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  • 地道的奶油小面包卷怎么做,如何烹饪奶油小面包卷才更好吃
    发表于:11-23
    今天跟大家分享个奶油卷面包这款面包吃起来非常柔软,糖的用量也比较少用料高筋面粉200克奶油28克水90克蛋24克黄油30克鲜酵母9克盐3克奶粉15克细砂糖24克奶油小面包卷的做法水里面加入...
  • 奶油卷面包如何做才美味,怎么做奶油卷面包简单又好吃
    发表于:12-29
    用料高筋面粉克黄油克糖克酵母克奶油卷面包的做法在里边夹上一块有盐黄油,就是海盐黄油面包卷了,底部是焦的脆脆的,很香。这个方子能做八个面包,每个面团46.5g,每个夹入6-7g黄油。...
  • 无黄油面包小卷(含淡奶油、炼乳)食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油面包小卷(含淡奶油、炼乳)方法
    发表于:04-15
    没有黄油,晚上突发奇想做面包,小烤箱快手面包get√160g面粉做了7个小卷。包什么陷随你心意,我做了3个肉松4个坚果的。用料鸡蛋1个(带壳重38g小鸡蛋)细砂糖16克盐1.5克淡奶油60克酵母2克面粉...
  • 小美版 奶油螺旋面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 奶油螺旋面包卷方法
    发表于:11-10
    这款面包是我记忆中吃的一个面包,为了记忆中的味道,写下这个方子。用料面包卷部分高筋面粉200克低筋面粉50克黄油30克牛奶100克洋鸡蛋1颗酵母3克糖粉30克盐2克馅料部分淡奶油200克糖粉20...
  • 面包机奶油小卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    用料淡奶油60克牛奶123克酵母4克盐3克鸡蛋1个细砂糖40克黄油18克高筋面粉280克白芝麻少许点缀鸡蛋液烤前刷表面面包机奶油小卷的做法将所以材料放面包机搅成团发酵至两倍大。平均分成1...
  • 奶油卷小面包(松下面包机PM105)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油卷小面包(松下面包机PM105)方法
    发表于:08-23
    摘自松下面包机菜单~面包机型号-松下PM-105~难得照着书上做一次结果意外的松软💯用料高筋面粉280g黄油50g砂糖24g奶粉12g食盐5g鸡蛋25g水160ml干酵母2.8g蛋液刷面少许奶油卷小面包(松下面...
  • 奶油面包卷 消耗奶油!食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油面包卷 消耗奶油!方法
    发表于:07-17
    用料高粉200奶油80奶粉20水70糖20酵母2盐1奶油面包卷消耗奶油!的做法这是个奶油哈斯的方子为了消耗奶油+了20g奶油家里从来没有牛奶所以都改成了水和奶粉方便自己使用...这个面团很好爱...
  • 全麦奶油卷小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    改自「永不失败的面包烘焙教科书」中的奶油卷。(“奶油卷”的奶油指的是黄油,不是淡奶油哦~)————————————————————为了不那么胖人😂,在原方的基础上增加了全麦粉,修改了...
  • 奶油卷小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    奶香浓郁,口感柔软用料高粉200g糖24g盐3g脱脂奶粉8g黄油30g酵母3g蛋(蛋黄偏多点)24g水118g奶油卷小面包的做法先混合粉类,用打蛋器搅拌均匀混合液体类(留出部分水。)混合液体和粉类,此时那留...
  • 朴素的面包胚(奶油卷、豆沙卷、餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的朴素的面包胚(奶油卷、豆沙卷、餐包)方法
    发表于:09-08
    万用方子不会很油很甜!我很喜欢水量不大建议在加大点!可以包入喜欢的馅做成想要的形状!用料高粉270g低粉30g全蛋40g水160g奶粉15g细砂糖25g盐3g酵母3.5g黄油20g朴素的面包胚(奶油卷、豆沙...
  • 淡奶油红豆奶卷面包食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油红豆奶卷面包方法
    发表于:04-26
    家里人爱吃红豆的各种点心面包,这次翻倍的量做了20个小奶卷面包,大家可以减半。用料新良高筋面粉600克细砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克盐6克全鸡蛋液100克黄油...
  • 奶油奶酪卷心包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪卷心包(面包机版)方法
    发表于:02-15
    买了一盒240克奶油奶酪,用了120克做了6寸的轻乳酪,那剩下的怎么办?当然要用来做面包啦!出炉后的香让人垂涎欲滴啊!!!用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐...
  • 萌萌哒“奶油卷小面包”食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒“奶油卷小面包”方法
    发表于:10-27
    奶油卷小面包是一款非常柔软的小餐包,口感微甜,奶香浓郁。高温天气室温发酵就非常快,整个制作过程仅用了两个小时多一点。面包体积较小,烘烤的时间尝试了高温短时间,以220度烘烤10分钟,效果...
  • 无油蜂香奶油面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的无油蜂香奶油面包卷方法
    发表于:07-08
    柔软拉丝的小餐包~添加了蜂蜜和淡奶油的面团,即使不加油脂,也一样可以做出柔软拉丝、香甜美味的面包。用料面包粉410克细砂糖30克盐6克奶粉12克耐高糖干酵母4克蜂蜜40克蛋白或全蛋液40克...
  • 奶油面包卷如何做才美味,怎么做奶油面包卷简单又好吃
    发表于:04-26
    奶油面包卷超级的绵软醇香,回味无穷,是我最爱的面包之一,制作也不复杂,我们一起来看看吧!用料面团配方表汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉250克低筋面粉50克酵母5克盐3克细砂糖35克牛奶...
  • 鲜奶油小面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    做奶油蛋糕剩下的一点奶油,粉红奶油。虽然打发,虽然有色,也还是决定用面包来把它解决掉。颜色不是个问题,粉红面包没什么关系。重点是,打发应该不会对面包有什么影响吧?好像真没什么影响,面团...
  • 奶油小面包如何做才美味,怎么做奶油小面包简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡蛋1个剩点蛋液涂发酵好的面包上酵母3克黄油20克高筋面粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右炼乳35克淡奶油105克盐3克黑芝麻少许奶油小面包的做法准备材料除黄油,芝麻,和留少蛋液面团揉...
  • 奶香小面包、奶香面包卷,两种整形方法……食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小面包、奶香面包卷,两种整形方法……方法
    发表于:10-10
    同事给了我一包“飞鹤奶粉”,今天烤面包!稍微打个野,锡纸盖晚了,面包表面有点糊了,外貌协会不可取,来看看我们的内心,是多么的柔软……🤣用料高筋面粉250克全蛋液55克(45+10)奶粉25克酵母粉3克...
  • 地道的奶油小面包怎么做,如何烹饪奶油小面包才更好吃
    发表于:11-20
    奶油面包绝对一流!小白一定可以成功!严格按照步骤来绝壁好吃!!!用料高筋面粉300克鸡蛋2颗糖粉40克酵母3克盐3克牛奶100克奶油75克黄油20克黑芝麻10克奶油小面包的做法面粉➕鸡蛋➕糖粉➕奶...
  • 消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷方法
    发表于:09-13
    做完蛋糕剩了好多奶油,做点面包再好不过啦!如果使用干酵母,替换成三分之一用量即可。中种更绵软,全部奶油做的,超好吃!奶油量足够,所以不需要放黄油了。用料中种部分:高筋面包粉210克动物奶油1...
  • 「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷方法
    发表于:01-31
    下午做泡芙时豪情壮志地开了一整瓶淡奶油都打发了才发现只用了三分之一。。。大冬天的不想做冰激凌雪媚娘又放不长久干脆实验性地整了个面包卷有点像柯基pp又有点像日式牛奶卷材料都是...
  • 地道的奶香卷卷面包怎么做,如何烹饪奶香卷卷面包才更好吃
    发表于:07-02
    24.3*24.3*5.5的模具一个。用料中种:高筋面粉280克牛奶185克糖5克鲜酵母6克主面团:盐5克细砂糖25克蛋液50克炼乳40克高筋面粉120克鲜酵母8克黄油35克奶香卷卷面包的做法中种面团所有材料...
  • 淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)方法
    发表于:01-15
    为了消耗奶油跟着一个群主的方子整的,调整了适合自己的比例,闻着奶油味超浓,但吃起来是淡淡的奶味~用料高筋面粉320克奶油180克牛奶35克鸡蛋1个(约37克)细砂糖60克酵母6.2克盐3.5克(粉盐)蛋黄1...
  • 「一次做多种口味汤种面包」鲜奶油水果面包卷与咸黄油面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「一次做多种口味汤种面包」鲜奶油水果面包卷与咸黄油面包卷方法
    发表于:04-24
    我一般一周揉一次面,如果都做一种口味的面包,就会略显单调,于是最近常常想办法通过馅料、外表装饰的变化,一次性多做几种口味的面包。这次做了一波黄油卷,虽然外观上都是黄油卷,但是其中有一...
  • 奶油面包卷「黄油」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油面包卷「黄油」方法
    发表于:05-16
    这个奶油餐包卷蓬松柔软带一点弹性,属于基础软面包的面团,出来可以制作餐包卷,用来做包馅料的软面包也很合适。对于有些朋友家里没有配备厨师机的话,自己揉面也很简单,只是手法上要注意,还有...