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  • 清炖嘎牙鱼如何做才美味,怎么做清炖嘎牙鱼简单又好吃
    发表于:06-10
    用料蒜4瓣葱三段,碎葱适量姜3片食用盐适量食用油适量温水1.5升嘎牙鱼4条清炖嘎牙鱼的做法准备原材料准备好食材倒入油,葱花,炝锅放入鱼。煎一分钟就好。接着倒入温水,葱姜蒜,盐(尝一下合适自...
  • 东北名菜,嘎牙鱼炖茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北名菜,嘎牙鱼炖茄子方法
    发表于:05-09
    嘎牙鱼,也叫嘎牙子。在东北这种鱼只有在干净的水里才能存活。肉质鲜嫩易熟,特别受东北人喜欢。用料嘎牙鱼3条紫皮长茄子3个葱1段姜3片蒜3瓣辣椒若干八角1个花椒若干豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽...
  • 辣炖嘎鱼如何做才美味,怎么做辣炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-18
    喜欢吃鱼的另一个下饭菜,超级香的鱼汤泡饭。用料嘎鱼3条葱姜蒜适量盐少许料酒俩勺醋俩勺酱油俩勺郫县红油豆瓣酱俩勺小米辣几个干辣椒几个花椒十几粒八角一粒辣炖嘎鱼的做法新鲜的嘎鱼...
  • 嘎鱼炖豆腐如何做才美味,怎么做嘎鱼炖豆腐简单又好吃
    发表于:10-12
    我是水地儿(河边)长大的,所以爱吃鱼,爱吃各种鱼,也经常做鱼吃。用料嘎鱼6条豆腐1小块五花肉200克姜6片蒜5瓣生抽50克醋50克老抽1小勺八角2个花椒10粒干辣椒1个香菜1根葱半根海天黄豆酱1勺嘎...
  • 酱炖嘎牙鱼如何做才美味,怎么做酱炖嘎牙鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    都是我的小主🐷爱吃滴用料嘎牙鱼中等大小4条葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱酱油蒸鱼豉油耗油2:1:1:1勺酱炖嘎牙鱼的做法嘎牙鱼去腮去内脏,冲洗干净葱切段,姜切片,大蒜拍碎今天家没葱,哪天补上提前将酱...
  • 清蒸嘎鱼如何做才美味,怎么做清蒸嘎鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    我们一家三口身为北方人却长了个南方的胃,喜欢吃各种鱼,爆炒青菜,煲各种汤,吃米饭!用料嘎鱼3条姜2片葱一段蒜2瓣蒸鱼豉油少许花生油两勺豆豉20粒清蒸嘎鱼的做法豆豉,我个人感觉这种粤式豆豉...
  • 嘎牙子炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料鱼条葱根姜片蒜瓣花椒粒酱油勺糖盐克嘎牙子炖豆腐的做法豆腐用开水焯两分钟去腥,放冷水里备用。热锅凉油,中火煸炒葱姜蒜花椒,炒出香味把料捞出。中小火煎鱼鱼煎好,调小火放酱油和糖,超...
  • 家常版铁锅炖嘎牙子鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版铁锅炖嘎牙子鱼方法
    发表于:05-31
    嘎牙子鱼肉质特别嫩,之前在铁锅炖鱼的饭店吃过一次,印象深刻,大连这边市场卖这种鱼的不多,今天遇到了,果断买了,炖出来果然没有辜负我的期待!顺便编辑个菜谱,供大家参考😋😋用料葱2根姜6片蒜4...
  • 焖炖嘎鱼如何做才美味,怎么做焖炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:03-13
    用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中,再炒香葱姜蒜干辣...
  • 清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香方法
    发表于:02-15
    清炖牛尾,这个汤可以炖豆角土豆,白菜豆腐,酸菜粉条,炖啥都好吃。用料牛尾3块姜3片八角1个香叶2片桂皮1小块生抽1大勺料酒2大勺鸡精,盐适量清炖牛尾,炖菜底汤嘎嘎香的做法牛尾泡冷水1小时,泡...
  • 啤酒炖嘎鱼如何做才美味,怎么做啤酒炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”,这小东西会叫,声似“嘎呀”而得名,俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,东北人叫“嘎牙子”,而...
  • 地道的清炖嘎丫怎么做,如何烹饪清炖嘎丫才更好吃
    发表于:02-22
    北京话叫嘎丫,肉无刺,清汤慢炖,超级鲜美用料鱼条葱根姜片盐克豆腐清炖嘎丫的做法嘎丫清理好,提前用料酒腌制1小时,热锅油,放姜,葱,嘎丫煎一煎。倒入开水,水沸腾后捞出葱,蒜,放入豆腐或者豆泡。咕...
  • 酱焖嘎牙鱼如何做才美味,怎么做酱焖嘎牙鱼简单又好吃
    发表于:03-23
    东北做法,简单易学,味道好!用料嘎牙鱼葱,姜,蒜,辣椒,香菜香其酱料酒酱焖嘎牙鱼的做法葱,姜,蒜,辣椒,切好备料将香其酱倒入碗中,放少量水将噶牙鱼洗净少许油,倒入葱姜蒜辣椒炒香倒入香其酱和料酒放入...
  • 嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼方法
    发表于:03-27
    用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、...
  • 铁锅炖嘎鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    嘎鱼肉质鲜嫩刺少,通常餐馆的大锅炖鱼中经常会看到它的身影,因为疫情的原因,不想在外就餐,于是市场买来自己做着吃,没想到味道也是不错!炒香酱料,倒入开水直接炖嘎鱼,放上茄子和豆腐,一锅鱼和配...
  • 清炖嘎鱼如何做才美味,怎么做清炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-15
    常常做给孩子吃,营养又美味,很好的辅食!用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片放入鱼,两面煎一下倒入热水,放入蒜倒入料酒少许盐,烧开后,炖20...
  • 酱嘎牙子鱼如何做才美味,怎么做酱嘎牙子鱼简单又好吃
    发表于:06-23
    这个是野生鱼,肉质狠嫩特别好吃,特别是开春时候吃肉质比平时更好吃,主要是怎么吃都不胖。用料鱼10条豆瓣酱2勺香菜3根葱1根酱油2勺姜5片酱嘎牙子鱼的做法清洗干净锅里放油油开了房葱花姜...
  • 嘎牙子鱼如何做才美味,怎么做嘎牙子鱼简单又好吃
    发表于:09-18
    用料鱼条香菜根酱油勺葱根姜片蒜瓣嘎牙子鱼的做法大葱段,蒜瓣,姜,一个柿子切开,一勺胡椒粉,料酒,酱油,盐。放油,下锅来回晃,让油炸鱼。倒入调好的料。加水没过鱼即可10多分钟后挑出调料放入茄子...
  • 〈嘎牙子炖豆腐〉,大集偶遇嘎牙子。欣小厨 😉食谱大全及做法,烹饪好吃的〈嘎牙子炖豆腐〉,大集偶遇嘎牙子。欣小厨 😉方法
    发表于:10-09
    用料嘎牙子1斤半豆腐1块葱0.3根姜2片蒜2瓣八角2个酱油3勺蚝油1勺糖小半勺香菜3根〈嘎牙子炖豆腐〉,大集偶遇嘎牙子。欣小厨😉的做法嘎牙子鱼,清洗的时候一定戴手套,小心,很容易扎手。去内...
  • 地道的铁锅杂炖嘎鱼怎么做,如何烹饪铁锅杂炖嘎鱼才更好吃
    发表于:12-29
    居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1...
  • 酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼方法
    发表于:04-23
    嘎牙鱼鲶鱼肉质鲜嫩,松花江给予的美味,和三花一岛不相上下用料香菜2根八角1个香琪豆瓣酱适量姜片3片川椒3根蒜瓣适量嘎牙鱼适量鲶鱼适量生抽适量糖适量啤酒1罐十三香适量葱一颗陈醋适量...
  • 清炖嘎鱼汤如何做才美味,怎么做清炖嘎鱼汤简单又好吃
    发表于:06-18
    第一次做,真的超鲜超美味~用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做,真的超鲜超美味~1,冷锅倒油一点,放两三片姜,放鱼煎一下2,倒入开水,小火炖10分钟左右3,少量花椒粉,白胡椒粉...
  • 炖嘎鱼如何做才美味,怎么做炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:06-11
    用料嘎鱼和泥鳅各一条蒜一瓣八角2个姜3片盐少许一品鲜酱油2勺老抽2勺花椒7-8粒葱少许香菜根十三香适量炖嘎鱼的做法买这种鱼必须是活的才好,炖好后肉质鲜美,将鱼收拾好洗干净放盘中。备...
  • 酱焖嘎牙子/黄骨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖嘎牙子/黄骨鱼方法
    发表于:10-26
    逛市场发现嘎牙子鱼,东北叫嘎牙子,南方叫黄骨鱼,都是一种,除了做汤,还可以酱焖,随即买两袋酱第一次做,味道特别好,很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒...
  • 紫苏炖嘎鱼如何做才美味,怎么做紫苏炖嘎鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    上大学的时候去当地同学家蹭饭才第一次接触到嘎鱼,也有叫黄骨鱼🐟结婚后婆婆湖南人所以他们老家经常摘几片紫苏放里面,好鲜美大家可以试试哦~用料鱼2条葱姜蒜若干花椒15粒干紫苏若干片豆...