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  • 许氏卤肉饭如何做才美味,怎么做许氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:07-05
    综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺,卤包一个冰糖若...
  • 秦氏卤牛肉如何做才美味,怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃
    发表于:09-09
    用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉(就是牛的小腿肚的肉)两斤。先ju一道,血水浮沫撇去,再放入清水漂洗一道,倒去,然后再放入清水没过牛肉放入老卤水,全部半...
  • 包氏卤腩肉如何做才美味,怎么做包氏卤腩肉简单又好吃
    发表于:12-22
    在悉尼请朋友吃饭,想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”(第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被...
  • 许氏牛肉汤如何做才美味,怎么做许氏牛肉汤简单又好吃
    发表于:09-30
    一直很怀念家乡的牛肉羹,但自己做不出来,只好改良品种了,哈哈哈。。用料牛肉300g番茄1个黄瓜1根姜四片小葱2根味极鲜少许醋少许料酒少许油少许黑胡椒粉少许盐少许白糖少许鸡精少许生粉适...
  • 李氏卤肉如何做才美味,怎么做李氏卤肉简单又好吃
    发表于:03-26
    用料桂皮花椒草果小茴香干辣椒香叶冰糖盐老抽生抽料酒葱姜蒜五香粉陈皮李氏卤肉的做法加水下料卤...
  • 滋补•许氏花旗参乌鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补•许氏花旗参乌鸡汤方法
    发表于:04-17
    用料许氏美国花旗参茶两包(4g)乌鸡600g清水适量盐适量味精适量滋补•许氏花旗参乌鸡汤的做法洗净买回来的乌鸡冷水下锅,过一下血水捞起~倒入电压力锅中,准备好参茶包撕开外包装取出茶包,将...
  • 广东许氏香煎玉米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广东许氏香煎玉米饼方法
    发表于:07-23
    用料面粉200克生粉200克玉米粉150克糯米粉500克鸡蛋3个牛奶100克白糖60克吉士粉100克广东许氏香煎玉米饼的做法把所有材料准备好后把所有材料准备好后...
  • 王氏卤肉饭如何做才美味,怎么做王氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:02-14
    用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发,洋葱,姜、蒜切丁!五花肉切丁!鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟,有香气小火慢煎!捞起后另放少...
  • 彭氏卤肉饭如何做才美味,怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:12-26
    今天的工作有点烦累,实在不想在厨房大动干戈了,便利的饭菜对于目前比较实际,于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭,觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐,于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小...
  • 杜氏卤肉饭如何做才美味,怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:01-27
    用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干...
  • 萌氏销魂卤肉饭❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的萌氏销魂卤肉饭❤️方法
    发表于:03-16
    以前这道菜是我在外地读书放假回家,我妈给我改善伙食的第一餐👍🏻现在学会了,回家做给我妈吃😌用料五花肉洋葱盐细砂糖蚝油生菜萌氏销魂卤肉饭❤️的做法炒洋葱、炒肉、炒蘑菇,三步曲一步到...
  • 马氏🔥卤牛肉(腱子肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的马氏🔥卤牛肉(腱子肉)方法
    发表于:01-30
    卤牛肉纯属为了方便!做牛肉面、凉调、汤饭啥的都分分钟搞定~还专门学习了大师的做法就是太麻烦索性买了包卤料好在味道还不错喜欢吃卤肉的宝宝们快快收藏起来吧😘用料牛腱子肉卤料葱姜...
  • 白氏卤肉饭如何做才美味,怎么做白氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:03-12
    不正宗的台式卤肉饭,只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁,小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡...
  • 陆氏卤牛肉如何做才美味,怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-15
    入味回味无穷,家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松,蒜3瓣干辣椒若干(根据个人口味),桂皮一小块,香叶2/3片,花椒一小把,草果一个(没有可不放)步骤:陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放...
  • 刘氏卤肉饭如何做才美味,怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:01-01
    用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉,五花肉切块。2.焯水,冷水放入切好的肉,加入两段大葱,三片生姜,料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉...
  • 苏氏卤肉饭如何做才美味,怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃
    发表于:12-18
    一个人也要好好吃饭。有了我这个方子,一个菜吃三种蔬菜从此不再是梦想!有了我这个方子,一碗菜连吞三碗米饭也不再是梦想!(只有我这种胖纸才会有这种坑爹的梦想吧!)有了我这个方子,在阴雨的天气...
  • 程氏卤牛肉如何做才美味,怎么做程氏卤牛肉简单又好吃
    发表于:07-23
    用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水,去浮沫。表面变色即可取...
  • 许氏炒面如何做才美味,怎么做许氏炒面简单又好吃
    发表于:06-11
    许氏精心制作的炒面用料鸡蛋1个油适量香肠1根盐适量青椒1个许氏炒面的做法准备好鸡蛋,香肠,青椒,过水的面条煎鸡蛋炒香肠放入青椒和香肠一块爆炒放入面条,两分钟之后加入炒过的其余食材小...
  • 丘氏卤肉如何做才美味,怎么做丘氏卤肉简单又好吃
    发表于:03-06
    用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料:葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。丘氏卤肉的做法将香菇浸泡软香菇、蒜、葱切碎肉切成小粒粒状全部材料准备好后,锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后...
  • 马氏卤味如何做才美味,怎么做马氏卤味简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸭货八角4克白芷12克香菜籽4克桂皮4克肉蔻12克香果8可克小茴香10克白胡椒6克啤酒2瓶熟油一碗干辣椒150克红花椒50克青花椒15克姜80克白糖150克甜面酱150克盐150克老抽若干勺糖色一...
  • 广东许氏原只椰子冻食谱大全及做法,烹饪好吃的广东许氏原只椰子冻方法
    发表于:07-23
    广东本地原只椰子冻用料椰子5个椰肉适量椰浆1支蒙牛纯牛奶1支全脂牛奶1支清水900g白糖140g鱼胶80g广东许氏原只椰子冻的做法把所有材料准备好后把所有材料准备好后把所有材料准备好后...
  • 叶氏卤蛋如何做才美味,怎么做叶氏卤蛋简单又好吃
    发表于:04-14
    最早学会的拿手菜,简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮(大概煮15分钟)卤汁:可乐与生抽按3:1比例搭配,加入少许老抽上...
  • 潘氏卤面如何做才美味,怎么做潘氏卤面简单又好吃
    发表于:10-11
    曾外祖母的传家自创卤面!从小到大最爱的面条!用料面条份泡发笋干克泡发木耳朵泡发黄花菜克泡发香菇新鲜肉末潘氏卤面的做法都为泡发:笋干、木耳、香菇、黄花菜;打碎的肉末。先低温炒加了生...
  • 陈氏卤牛肉如何做才美味,怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃
    发表于:05-03
    放了点陈皮,一小个桂皮,一个辣椒,一片甘草,几片香叶,给娃吃,外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的...
  • 徐氏卤味如何做才美味,怎么做徐氏卤味简单又好吃
    发表于:02-02
    用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅,鸡腿洗去血水,用到划几刀平行口子,使入味更快。将藕削皮,切...