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  • 桂林米粉(干拌卤粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂林米粉(干拌卤粉)方法
    发表于:07-04
    之前去阳朔小住半个月,十点自然醒,起床洗漱好就要去吃一碗米粉,每天如此,总是吃不厌,回家以后无比怀念这个味道,但家附近就是没有正宗的前几天半夜饿的不行,特别想吃粉,迷迷糊糊的在淘宝下了单...
  • 干桂林米粉的泡发方法食谱大全及做法,烹饪好吃的干桂林米粉的泡发方法方法
    发表于:07-20
    由于疫情困在美国,很想吃米粉解馋。桂林米粉、老友粉、螺蛳粉。。。。。。鲜米粉没有卖,干粉泡发吧!尝试了好几种方法,这个方法成功率最高,跟鲜米粉的味道最接近。用料干粉一包水适量干桂林...
  • 桂林米粉(干捞粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂林米粉(干捞粉)方法
    发表于:03-01
    广西桂林的风景好,美食也数不胜数,广西的三大粉,柳州螺蛳粉、南宁老友粉和桂林米粉,米粉经常吃,但似乎总是吃不腻。作为一个“北漂”一族,每天重复着同样的事情,心累时,却总怀念着家乡的风景、...
  • 解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)食谱大全及做法,烹饪好吃的解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)方法
    发表于:04-17
    想吃桂林米粉,但又吃不到,卤水也没有,解馋拌米粉来一份吧,假装桂林米粉用料米粉适量豆角适量油辣椒2勺菜码子1份醋适量解馋拌米粉(假装是桂林米粉🌞)的做法米粉过水煮熟捞出分到碗里,加新鲜...
  • 没有卤水的炒桂林米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的没有卤水的炒桂林米粉方法
    发表于:03-05
    作为一个广西姑娘,米粉便是乡愁。身在异地,吃到一碗正宗的桂林米粉非常难。没有卤水,没有酸笋,也能做出好味道。自己挑剔的嘴,自己动手满足。安排~用料干桂林米粉400克鸡蛋2个番茄1个辣椒1个...
  • 卤味桂林米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    出门在外很多年了,经常都会怀念上学时候吃的桂林米粉,不管是卤粉还是汤粉都非常美味。前段时间就搜集制作方法,卤水的制作是相当的复杂,并且需要时间,为了吃一碗卤粉要准备猪骨牛骨还有各式...
  • 干拌桂林米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    没米了,找到一包桂林米粉用料米粉一包酸笋克酸豆角克牛肉250克胡萝卜2根洋葱1个生姜半头米酒2勺桂皮1块八角2个花椒15粒生抽耗油蘑菇精盐干拌桂林米粉的做法先做红烧牛肉,选肥瘦相间牛肉...
  • 桂林炒粉如何做才美味,怎么做桂林炒粉简单又好吃
    发表于:06-04
    桂林路边摊味道的炒粉,至于发源地嘛布吉岛用料河粉(切粉)200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜(可选项)小半根青菜(生菜、油麦菜、菜花什么的都可以)适量酸辣椒(红色朝天椒那种酸辣椒)5-6根酸豆角2...
  • 炒桂林米粉如何做才美味,怎么做炒桂林米粉简单又好吃
    发表于:04-17
    用料桂林米粉400克炒桂林米粉的做法桂林米粉,买了3元青菜随意搭配,家里只有几根芥兰叶子,上!芥兰菜梗比较硬,先焯水煮熟捞出沥水切碎。私房腊肠😍🥰好好吃锅中加少许油,倒入腊肠,小火慢慢煎至...
  • 正宗美味的桂林米粉的做法及配方-桂林米粉培训教程怎么做
    发表于:03-14
    桂林米粉是非常好吃的一种特色小吃,一般是吃干捞粉以后再喝一碗汤。当然有的地方也是汤放入粉里面一起喝。今天给大家详细介绍下正宗桂林米粉的做法吧。桂林米粉主要就是卤水熬制,卤水制...
  • 桂林米粉如何做才美味,怎么做桂林米粉简单又好吃
    发表于:03-07
    自己DIY做了很多次的,发现下厨房还没有菜谱,就分享上来啦,我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒,米粉...
  • 正宗美味的桂林米粉的做法及卤水的配方怎么做
    发表于:05-17
    正宗桂林米粉的做法及卤水的配方,教程包含桂林米粉高汤的制作,以及卤水的制作,还有叉烧,爽口肉,脆皮(锅烧),牛肉,酸笋,酸豆角,黄豆等配菜的制作,让您也可以轻松学会正宗桂林米粉开店技术!用料米粉50...
  • 地道的广西桂林米粉怎么做,如何烹饪广西桂林米粉才更好吃
    发表于:03-17
    用料米粉(我用的是干米粉,需要提前煮熟)200克高汤适量酸笋适量酸豆角适量豌豆脆20克香菜适量牛肉干(可换成自己喜欢吃的肉类)15克自己喜欢吃的青菜或其他食物均可少许鸡蛋一个辣椒油适量(不...
  • 地道的桂林米粉怎么做,如何烹饪桂林米粉才更好吃
    发表于:01-17
    在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
  • 秒杀早餐店的汤粉——自己在家做桂林风味拌米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀早餐店的汤粉——自己在家做桂林风味拌米粉方法
    发表于:02-21
    去过桂林的朋友应该都知道,桂林除了风景优美,米粉也是相当不错的,我比较喜欢的就是桂林拌粉,经常在家里给先生做,他觉得比外面早餐店的汤粉好吃太多了,没有那么油腻,还很香。正宗的桂林拌粉,最...
  • 凉拌桂林米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料桂林米粉350克皮蛋1个白菜50克姜蒜香菜芝麻油辣椒油生抽醋各少许凉拌桂林米粉的做法白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段桂...
  • 自制卤汁的纯素桂林米粉(Guilin Rice Noodles)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤汁的纯素桂林米粉(Guilin Rice Noodles)方法
    发表于:12-04
    记得高中时中午去学校旁边的小街上吃饭不知道是什么原因总是选择去吃桂林米粉店的米粉当时我最怕的就是酸笋觉得那种味道太冲每次选小菜的时候都不要酸笋但好朋友却很喜欢后来留学离开...
  • 桂林螺蛳粉如何做才美味,怎么做桂林螺蛳粉简单又好吃
    发表于:06-05
    很多人都喜欢吃螺蛳粉,但是你们可以不出家门就吃上一碗螺蛳粉吗?没吃过的厨友不要着急,我教你们做。记得给五星好评哦😘用料米粉125克腐竹一包油菜若干金针菇一把酸笋一袋配菜一袋花生一...
  • 自制土豆粉条/桂林米粉/东北拉皮/长沙米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制土豆粉条/桂林米粉/东北拉皮/长沙米粉方法
    发表于:06-02
    粉皮、粉条、东北拉皮同属于以淀粉(红薯粉、土豆粉)为主的食品,米粉虽然是以大米为主的食品,但是家庭制作也可以利用大米粉和淀粉合理的配比和工艺做出市场上同等效果的米粉。出于对制作...
  • 桂林卤粉(煮米粉诀窍)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂林卤粉(煮米粉诀窍)方法
    发表于:11-21
    某人去桂林读书,回来之后一直想着那的卤粉,上海这边基本吃不到,我无奈之下,去了万能的某宝,买了材料,回来自己做,其实都是现成的材料,煮一下米粉就可以了用料米粉酸豆角酸笋花生米炸黄豆锅烧卤...
  • 湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉方法
    发表于:01-17
    我是湖南人,对米粉特别喜爱。现在随着螺蛳粉的兴起,大家也开始爱它,但现在螺蛳粉总是不发货,而自己做米粉却总是不得要领。为了给和我一样深处外地的朋友们回味家乡美食,以及推广米粉,丰富大...
  • 桂林米粉加卤汁制作食谱大全及做法,烹饪好吃的桂林米粉加卤汁制作方法
    发表于:10-23
    拔完智齿第一顿正儿八经的饭!!网上买的笋尖今天到了!!!我就琢么着给自己整点儿好吃的!!!!说实话和我以前学校门口那个桂林米粉的卤汁味道还是不一样,但是也不错了!用料米粉克酸笋克洋葱猪肉蒜酱油...
  • 桂林鲜米粉如何做才美味,怎么做桂林鲜米粉简单又好吃
    发表于:12-31
    用料桂林鲜米粉1碗开水1200cc桂林鲜米粉的做法打开桂林鲜米粉,倒入600cc开水搅拌将开水倒掉。倒入卤水、卤肉,根据个人喜好加入配料,搅拌均匀后食用。小贴士开水一定要烧开。...
  • 瘦肉汤米粉(桂林米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的瘦肉汤米粉(桂林米粉版)方法
    发表于:03-24
    在市集上买了螺狮粉,除了汤底之外,最喜欢的,就是米粉,滑嫩的口感又不乏劲道,极为特别。但是配菜以及价格就觉得不太理想、所以在淘宝上买了桂林米粉,自己加工做个早餐汤粉,也是极好的。(本法参...
  • 桂林干米粉的泡发的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    桂林米粉有干湿两种。湿的是现做的,这种米粉不易久放,放久了易坏变味,放冰柜会变碎。现做现吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡,根据个人时间需要,泡制的时间有不同,方法有三种,口感最好的还...