相关四盅的最好吃的做法

一锅四盅

发表于：03-31

家里的炖盅，排上用场！用料莲子35个猪小肚1个鸡爪1只姬松茸5朵猪瘦肉1两瑶柱6个大米4分之一杯黄豆50克猪小肠300克潮汕菜脯1个盐少许胡椒粉少许姜片4片一锅四盅的做法泡了一个晚上的莲子，...
桔盅四宝──“鱼儿厨房”2018年夜饭

发表于：03-26

桔子：意寓大吉大利。在广东，过年时，家家户户必定会买一盆年桔摆放，家里也会买上桔子做水果招待客人。这是我吃过最别致的年夜菜，桔子皮做的，桔香四溢，你也可以试试！用料丑橘4个鸡中翼3个牛肉10...
南瓜盅

发表于：01-27

用料南瓜500克胡萝卜1根料酒1勺腊肉20块香菇10朵糯米100克盐5克酱油1勺南瓜盅的做法配料：腊肉切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁准备提前半个小时泡好的糯米，和配料一起搅拌均匀，在加点盐，料酒，鸡精调...
南瓜盅

发表于：06-27

用料小南瓜一个虾仁若干姜两片料酒一勺生抽一勺南瓜盅的做法小南瓜洗净，从顶部切开，把籽挖出，备用虾仁去虾线洗净，切成段，炒锅上火热锅凉油，煸香姜片，倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽，如果太干可...
头菜盅

发表于：08-24

头包菜是大家所熟知的一种蔬菜，它的营养价值很高，且能防癌，但好多人都不是很喜欢吃。现在就介绍一种新鲜的吃法，既简单又美味，颜值也很高啊😁😁。用料头包菜5瓣叶子猪肉末少许洋葱半只红椒...
盅子蛋

发表于：12-19

以前桐乡的年菜。用料鸡蛋数个，肥肉三分之一瘦肉三分之二，黑木耳几只，盐，料酒，陶瓷小酒盅八个，油。盅子蛋的做法黑木耳肉馅先做好，然后把蛋打得越碎越好。蛋多打几个，一般六个以上最好是用小刷...
慢食客家系列之：四季冬瓜盅

发表于：06-19

吃火锅是件有讲究的事，尤其是养生火锅，不仅要担得起养生的名头，在颜值上更是不会输给普通火锅一分一毫。把养生融入骨子的的广东人，喜欢在夏天喝冬瓜汤，冬瓜是出了名的“夏瓜”，炎热之际喝上...
水果盅

发表于：04-24

用料水果干水果盅的做法得得得得得得得得得得得得得得得得...
香菇盅

发表于：05-09

用料香菇17朵蚝油1勺＋1勺盐适量酱油1勺＋1勺猪肉300克香葱3棵蒜5大瓣料酒1勺糖5克鸡精1勺花椒粉与麻椒粉共一小勺（花5：麻1）大葱1根姜3片香菇盅的做法猪肉剁成泥（有点丁好吃），大葱、姜剁碎，以上加...
雪梨盅

发表于：07-09

用料雪梨1个蜂蜜少许阿胶枣一颗枸杞少许雪梨盅的做法蒸锅加水上灶，雪梨洗净去顶去核根据口味放入适当蜂蜜在梨盅，放一颗阿胶枣，盖回梨盖，待水开后放入蒸锅，中火蒸20分钟后转小火小火蒸15分...
梨盅

发表于：04-04

川贝，止咳化痰；冰糖，润肺止咳；陈皮，止咳平喘；熟梨，化痰清肺止咳。。。。猜猜看，这个梨盅吃了有什么好处？用料川贝母4个梨1个冰糖5克陈皮1小片(0.3~0.5克)梨盅的做法梨去皮，上1/3处切开做盖，挖中孔...
丝瓜盅

发表于：02-27

用料丝瓜2根猪肉末瓣适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精适量玉米淀粉2小勺粉丝一把枸杞适量丝瓜盅的做法丝瓜刨皮，切成1寸左右的筒状，用小调羹将丝瓜腩扣个2分之1出来。。将适量盐，蚝油，生抽，胡椒粉，...
四季冬瓜盅

发表于：06-07

冬瓜盅是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，相得益彰。选用老而肉厚的冬瓜，取...
《金瓜盅》

发表于：06-30

这道有颜值有营养的菜饭同食的一道金瓜盅，是为宝宝准备的专利哦。小南瓜清热解毒，鲜美多汁，略带甜味。深得小朋友喜爱。天哥不仅吃光了炒饭。连小南瓜的瓜肉也全吃光光了。用料小金瓜一个...
土豆盅

发表于：03-13

这是跟男票外出吃的一道菜，今天突然特别想吃。想起来真是感谢男票，我当时过敏还不嫌弃我，更傻的是我当时为啥没有把土豆也给吃了？？？真是浪费粮食。用料土豆一个白菜随意香菇随意鸡蛋一个油一...
黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅

发表于：09-27

秋天吃南瓜，养脾养胃，还养眼。用料小南瓜一只米饭一碗鸡肉一块虾仁数只胡萝卜、青豆、玉米粒等（可以直接用杂菜包）小半碗培根两片淀粉、盐、胡椒、生抽适量小葱一段黄金盅——南瓜鸡肉米饭...
彩椒盅

发表于：03-21

五彩斑斓的梦用料彩椒2个杏鲍菇1个鲜蘑菇2个西兰花适量迷你番茄2个蚝油2勺彩椒盅的做法彩椒盅：将彩椒切开掏空，蘑菇、西兰花切碎过水，迷你番茄切开，全部放入彩椒里，加入蚝油，将切下来的盖子...
竹笋盅

发表于：11-27

做鲜笋丸子剩下的纤维较多的笋根也别浪费了，做个竹笋盅吧用料竹笋五花肉香菇干贝盐生抽胡椒粉葱姜竹笋盅的做法将剩余的竹笋根刻成酒杯的形状，入开水中加盐焯制取出，再酿入馅，(馅的做法见...
盅盅牛肉面

发表于：03-31

在外面买的牛肉面是不是常常觉得里面的牛肉好少呀~吃不过瘾。今天分享一个牛肉面做法，以后自己在家做，牛肉想加多少加多少！快来看看吧~用料牛腩200克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油5克“太...
炖盅

发表于：05-25

喜欢喝炖盅，淡淡的甜，让胃顿觉舒适。用料各种材料时间慢炖炖盅的做法甘蔗，马蹄，胡萝卜，排骨电炖盅，隔水炖六小时。味道清甜。...
四宝冬瓜盅

发表于：12-17

用料冬瓜香锅肉（鸡胸肉，里脊肉）红枣颗莲子，虫草花等四宝冬瓜盅的做法1里脊肉、鸡胸肉、香菇、莲子、冬瓜焯水后清水洗净2净锅加水+1勺盐+步骤1，烧开后改小火，盖盖子煲20分钟（鸡胸肉比里脊肉吃...
一盅四件

发表于：06-21

一家人的体质不一样，有时候未必能同一时间喝同一款汤，所以我喜欢一盅四件的原因，其实意思就是小炖盅件，你们家一口两人就可以两个，一家三口就三个。不过几件都好，底料都是同款底料瘦肉，配不同...
不用盅的银耳雪梨盅

发表于：12-15

最近疫情当道，润肺止咳养生成为近期热门焦点。银耳雪梨简单容易操作，希望这个做法能成为大家的养生料理清单之一。用料银耳半朵梨1-2个枸杞6粒冰糖3颗橙皮3-4片桃胶若干皂角米若干不用盅...
果菜盅

发表于：01-15

用料黄瓜1根猕猴桃（金果）2个柑子1个橄榄油苹果醋黑胡椒粉白糖盐果菜盅的做法蔬果洗净，黄瓜切成小丁，猕猴桃切成圆片，削去外皮再切小丁，柑子剥皮后与果瓣垂直切成花瓣状将上述材料装入容器，兑...
节瓜盅

发表于：07-26

用料节瓜半个猪肉适量冬菇适量胡萝卜适量鸡蛋一个盐适量生粉适量糖适量节瓜盅的做法把节瓜切一半，把瓢挖出来猪肉，胡萝卜，冬菇一起剁碎，剁成肉末。胡萝卜跟冬菇根据自己的爱好放。把肉沫放...