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  • 麻酱烧饼(死面)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    最爱吃北京的护国寺糖火烧北京太远去一次不易火烧太难了还是搞个简单的虽不能取代但好过没得吃用料普通面粉500克开水150克冷水150克麻酱300ml炒面10克红糖30克麻酱烧饼(死面)的做法一半...
  • 麻酱烧饼坯如何做才美味,怎么做麻酱烧饼坯简单又好吃
    发表于:04-18
    用料面粉275克食用油(猪油最佳)30克水170克酵母粉3克泡打粉0.5克麻酱盐香油五香粉生抽麻酱烧饼坯的做法制作:60克一个饼胚,电饼铛刷油将饼胚用中大火上下面加热3分钟翻面共6分钟,铲子按压可...
  • 麻酱烧饼😋如何做才美味,怎么做麻酱烧饼😋简单又好吃
    发表于:03-05
    做为面食爱好者不管馒头还是各种饼都是我的最爱😜今天又做了这个超级好吃的麻酱烧饼咸口的这次用的烤箱烤的表皮更酥脆方子是用一个厨友的但我稍有改动😊用料饼皮的用料:普通面粉一碗盐...
  • 菠菜面麻酱烧饼[电饼铛版]食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜面麻酱烧饼[电饼铛版]方法
    发表于:09-17
    芝麻酱,气味芳香、味美可口,既是调味品,又有独特的营养作用。其独特的营养价值在于它所含的众多的营养素中有“四高”:高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。高钙芝麻酱所含的钙比豆类和蔬菜都高...
  • 松软发面小饼麻酱烧饼糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的松软发面小饼麻酱烧饼糖饼方法
    发表于:12-30
    今天做了这款小饼子,松软可口。这个饼是有层次的那种,如果做没层的发面馍就可以直接揉出小圆饼状,直接烙就可以了。做了四种口味:麻酱烧饼,红糖小饼,白糖小饼,油盐小饼。外焦里嫩,松软口感,很适...
  • 地道的芝麻酱烧饼怎么做,如何烹饪芝麻酱烧饼才更好吃
    发表于:07-15
    小时候要说我们家谁烙饼烙的最好吃,那我大姑说第二没人敢说第一,也不知怎么的,我妈在家就是弄不出大姑的味道。记得小时候最喜欢吃甜的,但是糖吃多了坏牙,大姑就自己给我烙糖饼吃,调好的芝麻...
  • 麻酱小烧饼如何做才美味,怎么做麻酱小烧饼简单又好吃
    发表于:05-10
    感谢君之老师的方子,第一次做,自己又改良了一下,做个记录。用料饼胚12只中筋面粉(普通面粉)200克水120克酵母2克泡打粉1克盐2克细砂糖(可不放)3克玉米油20克馅料芝麻酱50克香油10克盐2克五香...
  • 死面千层饼如何做才美味,怎么做死面千层饼简单又好吃
    发表于:02-25
    用料面饼面粉A100克水50克盐A0.5克油酥油15克盐B0.5克面粉B15克死面千层饼的做法油,盐B,面粉B搅拌成油酥,备用面粉A,盐A搅拌均匀,加温水搅拌均匀,揉成面团擀成2毫米长方形,两边取饼宽3分之1...
  • 死面饼子如何做才美味,怎么做死面饼子简单又好吃
    发表于:09-11
    一直很喜欢吃这种饼子,但是自己没做过,所以老记不住,之前老妈做的时候专门拍了照准备发菜谱以后好做,但是一直也没发,这都半年啦,又翻出来照片,赶快跟老妈问清楚具体的步骤和注意事项,赶快发出...
  • 麻酱椒盐烧饼&红糖麻酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱椒盐烧饼&红糖麻酱烧饼方法
    发表于:09-20
    2021年伊始,我的第一个菜谱不是热菜、凉菜,而是一道主食—烧饼。这个烧饼为了颜色好看,表面蘸料放了红烧酱油,颜色深一点,看着更加有食欲。红糖麻酱烧饼就像小点心一样甜甜的,希望2021年可以...
  • 麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼/麻酱红糖烧饼方法
    发表于:01-25
    老北京情节(虽然我不是北京人)大学的时候和101的狗狗们(室友)偶尔跑去西单吃呷浦呷浦的时候吃到最后我会点个麻酱火烧北京麻酱火烧是涮羊肉的配搭但是我一次也没吃过涮羊肉😌接下来会陆陆...
  • 烙饼死面饼如何做才美味,怎么做烙饼死面饼简单又好吃
    发表于:04-26
    我以前烙饼总是特别硬,在网上看了很多的做法,终于掌握了方法。后来又多次实验,总结出来,死面饼的关键就是和面的软硬。用料面粉适量水适量盐适量油适量烙饼死面饼的做法面粉加点盐,用温水和...
  • 麻酱烧饼和紫薯烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼和紫薯烧饼方法
    发表于:07-11
    控制血糖,能吃的不多,弄点紫薯烧饼,低糖又营养,麻酱还补钙,多烙了点,也可以根据自己需要,吃一顿就少烙点用料酵母3克面粉大约500克,老公活的面,不知道多少,面多多烙,少了少烙馅1紫薯2小个白糖适量...
  • 葱油烧饼&麻酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油烧饼&麻酱烧饼方法
    发表于:06-02
    儿子爱吃麻酱烧饼,每次去外面买看着用的那些油,心里都是说不出的感觉,总想自己做。看了网上的很多方子后,尝试着按自己的口味做一回,总体还不错,儿子爱吃,尤其爱吃麻酱的,因为是甜口的😄。用料...
  • 麻酱烧饼和牛肉XO酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼和牛肉XO酱烧饼方法
    发表于:06-15
    同样的面团,不同的夹馅。按自己的理解做的,手法不正宗。用料面团:中筋粉400克我用高筋+低筋混合的方法代替中筋面粉金像高筋粉200克+惠宜低筋粉200克凉白开220克盐3克细砂糖20克酵母5克夹...
  • 麻酱烧饼,层层麻酱香食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼,层层麻酱香方法
    发表于:12-22
    用料中筋面粉200克水5ml干酵母2.5ml盐1克细砂糖2.5ml芝麻酱50克香油10克花椒粉5ml白芝麻适量蜂蜜10ml麻酱烧饼,层层麻酱香的做法1.面粉,盐,干酵母、糖混合加入水,揉成光滑的面团(面粉吸水性...
  • 老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么方法
    发表于:07-01
    美味的老北京麻酱烧饼出锅啦,外酥里嫩,层次分明,可以做五香的,甜的等多种口味。芝麻酱烧饼是中国北京地区汉族传统小吃。香酥味美,保质期长,做法有很多种。【麻酱烧饼制作技巧】1、作烧饼用...
  • 香甜的发面芝麻酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜的发面芝麻酱烧饼方法
    发表于:06-07
    第一次吃到芝麻酱烧饼是附近新开了一家烧饼店,有最普通的油盐烧饼、糖烧饼,还有新潮一点的黑椒牛肉、鲜肉、照烧鸡腿等带馅的烧饼,但是我这个咸党,偏偏独独爱上了这个有点甜的芝麻酱烧饼。...
  • 死面饼如何做才美味,怎么做死面饼简单又好吃
    发表于:07-01
    适合我这种懒人简单方便快用料盐适量油适量鸡蛋1个面粉适量调味料适量死面饼的做法成品图开头和面部分就省略掉了直接上成品图了小贴士死面饼是手残星人都会的最简单的饼...
  • 地道的麻酱烧饼怎么做,如何烹饪麻酱烧饼才更好吃
    发表于:09-01
    用料水盐芝麻酱勺面粉油酥芝麻酱椒盐发酵粉香油老抽植物油麻酱烧饼的做法和发面,静置20分钟,拿出面团,揉捏光滑,继续静置。这个时候可以去准备油酥,芝麻酱料油酥--准备1/3碗面粉备用,炒锅加...
  • 芝麻酱烧饼如何做才美味,怎么做芝麻酱烧饼简单又好吃
    发表于:03-30
    老北京的芝麻酱烧饼是主食控们的最爱,白嘴儿就能吃掉俩😏用料面粉300克酵母2克芝麻酱3勺水若干克黑芝麻若干克白芝麻若干克盐1克花椒碎末若干克芝麻酱烧饼的做法高筋面粉(或中筋面粉)加水...
  • 死面煎饼如何做才美味,怎么做死面煎饼简单又好吃
    发表于:05-26
    本来想做窝窝头的结果发面不成功,按照百度所说的,可以加白酒醒面,结果还是失败,没办法,这一坨面总不能浪费了吧,于是自创的玉米煎饼就来啦!(后来终于知道为什么发面不成功了!因为自发粉过期了😭...
  • 不用等面发了的麻酱烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用等面发了的麻酱烧饼方法
    发表于:05-03
    用料芝麻酱3勺面粉300克芝麻50克温水150毫升香油1勺酵母4克盐适量五香粉1勺不用等面发了的麻酱烧饼的做法温水把酵母化开在和面揉成面团,面粉吸水性不一样,做饼的面活的稍微软点,凉了也不...
  • 麻酱千层杂粮发面烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱千层杂粮发面烧饼方法
    发表于:06-26
    面食是我们北方人的最爱,烧饼更是我们喜欢的面食。烙一个烧饼,配上羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,大锅菜,馄饨,麻辣烫等等都非常美味。用料普通面粉300克黑全麦粉100克水205克酵母4克芝麻酱香油盐麻酱...
  • 麻酱烧饼如何做才美味,怎么做麻酱烧饼简单又好吃
    发表于:09-12
    妈妈教我做的时候我就用图片记录了下来,怕自己下次做会忘记用料面粉500克水300克酵母12克芝麻酱5勺盐5克十三香1勺鸡蛋黄1个芝麻适量麻酱烧饼的做法500g面粉+300g水+12g酵母和成面团,醒4...