把诃子2-3个胖大海3-4个百合选放一小把广式凉茶的做法药材水洗一下备用，诃子要去掉壳加水2-3大碗根据喝的量水开后小火煲10-15分钟即可小贴士这款凉茶味道不苦，如果近期有...
广式盆菜

发表于：08-25

简单又美味，下面摆菜，上面放自己喜欢的肉，适合聚餐喜庆佳肴。用料烧肉鸡罐头鲍鱼花胶鱼滑鱿鱼虾冬菇发菜娃娃菜西蓝花浮皮广式盆菜的做法提前一天泡发浮皮、冬菇、鱿鱼、花胶、发菜备用把...
广式炒菜心

发表于：08-16

可以延伸至所有青菜的炒法用料配料：盐，水淀粉，盐，糖，鸡精菜心蒜末广式炒菜心的做法油不是特别热时，加入蒜末（这样防止蒜末发黑）加入菜心。注意不要放水加鸡精，加点糖如果期间太干，可以加少许水快...