网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辣炒卤猪尾如何做才美味,怎么做辣炒卤猪尾简单又好吃
    发表于:02-22
    不想做饭时就青海椒炒一切吧,那种特辣的青海椒,加干海椒、姜蒜、花椒,爆炒卤尾巴儿、卤鸭子、卤肠肠儿、卤拱嘴、卤一切⋯⋯简单粗暴,巴适得板!注:青海椒:辣椒、二荆条干海椒:干红辣椒、红辣椒...
  • 香辣猪尾 先卤后炒😋食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣猪尾 先卤后炒😋方法
    发表于:03-11
    偶然买的猪尾打开了新世界大门!比猪脚妙多啦!Q弹的猪皮也有灵活的筋肉也有还不会像猪脚吃多了觉着腻~之所以不红烧而是先卤后炒是因为红烧要一直看着锅卤就不用了可以一个小时不管~卤好...
  • 香卤猪尾如何做才美味,怎么做香卤猪尾简单又好吃
    发表于:03-19
    猪尾,属整只猪生长最持殊部位,且数量极少,便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵,此物厚皮包裹,内骨成节状,卤熟的猪尾奇香,皮肉增厚,便于啃嚼,营养美味,今天和大家一起分享。用料猪尾3根黄豆酱油25克...
  • 秘制卤猪尾如何做才美味,怎么做秘制卤猪尾简单又好吃
    发表于:10-06
    用料猪尾4只秘制卤猪尾的做法见图...
  • 正宗美味的卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴怎么做
    发表于:08-30
    天冷了做一道下酒菜用料猪耳朵1个猪舌头1条猪尾巴2根白糖50克姜若干片干辣椒5个八角4个老抽2勺生抽4勺盐50克卤猪耳朵猪舌头猪尾巴的做法冷水下锅放酒煮开洗净备用准备图中香料放入纱...
  • 麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)方法
    发表于:05-11
    小龙虾的精髓,龙虾尾。人见人爱,下面是具体做法。可能有些啰嗦,纯粹分享,希望给位有时间可以试试真心好味道。主要操作过程就是,处理虾尾,起锅烧油炒香干辣椒花椒,加入酱料,放入香料粉,放入虾尾...
  • 卤猪尾如何做才美味,怎么做卤猪尾简单又好吃
    发表于:09-23
    卤猪尾味道好,老少都喜欢吃营养丰富。猪尾含有较多胶质,有美容效果。老年人吃了可改善骨质疏松。小孩起到治疗遗尿的作业。用料猪尾300克干辣椒2个香叶1片酱油5勺红烧酱油3勺料酒1勺干辣...
  • 地道的卤猪耳、猪尾怎么做,如何烹饪卤猪耳、猪尾才更好吃
    发表于:09-26
    冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾...
  • 螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝辣椒炒卤猪肝/熟猪肝方法
    发表于:01-26
    消耗我的卤猪肝,卤了两块大猪肝,蘸汁吃了一个,炒一个,快速消耗掉不能长时间保存的熟猪肝!用料卤猪肝250克螺丝辣椒4个大葱半根姜5片卤汁30克生抽2勺料酒2勺老抽半勺油20克盐2克鸡精1小勺白...
  • 卤猪尾+鸭脚+鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪尾+鸭脚+鸡蛋方法
    发表于:12-11
    特殊时期,在家宅着,总想鼓捣做菜。终于做了想做的卤料,刚好家里冰箱存了猪尾巴和鸭脚,于是一起卤了。用高压锅压的,家人都觉得很入味。酱汁淋在饭上,一绝。酱汁还剩很多,于是又用酱汁卤了8个...
  • 辣卤龙虾尾如何做才美味,怎么做辣卤龙虾尾简单又好吃
    发表于:03-18
    用料龙虾尾500克姜汁5克鸡汁10克麻辣鲜露10克辣鲜露10克味极鲜酱油10克藤椒油5克冰糖20克油,香菜,小米辣,葱姜适量辣卤龙虾尾的做法锅中加水葱,姜,料酒煮开,下入龙虾尾煮一下。捞出沥干水份...
  • 黄豆卤猪尾如何做才美味,怎么做黄豆卤猪尾简单又好吃
    发表于:02-28
    用料黄豆200克冰糖20克干辣椒1/4个姜5片老抽3勺生抽3勺猪尾800g不去皮大蒜6瓣五香粉少许黄豆卤猪尾的做法猪尾冷水下锅,加姜煮开后去除泡沫。冷油下白糖,将白糖炒成金黄色下猪尾炒均匀,再...
  • 地道的辣卤猪脚怎么做,如何烹饪辣卤猪脚才更好吃
    发表于:08-03
    今天生日,卤猪脚请同事吃饭用料猪蹄2只葱2根沙姜1小块冰糖1个白胡椒粒1把香叶4片八角2个桂皮1块酱油5汤匙蒜头1个干辣椒10个指天椒2个陈皮5片料酒半瓶辣卤猪脚的做法材料图自来水泡大概...
  • 汕尾卤猪脚如何做才美味,怎么做汕尾卤猪脚简单又好吃
    发表于:12-08
    家家户户都会做,但是做的方式都不一样。看自己的习惯。用料多少也全凭喜好。用料香菇10朵酱油3勺大蒜5瓣姜2-3片老抽2勺生抽5勺料酒3勺猪脚肉700克美味香,瑶柱酱,南乳随意!糖随意汕尾卤猪...
  • 卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋方法
    发表于:07-26
    从小就喜欢吃卤肉,这应该是大多数潮汕人的共同爱好,自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后,就秒变卤味大师了,操作起来也非常简单,所有食材一锅煮熟就搞定,而且非常美味,不容错过呀!用料猪耳朵...
  • 卤牛肉、猪耳、猪尾巴食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉、猪耳、猪尾巴方法
    发表于:05-18
    炎炎夏日,在厨房挥汗如雨的做菜,做了又不是很有胃口想吃!不如做一道(可以说一盆😜)省时省力的下饭菜~卤菜!每到夏天这个时候,我就会经常做卤菜吃第一:下饭第二:简单省力,做一次管个三两天,吃饭以前...
  • 卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)方法
    发表于:08-09
    北方已经寒意浓浓了,就特别想吃点有味道的东西,当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈!用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料(卤味包1包)花椒,桂皮香叶,八角陈皮,茴...
  • 辣炒猪尾(同样适合猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒猪尾(同样适合猪蹄)方法
    发表于:04-24
    用料猪尾3根姜5片蒜1头生抽3勺桂皮1小块干辣椒10个八角2个老抽3勺葱1盐3克螺丝椒5个高度白酒25毫升花生米1把砂糖20克白寇2个草果1个香叶4片丁香3粒花椒适量辣炒猪尾(同样适合猪蹄)的做...
  • 卤猪尾巴如何做才美味,怎么做卤猪尾巴简单又好吃
    发表于:07-08
    卤猪尾巴用料八角5个姜5片料酒5勺酱油5勺桂皮3块老抽10勺生抽5勺香叶4片盐适量克冰糖适量克干辣椒适量个花椒适量粒葱2根猪尾巴2只卤猪尾巴的做法猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水焯水...
  • 卤水猪尾巴如何做才美味,怎么做卤水猪尾巴简单又好吃
    发表于:12-10
    用料猪尾巴自制卤水汁生姜啤酒料酒卤水猪尾巴的做法猪尾巴放入水中,放生姜和料酒,煮开,撩起猪尾,洗干净。把猪尾放入卤水汁中,浸一个晚上。第二天,加入啤酒,煮开,然后小火焖煮40分钟。即可。...
  • PANDA辣炒卤猪尾食谱大全及做法,烹饪好吃的PANDA辣炒卤猪尾方法
    发表于:07-29
    用料蒜瓣葱辣椒卤猪尾姜片PANDA辣炒卤猪尾的做法1.卤猪尾切块2.老姜,蒜切好,葱切斜段,辣椒准备好3.热油适量放姜,蒜片,加卤猪尾炒出香味,4.加入辣椒炒,加盐调味5.加入葱段断生,出锅...
  • 爆炒猪尾如何做才美味,怎么做爆炒猪尾简单又好吃
    发表于:03-09
    突然想吃猪尾,然后就瞎攒掇出来了……用料猪尾巴11个猪蹄子2个八角4颗桂皮1块香叶4片大葱一根生姜4片朝天椒4个花椒若干生抽适量老抽适量料酒适量咸盐适量白糖适量爆炒猪尾的做法猪尾和...
  • 香卤猪尾巴如何做才美味,怎么做香卤猪尾巴简单又好吃
    发表于:06-16
    用料猪尾6条老抽适量姜(拍块)适量蒜头(整片不去皮)适量生抽适量料酒适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量白糖适量南姜适量香卤猪尾巴的做法猪尾洗净,放入滚水中煮焯一下,随后用...
  • 烧卤猪尾如何做才美味,怎么做烧卤猪尾简单又好吃
    发表于:12-31
    用料猪尾1000克约3根八角、小茴香、香叶、白果、肉桂、花椒、辣椒适量南乳汁适量葱姜适量料酒适量老抽适量冰糖3小块食用油适量生抽适量烧卤猪尾的做法猪尾收拾干净,沥干水份待用。斩大...
  • 香辣猪尾巴如何做才美味,怎么做香辣猪尾巴简单又好吃
    发表于:04-10
    昨天买肉看见猪尾巴不错,可惜只有一根了,于是让老板今天给留了三根,今天做起来,软糯的猪尾,香辣好吃用料猪尾巴3根约500克生姜一小块大蒜5瓣干辣椒3个新鲜辣椒6个豆瓣酱半汤勺八角半个桂皮...