应@白川四两 shiro酱的要求,把今天的brunch写成菜谱啦( *・ω・)!
名字什么的……我想不到别的了!就这个吧哇哈哈哈哈哈!!!
用料
土司 | 厚切一片 |
鸡蛋 | 一个 |
肉松 | |
芝士或奶酪 | 一片 |
沙拉酱 | |
黑胡椒 | |
创意www |
肉松芝士蛋土司厚烧!的做法
土司厚切一片!一颗鸡蛋打散,把土司平整的那面均匀沾上蛋液
烤箱180°C预热,入土司(蛋液面冲上)烘烤至表面蛋液烤干!
拿粗来,抹上厚厚沙拉酱,然后铺上一片芝士
刚才蘸土司用的鸡蛋液还有剩,煎成小蛋饼!看shiro酱的repo加牛奶黑胡椒炒成scrambled egg也很好吃!anyway,自己喜欢就好( *・ω・)w
然后把蛋饼or炒蛋放到芝士上,撒上肉松拧上黑胡椒碎,再次入烤箱烤到奶酪稍微融了就好啦!
其实家里还有培根火腿啥的都可以放的!看你创意啦!顺序:土司→蛋液→沙拉酱→芝士→添加肉类→蛋饼→肉松→黑胡椒wwwww
吃吧吃吧 (๑•̀ω•́)و✧ !!!
小贴士
其实今天做的是两面都蘸了蛋液的,可是下面蘸得蛋液总是烤不干黏黏的,所以不推荐大家两面蘸啦www