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  • 椰香摩卡戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    第一次做。望见谅。用料鸡蛋2个低筋面粉40克白砂糖113克可可粉3克咖啡粉2.5克玉米油10克盐0.2克白醋2滴椰奶10毫升热水15克白砂糖220克椰香摩卡戚风蛋糕的做法15g热水冲泡咖啡,我用的新...
  • 摩卡戚风蛋糕配抹茶蝴蝶食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡戚风蛋糕配抹茶蝴蝶方法
    发表于:12-16
    这两天屋里太冷了,不活动活动真的会被冻死的。忽然想起星巴克那暖暖的摩卡咖啡,苦苦的,甜甜的。不如做个摩卡的戚风蛋糕吧。蛋糕正烤着,我想着,做出来黑黑的,需要做些点缀啊,本人近几年超级喜...
  • 摩卡戚风如何做才美味,怎么做摩卡戚风简单又好吃
    发表于:03-31
    此方参考爱烘焙的阿猪,略有改动,存方备用,不适合新手。注意:5蛋8寸满模,图上烤了一个六寸两个四寸用料鸡蛋5个(4个大或者5个小)细砂糖90克(蛋白)低筋面粉70克可可粉10克白醋3滴植物油55克咖啡...
  • 巧克力摩卡戚风裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力摩卡戚风裸蛋糕方法
    发表于:06-19
    浓郁巧克力戚风和摩卡奶油,一口一口停不下来~巧克力戚风部分用了泳哥的方子~具体步骤移步泳哥的巧克力戚风哦~用料鸡蛋A5个巧克力A35克低筋面粉A80克牛奶A95g玉米油A70g细砂糖A60克可可粉A...
  • 摩卡奶油蛋糕(戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡奶油蛋糕(戚风)方法
    发表于:08-28
    一款不会被气疯的戚风~草莓是装饰啦蛋糕没有草莓味甜度问题,不爱吃太甜的室友觉得刚刚好,我觉得这个甜度吃多也不会腻蛋糕胚可可味重,奶油霜咖啡味重,结合在一起很摩卡-v-用料低筋面粉70g植...
  • 摩卡戚风裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    配方是6寸的。用料鸡蛋3个低粉45克糖75克可可粉15克玉米油30克咖啡液50克摩卡奶油淡奶油250克细砂糖25克可可粉5克速溶黑咖啡粉5克香草精2滴摩卡戚风裸蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄。蛋...
  • 「搬运」摩卡戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「搬运」摩卡戚风蛋糕方法
    发表于:01-19
    我是搬运工,欢迎关注up主,【中字】摩卡戚风蛋糕MochaChiffonCakeUP主:Hildakoaren_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&am...
  • 摩卡咖啡戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    来自Cookingtree:_mHxKRAzPc本方需要15cm戚风模具一个注意:这个配方适合已经有戚风成功基础的人制作,因为里面有些步骤已经简化介绍,比如打蛋白霜,打奶油等等,在这里就不一一介绍仔细了,所以...
  • 戚风蛋糕-旋风摩卡食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕-旋风摩卡方法
    发表于:10-24
    这款蛋糕用的是18cm戚风模具,又好看又好吃,大家一起来作作看吧!原食谱取自ApronHurricaneChiffon,口味上我稍微作了一些调整。用料蛋黄糊蛋黄3个玉米油25克牛奶60克细砂糖10克低筋面粉70...
  • 摩卡戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    用料鸡蛋4个低筋面粉70g玉米油55g咖啡粉2g可可粉10g开水55g细砂糖65g盐1g摩卡戚风蛋糕的做法预热烤箱170°,将所需要的材料称好,图上少称了玉米油哈,我用的蛋比较小,约50g一个,所以用了五个...
  • 浓郁摩卡坚果戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁摩卡坚果戚风蛋糕方法
    发表于:03-24
    意外产物自己做的换算了下热量、怕胖的妹子看这里317kcal/100g17cm中空模具用料蛋黄3只糖20g植物油30ml低筋粉70g可可粉10g速溶黑咖啡两包或3.8g朗姆酒10ml坚果(核桃、杏仁、榛子等)40g...
  • 可可摩卡戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    自留6寸150度45min用料鸡蛋3个细砂糖42克低筋面粉40克可可粉8克咖啡粉2克牛奶45克玉米淀粉5克玉米油35克可可摩卡戚风蛋糕的做法后蛋法1.牛奶和油混合2.咖啡粉和可可粉混合过筛3.面粉...
  • 摩卡戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:03-07
    配方整理。这个蛋糕是在一个巧克力戚风配方的基础上加入咖啡粉,效果好得出乎意料。黑巧的苦甘加上咖啡的香醇,不甜不腻,蛋糕松软不干不湿,一切都刚刚好。如果能加点酒,味道层次应该更丰富。...
  • Amanda的摩卡戚风蛋糕 8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的Amanda的摩卡戚风蛋糕 8寸方法
    发表于:10-10
    原方来自Amanda的曼食慢语,但原方是7寸,换算成8寸是x1.3,数字不整不好操作,所以干脆x1.5。面糊会稍微有点点多,高出模具2.5cm左右,不喜欢的话可以单独烤个cupcake。用料鸡蛋6个低筋面粉90克...
  • 低卡版椰香斑斓戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡版椰香斑斓戚风蛋糕方法
    发表于:12-20
    突然很想吃一款适合夏天的蛋糕,正好收到了斑斓粉,就做个低脂代糖版的椰香斑斓戚风吧,用盒马的无糖酸奶代替了奶油,颜值差一点,但热量低很多,吃一块下去毫无负担🍰用料鸡蛋3个低粉50克斑斓粉6...
  • 摩卡戚风卷如何做才美味,怎么做摩卡戚风卷简单又好吃
    发表于:01-04
    香甜核桃嚼感的绵细蛋糕用料低筋面粉90克雀巢咖啡饮料60克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油50克泡打粉2克果酱少许翻沙核桃碎少许可可粉少许摩卡戚风卷的做法将蛋白、蛋黄分离,面粉和泡打粉过筛...
  • 正宗美味的戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」怎么做
    发表于:04-07
    简单的戚风蛋糕增加椰蓉的香味,及及烘烤后酥脆的椰子酥粒。搭配表面脆脆的杏仁片,柔软的糕体、香脆的表面。给简单的戚风增添一道丰富的口感~使用9连麦芬蛋糕模具用料为:9个椰香戚风小蛋...
  • 摩卡巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:09-24
    咖啡的焦香和半融的巧克力在口腔里弥漫,真是相当合拍!值得一试。我用的是浅井17cm中空模具。用料鸡蛋4个玉米油25克低筋面粉90克白砂糖45克牛奶50克纯咖啡粉4克黑巧克力40克香草酒10克摩...
  • 摩卡戚风蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡戚风蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群方法
    发表于:09-18
    用料蛋黄糊蛋黄4个细砂糖30g咖啡70g玉米油40g低粉60g可可粉20g蛋白霜蛋白4个细砂糖70g玉米淀粉5g奶油部分淡奶油250g细砂糖20g可可粉3g速溶咖啡粉7g香草精几滴黑巧克力屑适量摩卡戚风...
  • 摩卡戚风纸杯鲜奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡戚风纸杯鲜奶蛋糕方法
    发表于:05-24
    周末下午茶好搭档😄用料摩卡戚风胚低筋面粉110克玉米淀粉10克鸡蛋5个咖啡粉6~8克(加15克水)可可粉5克(加10克水)玉米油60克牛奶50克柠檬汁3克细砂糖70克食用盐1克奶油部分淡奶油100克细砂...
  • 鲜萃摩卡咖啡戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜萃摩卡咖啡戚风蛋糕卷方法
    发表于:10-08
    下厨房上大部分的咖啡卷都是用速溶咖啡做的,作为鲜萃咖啡用户我家实在没有这个原料,为了不常做的方子买一大瓶也不划算,就根据现有的方子改良了一个适合意式机鲜萃咖啡的版本。本方适用于...
  • 烫面摩卡(咖啡)戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面摩卡(咖啡)戚风蛋糕方法
    发表于:01-17
    前几天买的Oatly的“咖啡大师”口味的燕麦奶到了,上午用它和三顿半冲了一杯拿铁,味道真的很棒,想着用这两样做个烫面的摩卡戚风,水润柔软,入口像“喝”咖啡一样(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)成品为6寸...
  • 零失败的摩卡戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的摩卡戚风蛋糕方法
    发表于:10-27
    超简单,做出来的戚风很蓬松很好吃!烤箱:中下层160度40分钟用料蛋黄:A4个砂糖:A20g植物油:A40g咖啡液:A70g低筋粉:A60g可可粉:A20g蛋白:B4个砂糖:B60白醋:B几滴玉米淀粉:B5g奶油(奶油)看个人咖啡粉(奶油...
  • 摩卡可可戚风草莓裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡可可戚风草莓裸蛋糕方法
    发表于:08-31
    用的黑巧克力做的可可戚风,超级香醇!奶油中加了摩卡咖啡粉,装饰成草莓裸蛋糕,有颜值又好次~~方子用量是六寸的圆模。用料可可戚风鸡蛋三个低筋粉50g黑巧克力50g橄榄油30g砂糖蛋黄10g蛋白30...
  • 小惊喜摩卡戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小惊喜摩卡戚风蛋糕方法
    发表于:10-04
    很久没做戚风了,这款戚风能把摩卡放到蛋糕里,吃下去有发现蛋糕有小巧克力,幸福感杠杠滴,很适合冬天的你。先码字,后补图。可以做2个4寸中空模具,或者1个6寸中空模具。用料鸡蛋4个细砂糖45~50...