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发表于:07-28
这款面包卷柔软香甜夹着肉松微咸的味道,无论大人小孩儿都会很喜欢的一款。方子纯粹是我自己总结出来的(失败经验中总结出来的),不够专业,但成品还行。用料高筋粉350克酸奶50克水150克奶粉10...
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发表于:07-03
去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松...
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发表于:06-01
自己做的酸奶不想吃了,就弄了这么个面包,成品很惊喜呀~用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉10克酸奶(很浓稠的那种)120g水或牛奶70g盐2g酵母3g玉米油或橄榄油或黄油20酸奶面包(松下面包机)的做法...
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发表于:05-10
肉松奶油沙拉酱与面包的梦幻组合想做出脑海里最想吃的味道还是得自己动手我拒绝不了的碳水之一为了消耗淡奶油,此配方为奶油揉面,无黄油牛奶。但是用牛奶黄油替换奶油完全可以~欢迎收藏亲...
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发表于:05-14
今天富裕一块面不能浪费啊咱们就来做一卷肉松卷面包甜面团咱们还用以前的那个配方下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻甜面团配方用料肉松少许克沙拉酱少许勺火腿片少许片干葱少许个白芝麻少许克...
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发表于:02-06
用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖...
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发表于:10-14
记录属于自己的食谱用料高筋面粉400克老酸奶120克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油30克内馅肉松海苔适量表面黑芝麻适量表面白芝麻适量表面全蛋液适量酸奶小面包&酸奶...
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发表于:06-28
减肥路上最大的绊脚石是自己!有一颗想减肥的心却有一双爱折腾烘焙的手🤣此方是一个6寸奶酪面包和一个酸奶麻辫面包的分量,也可以是两个6寸奶酪面包的分量,如果是两个奶酪面包就在最后一步...
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发表于:11-16
记录第一次做,直接吐司面包方子量减半用料淡奶油54克牛奶73克鸡蛋1个高筋面粉180克盐2克糖40克耐高糖酵母2.5克黄油10克沙拉酱若干肉松若干全蛋液面包肉松卷的做法淡奶油牛奶鸡蛋放入面...
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发表于:05-19
非常好吃!希望大家跟着视频可以学习!图文尽快补上!用料汤种:水100克高筋面粉25克主面团:高筋面粉150克低筋面粉80克鸡蛋液48克水48克白砂糖22克奶粉8克耐高糖酵母4.5克黄油32克盐3克手粉...
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发表于:04-03
没有牛奶了,手边有酸奶,还有点奶油奶酪,索性做个卷(卷来自八卦兔老师),给自己记录一下用料蛋白蛋黄玉米油酸奶100g奶油奶酪30g白砂糖40g醋几滴低粉60g沙拉酱一大勺肉松适量酸奶肉松卷的做法...
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发表于:05-29
做好的辣肉松今天要赶紧做面包呀,顺便给我的新模具开光用料高筋面粉200克全麦粉100克酵母4克鸡蛋1个盐4克糖30克酸奶170克橄榄油30克酸奶全麦辣肉松面包的做法准备齐全,鸡蛋打散倒入橄榄...
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发表于:07-03
方子为18个面包的份量,做9个可以把方子减半。用料高筋面粉420克低筋面粉80克牛奶155克酸奶200克鸡蛋50克糖55克干酵母5克盐5克黄油40克酸奶面包卷的做法揉面至九分筋即可,夏天为降低面温...
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发表于:11-21
说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕...
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发表于:06-25
消灭过期酸奶^•^篱笆上发现的好配方,把量具化了。用的是松下面包机105。用料高筋面粉260克酸奶130克鸡蛋1个白砂糖45克盐2克黄油20-30克酵母3克葡萄干等50克酸奶面包-松下面包机版的做...
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发表于:06-01
看到有些方子是面包胚考好后再卷入肉松,我嫌烤面包胚有难度,就先卷肉松,再烘烤。味道好,颜值真行呵呵。用料高筋面粉220克鸡蛋1个糖25克黄油15克酵母3克盐3克牛奶适量克沙拉酱适量肉松适量...
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发表于:02-09
这款蛋糕比较清爽,抹一层薄薄沙拉酱,肉松也是自制的。总之,吃起来不大有负担。用料低筋粉65克鸡蛋4个糖25克植物油10克沙拉酱适量肉松适量酸奶120克白醋几滴肉松酸奶卷的做法蛋黄里加入酸...
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发表于:11-20
做这个面包卷起因是为了消耗肉松库存。学习了@轩轩-妮子的方子,非常棒的方子。在后期的卷面包手法上做了一些小小改动。如何让面包卷特别好吃的秘诀是下猛料🤪:要舍得涂蛋黄酱,舍得撒肉松...
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发表于:11-07
做过很多次面包,总觉得面包不像面包,可是加了炼奶以后,觉得才有面包的味道!超级感谢海燕姐,是她让我知道面包机和面也可以做出美味的面包,我是个超级炼奶吐司粉啊,为了消耗肉松,将此方借用至此...
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发表于:01-02
用料高粉500g自制浓酸奶280g酵母6g糖27g-30g鸡蛋液100g盐3g黄油47g-50g沙拉酱适量100%酸奶肉松面包的做法将面粉+酸奶+酵母+糖+蛋液搅拌成面团后+盐面团揉面机揉至光滑后加入室温软化...
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发表于:05-31
用料高筋面粉280克酵母1勺半酸奶160Ml糖20克黄油20克鸡蛋1个水10ml酸奶面包(松下面包机版)的做法称量酸奶,先放入,再放面粉,后再四角分别放入鸡蛋,黄油,糖,酵母盒放入酵母,选择快速面包小贴士酸...
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发表于:07-23
用料高筋粉250克牛奶140克一个鸡蛋的蛋白1个一个鸡蛋的蛋黄1个涂抹用盐2.5克糖30克奶粉20克酵母3克黄油25克以上是咸面包胚咸面包万能胚色拉酱适量肉松适量咸面包—肉松面包卷的做法除...
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发表于:11-29
小良的纯手工酸奶面包,幸福满满的,挑起了我弄面团的欲望了,呵呵,灵感来了,justdoit哈哈!有点点不习惯肉桂粉的味道,用来调味,下次放少点。里面卷了,之前自己打的没有用完的花生砂糖椰蓉馅,挺香的...
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发表于:03-26
用料如实酸奶86克兰皇蛋一只高筋面粉300克酵母6克奶粉30克盐2克丘比特香甜沙拉酱大大姆肉松细砂糖40克牛奶82克黄油30克奶油奶酪17克超级松软的酸奶肉松面包的做法牛奶和酵母混合鸡蛋...
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发表于:10-25
用最简单的面包,做美味而又美腻的面包卷、卷、卷。无需技术,只需把面包切片,放入任何你喜欢的食材,接下来的时间,你只需卷、卷、卷……附酸奶面包配方:高粉250g、盐4g干酵母3g绵白糖30g原味...