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发表于:10-24
口感酥软味清甜,温柔甜蜜的玉米糕金灿灿的外表下散发着掩饰不住的浓郁清香明天的下午茶帮你想好啦,赶紧安排吧,感受舌尖上的悸动用料洲星马蹄粉100克玉米粒150克白糖100克清水500毫升不容...
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发表于:03-12
用料原味黄油115克低筋面粉160克糖粉35克紫薯黄油115克低筋面粉150克紫薯一块糖粉35克颜值担当满口香酥的牛角酥饼干的做法原味,把面粉和糖粉筛入黄油中,搓成粒状,然后向和面一样混合揉成...
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发表于:04-13
小时候,生活艰苦,每次回老家,核桃酥是姥姥收在酒柜里,只给我留着的好吃食,在那个用土坯盖起来的老房子,西屋的房梁吊着一个装干粮的筐,窗台摆着煤油灯,躺柜上有瓷罐的胭脂盒,久久不能忘怀的是记...
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发表于:07-02
市场现杀的黑鱼,一大半做了水煮鱼,剩下一小半,突发奇想的做成糖醋味道的,其实就是用了糖醋里脊的做法~没想到,感觉比糖醋里脊好吃多了,因为鱼肉更嫩,炸过之后超级香酥!试试吧~用料白糖土豆淀粉(玉...
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发表于:03-11
君之配方,参考分量24块用料低筋面粉100克黄油45克细砂糖30克鸡蛋20克泡打粉1/4小勺太妃花生馅配料黄油70克红糖70克金黄糖浆(或转化糖浆)15克柠檬汁1/2小勺花生仁160克(烤熟后去掉红衣)满口...
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发表于:12-26
一口奶酥,酥入我心。轻轻一口咬开,带着甜甜的黄油味,在口腔中慢慢融化。香甜的滋味,像极了恋爱中的甜蜜。七夕,亲手为TA做奶酥吃吃吧~用料低筋面粉100克黄油80克细砂糖40克蛋黄3个一口奶酥,...
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发表于:12-07
某天准备尝试做豆沙一口酥小点心,等把材料都准备好后,发现没有豆沙,而且当时是谁家看过也忘了,没有具体的方子和制作步骤只能凭自己的想法来试验。最后就歪打正着做出了这款小饼,外型稍差了...
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发表于:09-10
儿子超级喜欢吃炸鸡腿,外面的油和鸡腿都不太好,就自己研究的一下,味道棒棒哒,外皮超级酥脆!用料鸡腿3只大葱三分之二根洋葱二分之一个姜四至五片生抽2勺,根据鸡腿大小可以增减味极鲜2勺鸡蛋2...
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发表于:07-11
每个人都要慢慢长大,在这个过程中都会经历好多,变成自已想要或是不想要的那个样子.或许有些事情会让你片刻"颠覆"自已的人生观,会质疑自已我一直以来秉承的做法是不是正确的,或许随着...
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发表于:10-23
为了宝宝可以吃到安全无添加的零食,从出生起所有入口的零食饼干都是我和宝爸做出来的。目前宝宝一岁三个半月,出了八颗门牙,四颗恒牙冒了尖。这个蓝莓小酥宝宝两天吃一锅,从没有浪费一星半...
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发表于:06-01
用料千张1大张鸡蛋1个肉馅100克香菇6朵香芹碎适量香葱8根盐适量满口香的做法千张洗净切成小正方形,肉馅儿和好备用,香葱焯下水。用千张包住肉馅儿,叠成正方形,然后用香葱困住。上屉蒸15分...
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发表于:10-05
用料猪油80克低筋面粉160克糖80克泡打粉1克小苏打2克盐0.5克鸡蛋液25克黑芝麻适量桃酥|年味满满,酥香可口的做法料理盆中放入固体猪油,用电动打蛋器打发至体积变大顺滑。将糖粉加入继续...
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发表于:09-19
有幸吃到这个馅饼,是楼下意大利老奶奶送上来给我们吃的。她说这是她自己做的,多做了吃不完,所以给我们尝尝。拿到手的时候饼还是温热的,咬上一口便听到酥脆的声音,随之而来的是浓浓的奶酪香...
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发表于:03-16
今天做一款又香有酥的芝麻饼,外酥里软层次分明,一口下去,满嘴飘香,酥脆的直往下掉渣,好吃的停不下来,满满的童年味道。用料普通面粉320克白砂糖30克玉米油85克牛奶120克鸡蛋1个白芝麻适量香...
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发表于:08-16
小时候去奶奶家玩,最高兴的就是看到她拿出她的神奇大铁罐,问我“饿不饿?先吃点东西垫垫吧”。奶奶的神奇大铁罐里装着各种宝贝:奶油花生、茴香豆、葱油饼干、开口笑、桃酥…一小袋一小袋层...
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发表于:12-03
香香的还不粘牙,一咬下去就满口酥脆……馋哭隔壁邻居小孩和小孩她妈……哈哈哈……用料饼干167克蔓越莓干、葡萄干53克棉花糖150克熟坚果93克奶粉适量黄油40克熟黑芝麻10克【雪花酥】轻...
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发表于:07-21
今天做的这个桃酥简直酥到不知所措,每一口都是满满的花生香,酥香指数满天星~唯一的缺点就是热量高,不过只要好吃,热量不是问题~用料玉米油130克细砂糖85克蛋黄2颗低筋面粉170克玉米淀粉30克...
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发表于:08-06
300克面粉是5张饼的量。每个面团100克,我家4口人早餐吃了4张饼。油酥=50克面+50克油,稍微偏多,可以酌情减少。用料面粉300克盐3克90°热水+凉水=半烫面180克油酥部分:油50克面50克盐2克椒...
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发表于:09-02
家人最爱这口儿,核桃多多,酥脆满口香。为了健康,糖减少啦,核桃加上一倍,吃着更满足!用料普通面粉(中筋)250g玉米油100g细砂糖90g鸡蛋2个(一个面糊用,一个抹表面用)泡打粉4g小苏打2g核桃70g炒熟芝...
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发表于:12-18
有一颗吃货心❤的人,总是想着怎么捣腾出更好的美食跟家人和朋友一起分享。这是一种幸福感,也是一种满足感,还是一种成就感。反反复复自己调过几次方子,最后总结出比较方便和完美的分享贴,花...
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发表于:09-18
看到小伙伴做了这款杏仁瓦片酥也想尝试做一次,正好双十二买了杏仁片行动做起来,可是首次尝试没有掌握到精髓,就是尽量要薄一点,我这也算是翻车版本吧[笑哭R][笑哭R]不过好在味道是非常棒的...
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发表于:02-13
用料·主料-面团·标准粉200g泡打粉3g鸡蛋160g·主料-糖浆·绵白糖120g麦芽糖100g清水35g盐2g黑芝麻30g油淀粉满口酥香~~沙琪玛的做法准备好所有食材,黑芝麻没有入镜,后来才想起来放一点搭...
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发表于:04-10
最近一直忙于陪孩子学习好久没做什么点心了🍪今天是突然心血来潮想试一下✌️太费功夫的还没时间复杂的材料不全所以选择的这个从做到吃半个小时就能搞定的一款可爱小巧的『花生酥🥜』😋...
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发表于:11-12
我儿的完美零食:纯天然无添加~用料花生馅儿部分去皮熟花生200克糖粉60克低粉30g糯米粉30克饼皮部分低粉120g黄油30克盐1.5克糖粉8克淡奶油40克鸡蛋黄1个入口即化满口留香的高颜值花生酥...
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发表于:08-14
超级好吃的小零食,口感酥脆,椰香浓郁。有小伙伴说,吃起来有点甜,没关系,糖量可以按照个人口味适当调整~用料蛋白40克细砂糖40克玉米油20克低筋面粉25克椰蓉30克椰蓉脆片,满口酥香的做法蛋白...