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  • E简厨•香煎虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。...
  • 虾仁煎(海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁煎(海蛎煎/蚵仔煎的虾仁版)方法
    发表于:12-06
    在厦门和台湾都吃过蚵仔煎,在上海这个地方的潮汕餐厅也可以吃到。其实很简单的一道小吃/菜,阿栋师这个版本是用虾仁代替海蛎的,木薯粉QQ的口感,加上虾仁的滑嫩,相得益彰,配上自制的蘸酱,做好...
  • E简厨•白蛤随性简吃食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•白蛤随性简吃方法
    发表于:11-24
    白蛤是海边常见的海鲜之一,很容易买到。做法无需复杂,可煮可烤。用很简单的做法就能品尝到它最原始的鲜美。做之前先来了解一下白蛤营养成份:每百克鲜肉中含蛋白质10.8克、脂肪1.16克、碳...
  • [雪球厨房]香葱虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的[雪球厨房]香葱虾仁方法
    发表于:08-15
    用料虾仁250克香葱2根盐3克料酒3勺胡椒粉3克姜丝若干蒜蓉若干砂糖3克生抽2勺香油2勺[雪球厨房]香葱虾仁的做法虾仁去虾线,洗净,用料酒、盐腌制,备用。切葱段,蒜蓉,姜丝,备用。下油,加入姜丝、...
  • E简厨•不用烤箱的榴莲饼食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•不用烤箱的榴莲饼方法
    发表于:07-17
    往常都用烤箱烤榴莲饼,预热加烤灸需要耗点时间,今天来份短平快版的榴莲饼。意外非常好吃。用料饼皮用料:面粉150克橄榄油8克盐少量水80克馅料:马苏里拉芝士适量榴莲肉适量E简厨•不用烤箱...
  • E简厨•麻油鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    女儿很喜欢吃鸡肉,但市面的鸡肉很难放心购买,逛早市偶然看到鸽肉,觉得肯定比鸡肉要放心,于是买了一只嫩鸽。还好是早餐,一只肉确定少,但两人份还好,汤汁鲜美。用料嫩鸽视人口多少决定麻油盐泡...
  • E简厨• 鲜虾疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨• 鲜虾疙瘩汤方法
    发表于:01-14
    用料虾3只芹菜适量面粉适量葱、姜适量E简厨•鲜虾疙瘩汤的做法收拾好虾,把虾头和虾身分开,抽掉虾头中的胃、虾身的虾线。把虾身切段。芹菜切丁因为砂锅的特性,所以需冷锅冷油放入虾头煎出...
  • E简厨•自制炸麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•自制炸麻花方法
    发表于:12-06
    2020年春节注定是不平凡的,因为疫情尚未解除,宅在家里即保护自己也保护他人。人安!家安!国安!当然,安心宅在家里自然也不能闲着,于是就开始捉摸做些美食。先早就想炸麻花但苦于没有时间,这次刚...
  • 简单又好吃的香煎虾仁🍤食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的香煎虾仁🍤方法
    发表于:04-15
    本来是夹手抓饼里面的,没想到很好吃!口感外焦里嫩!于是晚餐也是它了,顺便记录一下。用料虾12只(1人食)料酒1/3勺生抽半勺简单又好吃的香煎虾仁🍤的做法虾去头开背去虾线去壳,虾仁用一点料酒和...
  • 牛油煎虾仁(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油煎虾仁(超简单)方法
    发表于:02-08
    用料牛油20克虾(冰冻阿根廷虾仁)15只黑胡椒少量海盐少量牛油煎虾仁(超简单)的做法淡味牛油使用研磨的黑胡椒和海盐,可以均匀地洒在食材上虾仁冲洗解冻,吸干水份牛油下锅,放虾,慢火煎表面洒上盐...
  • 意大利版葱油拌面Spaghetti Aglio e Olio的虾仁版食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利版葱油拌面Spaghetti Aglio e Olio的虾仁版方法
    发表于:11-04
    觉得意大利人和我们有点像,喜欢吃面,也很喜欢基本款的蒜油面,和我们吃葱油拌面一样。以前遇到一个意大利酒庄的老爷爷,最喜欢的就是蒜油面,什么都不要加。这次是因为正好有虾,就加点虾进去。...
  • E简厨•蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    这是一次做16个的蛋黄酥的用料量,大家可根据自己的需求量增减。猪油及豆沙事先熬制好,自己做的才放心。用料油皮配料:中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥配料:低筋面粉140克猪油65克馅...
  • E简厨•煎饺-锅烙食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•煎饺-锅烙方法
    发表于:08-09
    用料饺子皮:面粉200克(28过煎锅一锅的量,大概3人份)橄榄油10克水105克(依据面粉吸水量进行调整)馅料:韮菜适量(依饺子皮多少而适量调整)鸡蛋1-2个木耳10朵(视木耳大小而调整)胡萝卜细粉丝1/3把虾...
  • E简厨•可爱营养小馄饨食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•可爱营养小馄饨方法
    发表于:07-17
    自之前面条的和面水量配比1:0.36之后,又经过几次实践得出馄饨皮水量要比面条的水量略有增加,大概是1:0.39用料馄饨皮:面粉200克橄榄油10克盐少许水78克馅料:猪肉300克葱、姜适量生抽老抽蚝油...
  • E简厨•茄汁大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    出生在海边的人自然就有吃海鲜的口福,又到了一年新鲜野生海虾丰收的季节。买上它几十斤用密封盒装好放入冷冻,即可在冬季也可吃到放心的海虾了。当然也要趁着新鲜变化花样享受一段时间。...
  • 煎虾仁如何做才美味,怎么做煎虾仁简单又好吃
    发表于:10-05
    小朋友不吃水煮大虾,🍤可以吃😍煎虾仁相比炸虾仁用油少用料虾12只料酒适量盐2g胡椒碎1g面糊:面粉30克淀粉15克水50克煎虾仁的做法煎虾仁大虾准备剥皮剥好的虾仁去虾线开背加入料酒,盐胡椒...
  • 超简单的香煎虾仁玉米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的香煎虾仁玉米饼方法
    发表于:04-25
    用料玉米粒小半碗青虾仁(大)8-10只盐适量白胡椒适量生抽2勺料酒适量葱花少许食用油(玉米油)适量超简单的香煎虾仁玉米饼的做法去虾线冻虾仁化切碎,加入盐料酒白胡椒喂口15分钟左右准备...
  • E简厨•铁锅娃娃菜粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•铁锅娃娃菜粉条方法
    发表于:04-15
    用料娃娃菜2棵粉丝适量葱姜蒜适量蚝油酱油E简厨•铁锅娃娃菜粉条的做法粉条提前泡软或煮一会儿。娃娃菜清洗切条状。备好葱姜蒜。锅入油下葱姜蒜爆香入娃娃菜炒至软。加入粉条、蚝油、...
  • E简厨•排骨豆角烀饼食谱大全及做法,烹饪好吃的E简厨•排骨豆角烀饼方法
    发表于:06-20
    烀饼是童年时姥姥留给我的记忆,姥姥给它起了一个更特别的名字--豆角盖被。如今我也开始尝试着做给女儿吃。因为使用了staub铸铁锅,它独特的锁水功能使得制作时间短其味道浓,所以我做的烀...
  • E简厨•热汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    女儿点的最多的一款简单又好吃的面条分享给大家。特别提示:经过多次实践证明,和面用水的最佳比例是0.36%,即100克面用36克水。用料压面用料:面粉200克(小食量3人份)橄榄油8克水72克汤料:小葱1...
  • 虾仁煎如何做才美味,怎么做虾仁煎简单又好吃
    发表于:03-31
    虾仁挑去虾线,洗干净,放入调料,也可以放柠檬汁,多腌制一段时间放油,中火煎至金黄淀粉加水调稀,加盐把火调小,打入锅中一层淀粉,稀点儿,淀粉千万千万不要放多,接着直接把两个鸡蛋打在淀粉上,划开鸡...
  • 香煎虾仁如何做才美味,怎么做香煎虾仁简单又好吃
    发表于:08-17
    用料姜,蒜,盐,酱油,陈醋,香葱克姜,蒜,盐,酱油,陈醋,香葱香煎虾仁的做法虾去壳留须,切开虾背去虾线热锅倒入油,放入姜和蒜爆香,再放入虾温火煎,煎到外表焦黄撒少许盐和酱油,喜欢汤汁的可以加少许水汤汁...
  • 超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料方法
    发表于:12-28
    哈哈哈哈,严格来说这应该不算一个菜谱,因为实在是太简单了,原材料总共加起来也就4种(不包括油)用料虾7-8只火腿肠1根白胡椒粉一小勺淀粉2勺食用油少许超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料的做...
  • 十分钟香草香煎虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟香草香煎虾仁方法
    发表于:08-23
    孩子游好泳像饿狼,快手点心很必要,回家路上新鲜馆拿了盒虾仁,到家东西一放十分钟后全进肚子哈哈哈,太好吃了,无意中get的快手做法自己记录下用料虾仁一盒十分钟香草香煎虾仁的做法虾仁洗干...
  • 零厨艺煎虾仁·So easy!食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺煎虾仁·So easy!方法
    发表于:12-12
    用料小虾仁20只黑胡椒少许盐少许零厨艺煎虾仁·Soeasy!的做法洗净虾去虾线(我是直接用山姆冷冻的小虾仁),不用任何腌料,。热油,倒入小虾仁,要确保每一个虾仁都碰到油,现在还不用加任何腌料,先...