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发表于:12-20
这是一道简单清淡,但营养十足的蒸菜。松茸的清香,加上鸡蛋的嫩滑,非常可口。用料松茸50克鸡蛋3个盐2克【老少咸宜】松茸蒸蛋的做法野生松茸个头3-5厘米,做蛋羹很合适。用陶瓷刀刮掉菌柄的...
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发表于:09-23
这道非常适合老人和小孩,老人胃动力弱,小孩的消化功能还没很完善,主妇们可以试试香菇干贝蒸蛋,干贝鲜美,香菇营养,蒸蛋嫩滑,营养又好消化,老少皆宜!用料干贝若干鸡蛋3个香菇3朵葱适量姜适量油适...
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发表于:02-16
嘎鱼(也叫黄辣丁、昂刺鱼)肉嫩、刺少、味道鲜美、营养价值高。我家常吃。分享一下家庭版简单做法用料鱼2条姜1片葱2段盐适量鸡精少许老少咸宜的~嘎鱼汤的做法新鲜嘎鱼清洗干净、沥干水分...
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发表于:09-18
鸡蛋羹我们都特别熟悉,这道加了火腿皮蛋的鸡蛋羹,从视觉上就很诱人,火腿皮蛋的味道融入鸡蛋羹,鲜咸口味,或者加点麻辣,都是很不错的!用料鸡蛋3个火腿肠1根皮蛋1个老少皆宜的特色鸡蛋蒸的做法...
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发表于:04-11
因为老爸血糖高,又管不住嘴喜欢吃零食。所以,我经常给他做这个一口酥。核桃仁或者花生仁都可以,两个一起也可以。还可以改成任何你喜欢的果仁,重点是非常简单!家里有小朋友的也可以做做,吃果...
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发表于:05-19
功效:健脾养胃强身,增强免疫力,补充氨基酸和蛋白质,老小皆宜。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健...
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发表于:01-17
我家,对于早餐,总要分几波来完成😔。有人喜欢喝粥,有人喜欢吃面,有人喜欢肠粉,尽不相同。但在香煎油炸这方面,老的,小的,都喜欢,总能达成一致😂~这个土豆丝饼,用最简单的食材,做最原始的味道...配...
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发表于:12-12
用料走地鸡半只芋头半个小洋葱一个/半个独蒜3粒姜片5片葱3根生抽适量老抽小半勺蚝油适量料酒少许盐适量糖适量淀粉适量胡椒粉适量油少许葱头3个老少咸宜的芋头焖鸡的做法半只鸡洗干净,...
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发表于:05-04
今天和朋友们分享的这道肉沫蒸蛋,口感嫩滑绵软,香而不腻,还特别适宜老人和孩子食用,说的就是肉沫蒸蛋。年轻人喜欢吃这道美食,因为用时短、口感香,满满能量,早餐时候来一碗,吃得舒服;小孩子适合...
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发表于:12-09
春节期间遇上抗新冠状病毒肺炎疫情,在家保护家人,广东家庭湿气重,吃零食,上火食物,也要清热解毒。祛湿汤煮起来,简单,材料可以到市场卖干货店有,对经常吃烟喝酒的男士也很好。我的干货材料买了...
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发表于:12-22
重拾烘培仅仅是因为肉松和炼奶都买太多了,要过期了。刚好家里有只粘人的猪,于是上一堂烘焙早教课。自由发挥后居然浪险攀!但是得出烤箱马上吃,第二天就硬了。用料高筋面粉280克牛奶160克盐...
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发表于:10-16
旺强说这是不用高汤也能做出的“上汤娃娃菜”,喝起来健康又美味。用料娃娃菜3颗咸鸭蛋3个西兰花200g香菇2朵火腿肠2根嫩豆腐500g盐1/3勺鸡精半勺咸蛋黄娃娃菜汤,老少皆宜。的做法娃娃菜...
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发表于:01-29
继「广式蒸肉饼」「湖北汽水肉」之后,这一次把目光锁在了鱼肉上。听说,广东也管这道菜叫“老少咸宜”,因为鱼肉和豆腐,不论还没长全牙齿的幼儿,还是牙齿快掉光的长者,都可以轻松食用,又都是富...
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发表于:02-09
以前都用菠菜鸡蛋做鸡蛋烧,今天锅里煎着鱼,干脆这蛋液就直接蒸着吃吧,没想到还别有一番风味,很棒!用料鸡蛋5个菠菜4棵淀粉1/3勺清水1勺盐适量食用油适量老少皆宜的*菠菜蒸蛋*的做法借图自己...
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发表于:12-30
蛤蜊蒸蛋在外面餐厅、饭店都是很常见的菜肴,但我一直都看不上它😄,直到上周简单,粗暴地尝试做了一次,完了,简直就被ta的口味给惊艳到啦……啊……来来来,一起康康去!!!用料鸡蛋1个蛤蜊适量盐适...
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发表于:09-01
肉松蛋糕卷应该是老老少少都爱的款,很多人不爱吃甜口总感觉吃完甜的嘴里腻,所以这种甜咸口可能更多人会喜欢。外面卖的肉松包很多都是“代肉松”等于是人造肉松,我也是在吃到知名品牌的点...
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发表于:03-31
一直很喜欢吃海底椰膏∙买了几次水果店的∙要不就是分量太少了∙要不就是味道很淡∙所以决定自己尝试做∙零失败哦用料海底椰6元雪梨3个贡菊50g江门白凉粉2盒茅根4元老冰糖适量老少咸...
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发表于:02-22
用料油炸肉圆10个去壳白煮蛋5个生抽、老抽3勺冰糖30克肉圆酱蛋,简单好吃老少咸宜的做法葱姜煸香放入肉圆、白煮蛋、料酒、生抽老抽和水,大火煮开。水开后煮3分钟,加入冰糖转小火,煮20~30分...
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发表于:01-27
鲜!用料鸡蛋4个肉蟹1只【老少咸宜】【营养均衡】【好吃不热气的】螃蟹蒸蛋的做法新鲜肉蟹200克左右洗净摆盘待用打好蛋,加水,加适量盐将蛋液均匀倒入螃蟹盘中水开后盖盘子蒸六、七分钟,再...
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发表于:05-11
我爸爸是我的烹饪启蒙,虽然这句话很不要脸,说得自己像大师一样。哈哈,不过其实蒸水蛋很难不讨人喜欢,滑滑的,令人食欲大增!但,其实蒸水蛋还蛮需要耐心的啦!希望这个菜谱能成为你们的家常便饭啦...
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发表于:12-25
用料鸡蛋2个盐2克香油2勺葱花少许水和鸡蛋液的比例1:1水比蛋液多一点比较好老少皆宜的蒸蛋的做法打两个鸡蛋用筷子打散,多打一会蛋清和蛋黄混合均匀用勺子将泡沫捞出来撒上葱花把碗放入...
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发表于:03-08
今日得一鸽子,就做一份宝宝也能喝的鸽子汤用料鸽子1只山药(新鲜)1根红枣5颗枸杞适量姜7片盐适量山药鸽子汤-老少咸宜的做法鸽子杀好清洗干净(可以叫卖鸽子的人杀好再带回家)山药削皮切段放...
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发表于:07-27
今天喝#松茸羊肚菌鲍鱼排骨汤松茸褒出来的汤带有一种独特的菌菇香味。😊松茸营养价值非常丰富,有补肾壮阳、强身健体、益肠胃、理气化痰的功效。😊羊肚菌具有和胃消食、增强抵抗力、健...
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发表于:07-03
用料主锅汤:鸭肉500克,松茸适量、姜2片,蒸屉蛋羹:鸡蛋2个,水130克,虾仁适量、松茸一把蒸盘蔬菜:金针菇一把,芦笋1把,豆角5根,胡萝卜半根(可以根据人数来定)凉拌汁:生抽、蚝油,香油,糖、醋、胡椒粉一锅...
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发表于:08-18
鸡蛋豆腐还是我家小家伙小时候喜欢的一道菜,那时为了给他补钙,我就喜欢加上鲜虾一起蒸,现在小家伙长大了,对这道菜还是记忆犹新,今天还把他当宝宝来养吧哈哈(ಡωಡ)hiahiahia!用料鸡蛋豆腐3...