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发表于:06-14
橙皮的好处太多了,厨友们可以找度娘哈😉市场上的橙子几乎有打过蜡泡水泡过了,所以在凉拌橙子皮的时候,需要认真处理:什么盐搓洗啊,什么苏打粉泡啊,各种“卸妆”产品啊😅大家各显神通吧。我是...
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发表于:05-19
最近买到原生态夏橙,橙皮不打蜡,店家说橙皮可以拌凉菜吃,咦,新奇事,听说过糖渍橙皮丁,用橙皮增香蛋糕点心,还不知橙皮能拌凉菜,对我这个喜欢橙皮橘皮味道的人,怎能错过,于是就有了这款香甜爽脆的...
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发表于:07-07
我超级喜欢吃鱼皮特别爽脆凉拌那种,平常都是在超市或者小区购物群买的,凉拌酸辣鱼皮,凉涔涔的鱼皮与黄灿灿的姜丝纵横交织,挟起一块鱼皮尝尝,冰凉爽脆,配料也是恰到好处,脆脆酸酸辣辣,“爽中带...
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发表于:07-29
小学的时候在浙江慈溪吃的凉皮,是长大后的我的意难平。后来再没吃过了,总是想去还原以前,估计是现在并不如小时候幸福。用料香菜10g盐10克糖10克水10克黄瓜60g辣椒油2勺胡萝卜🥕50g粉茄🍅...
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发表于:03-16
贼爱吃凉拌菜用料皮蛋4个大蒜6瓣酱油2勺陈醋1勺生抽1勺盐克拌拌凉皮蛋的做法1.皮蛋可煮可不煮。2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖...
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发表于:02-21
米皮用料米皮黄瓜酸萝卜炒豆芫需葱花蒜水酱油醋盐鸡精花椒粉老干妈原味油辣椒芝麻油凉拌米皮的做法啦啦啦啦啦啦...
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发表于:03-04
老公说跟外面卖的差不多用料凉皮超市买的大蒜5瓣黄瓜1根生抽适量醋适量大料适量芝麻酱一勺盐适量鸡精适量辣椒油适量凉皮凉拌的做法把大料(花椒茴香香叶桂皮家里有什么加点什么)加水煮,煮...
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发表于:06-08
大美妞下厨房用料每二周学一菜凉拌凉皮的做法陪着你慢慢长大...
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发表于:05-03
用料干凉皮发软醋盐糖黄瓜花椒粉胡椒粉酱油糍粑辣椒葱姜蒜末凉拌干凉皮的做法黄瓜先用盐把水沙出来,发软的凉皮放黄瓜上面,胡椒粉,花椒粉,葱姜蒜末放上面热油浇在葱姜蒜末上面倒入酱油,醋,糖...
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发表于:12-21
每当逢年过节或是闲暇时候,我都会做几个小菜和LG喝一杯,这道凉菜就是必备的酒肴。用料菠菜1小把鸡蛋两个蒜4瓣盐少许克醋1勺新鲜橙皮一小块花椒油一茶勺白糖少许生抽一小勺凉拌橙皮菠菜...
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发表于:10-30
家里的🍊橘子吃完了,橘子皮扔了很可惜于是跟一个宜昌的阿姨学了这道菜!用料糖3克酱油1勺小葱3根香菜2根香油2勺辣椒油1勺花椒粉1小勺鸡精半勺小米椒3个芝麻2克蒜末2瓣凉拌橘皮的做法橘子...
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发表于:11-19
我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的...
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发表于:12-12
疫情封控区买不到香干,这样做凉拌马兰头也可以口味清新好吃~嫌太清淡的话可以拌个麻酱用料马兰头一大把白醋半勺蒜末1-2瓣鲜橙皮一片下面是麻酱:芝麻酱2勺花生酱1勺盐半小勺鲜酱油半勺香...
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发表于:11-24
凉拌皮蛋,是春节期间我家餐桌上的常客,几颗皮蛋用生抽、蒜末、小米椒调一调。我天哪!那滋味简直妙不可言~这次摆盘我用了黄瓜卷来做点缀,没曾想颜值竟如此让人惊喜。用料皮蛋4颗黄瓜1根生...
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发表于:03-12
凉拌鱼皮用料鱼皮250克凉拌鱼皮的做法凉拌鱼皮...
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发表于:12-18
用料黄瓜彩椒橙皮白醋麻油辣油橙皮拌黄瓜的做法黄瓜洗干净,切成条状待用。陈皮切成末;彩椒也切成末待用。取一个汤碗,放入黄瓜条加少许盐、白醋、磨菇精拌匀,静放15分种,滗干水分放九制橙皮...
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发表于:08-09
用料黄瓜根醋勺香油勺蒜瓣糖克香菜份生抽勺凉拌蛇皮的做法高压锅将蛇皮压熟,取出切丝,与葱酱油醋黄瓜香菜等拌之,蛇皮必须看准时间捞起,否则煮不够会韧,煮久了又太软。...
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发表于:12-31
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发表于:12-18
夏日美食,可以买凉皮或拨鱼等凉拌。凉皮切成厚片后切细条、蒜切沫、麻将用凉水调开、黄瓜切丝;凉皮过一下水,沥干后放蒜沫、醋、生抽、盐、香油、黄瓜丝拌匀,之后放调好的麻酱拌匀,最后放芥...
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发表于:12-09
凉皮:蒜泥水:麻酱汁:红油辣子:用料主料:凉皮200克烤麸25克辅料:黄瓜丝20克豆芽20克胡萝卜丝20克黄椒丝10克红椒丝10克香菜5克调料:生抽(或蒸鱼鼓油)10克醋5克胡椒粉0.5克老抽3克香料水15克红...
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发表于:01-14
用料新奇士橙2个柠檬1个薄荷少许糖1小勺蜂蜜1茶勺鱼露1汤勺油辣椒1茶勺白糖1小勺橄榄油1汤勺秘制凉拌橙皮的做法薄荷浸泡10分钟洗净,橙子柠檬去皮榨汁,余下的橙子皮去白色筋膜,切丝,在沸水...
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发表于:01-19
记住要用凉开水用料皮皮虾1斤盐克味精生抽酱油芝麻油香菜辣椒蒜头柠檬凉拌皮皮虾的做法香辣酸甜小贴士蒜头香菜辣椒多来点少许白糖加点芥末一定要用凉开水不然柠檬会苦...
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发表于:08-26
这是妈妈常做的一道菜,也是夏日最爱的一道菜,无论是喝粥还是吃饭,都很搭,江南风味,甜中带辣,清凉爽口用料盐小半勺麻油一勺糖一勺鲜酱油半勺辣椒油半勺蒜泥两瓣香菜少量凉皮一张拌凉皮的做法...
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发表于:01-06
用料鲜橙皮豆苗葱花姜末盐生抽香油味精橙皮拌豆苗的做法豆苗摘洗干净,鲜橙皮切细丝豆苗放到沸水中焯一下,略微变色,捞出沥水香油在锅里烧热,然后与葱花姜末,和其他调味料一起,浇在豆苗和橙皮...
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发表于:07-02
闺蜜嫁到了温州,去她家玩的时候她婆婆拌了虾皮,让我超级迷!回家以后一直惦记着,墙裂要求她给我买点寄来😬😬,真的敲好吃😋用料虾皮适量香菜少于虾皮的量花生米少量生抽、香醋适量凉拌虾皮的...