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发表于:08-02
记录用得比较合适自己的菜谱用料芋泥馅(成品约1100克,每个揪揪46克)芋头750克纯牛奶150克炼乳45克白砂糖115克紫薯粉7克玉米油(或黄油)100克水油皮(每个揪揪36到37克)中筋面粉225克黄油或者猪...
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发表于:07-29
你喜欢吃香芋吗?这样的弄的香芋超级香的,外表酥脆,里面软天,一口咬下去,满嘴都是香芋,一次性能吃好几个呢,一个不算很大,给小朋友吃吃是很不错的,可以当做下午茶,小零食,来解解馋。这个有点想香芋...
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发表于:12-16
用料芋头半个鸡蛋1只蛋挞皮12个沙糖适量芝麻适量香芋酥的做法芋头隔水蒸熟,加入沙糖,压成泥备用蛋挞皮解冻去帽将芋泥放进蛋挞皮里,对折,表面涂一层鸡蛋液,撒上芝麻空气炸锅预热5分钟,将香芋...
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发表于:06-12
用料中筋面粉75克低筋面粉64克各种酥点(蛋黄酥,抹茶酥,香芋酥,椰蓉酥)的做法酥(6个份)水油皮:中筋面粉75g,水30g,猪油26g,糖15g油酥:低筋面粉64g,猪油32g(或者用3g抹茶粉、紫薯粉等量代替低粉)馅料:大...
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发表于:04-25
香芋麻薯酥层层叠叠的酥皮软糯的芋头香气扑鼻Q弹拉丝的麻薯由酥到软再到弹很美味我做的不是美食是作品的感觉[憨笑]这是自己整理的笔记,加了麻薯的做法,整形图片是从原作者那边来的。用...
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发表于:01-11
用料芋头,紫薯共150克椰蓉馅蛋黄1个糖20克油10克牛奶35克椰蓉10克油皮中粉70克猪油8克水30克糖5克油酥低粉60克油35克紫薯粉5克椰香芋泥酥的做法先准备馅料。将芋泥和紫薯蒸熟趁热过筛,...
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发表于:11-05
从一看到这个派的配方,我就非常喜欢,原因是它用糖非常的少,而是的芋头为主的馅料,非常的健康,多吃没有负罪感啊。转自万山红用料酥粒派皮派芯香酥芋泥派的做法原料:1.酥粒:低筋粉30克,腰果25克...
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发表于:09-15
香芋馅做法用料水油皮中筋面粉115克猪油38克糖15克水49克油酥低粉90克猪油45克内馅香芋馅360克表面装饰蛋黄1个白芝麻少许香芋梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的面团油酥材料混...
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发表于:01-07
用料1(派皮)普通粉160g玉米淀粉40g玉米油40ml糖5g水35g用料2(酥粒、芋头馅)普通粉30g杏仁25g芋头糖5g玉米油15g淀粉蜂蜜红豆香酥芋头派的做法派皮材料混合成团,比较干,饧20分钟杏仁炒熟...
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发表于:03-05
用料芋头荔浦芋头1个鸡蛋2个淀粉红薯淀粉5勺糖白砂糖100克油玉米胚芽油500克面包糠150克香酥芋头的做法现将荔浦芋头削皮切块,上蒸锅蒸熟;趁热加入白糖捣烂。捣烂后,稍凉不烫手后,带一次性...
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发表于:10-07
潮汕特色美食~芋头酥!儿时的记忆,读书时撸过,依稀记得,重操旧业,居然得心应手!😄顺手记下菜谱,给喜欢美食的美眉们试下!自己健忘时也可参照😜用料芋头丝200克淀粉1勺糯米粉1勺五香粉适量盐适量...
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发表于:09-16
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料荔浦芋头500g粘米粉(大米粉)200g水310g食用油20g蒜末20g葱花20g广式腊肠2根五香粉1g盐4g香酥芋头糕的做法离谱芋头去皮擦成丝备用。处理芋头的...
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发表于:01-28
上个星期六去麦当劳,孩子点了份香芋派,10元一丁丁小小的,谁知道孩子咬了一口直说不好吃,所以今晚就想看也用芋头来折腾下看能不能做出美味的食物来,没想到挺成功的,成品是外酥里嫩用料芋头个...
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发表于:09-06
你以深情待生活~生活也必还你一份温暖与明媚!精致的早餐开启元气满满的一天!😁用料芋头1个粘米粉350克香肠2根虾米50克胡椒粉克鸡精勺芝麻克盐克凉开水450克生粉五香粉白糖花生油香酥芋...
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发表于:11-03
吃完还想吃~用料土豆面粉青椒生抽草果面盐香酥洋芋饼的做法1.土豆去皮切丝,青椒切丁,加入面粉,盐,草果面,生抽,适量水,搅拌至半糊样。2.煎锅放油烧至7成热,用勺子或筷子取适量土豆放入锅中,小火...
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发表于:05-13
摘自花吃姐姐用料芋艿(泥)400克糯米粉130克小葱适量香菜适量盐适量香酥芋饼的做法材料准备好芋艿表皮洗干净放入锅中蒸熟芋艿去皮,切小块,趁热用勺子压成泥,小葱切末,香菜叶洗净擦干。把芋艿...
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发表于:05-31
家里有芋头好久,直接煮了吃有点单调,还是做甜点吧!酥饼家人都喜欢,就在休息天做起来!用料芋头3个去皮重约300克淡奶油或牛奶30克黄油或花生油16克糖50克蜂蜜10克以上是香芋馅原料水油皮中筋...
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发表于:01-07
这个小点心是我曾在一张旧剪报上看到的,没图,当时我实验了一把,结果懒龙说:“好吃,这个好吃。”难得,他一向的评价都很是保守的,恩,还可以,恩,还不错,这么直白的说好吃,好吃的时间是不大多的。那几...
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发表于:10-11
芋头是一种常见的食材,其营养非常丰富。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋...
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发表于:09-24
50克×20个制作过程记得覆盖保鲜膜,防止面团发干,切记!用料水油皮:低粉150克糖粉15克(如用白砂糖为10克)猪油36克水60克(具体情况自己调节)油酥:低粉130抹茶粉5克猪油67克馅料:香芋馅560克每...
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发表于:05-18
芋头不仅营养价值高,还寓意“多子多福”。春节为家人准备一道香酥芋泥卷吧,营养美味还寄予美好祝福,何乐不为呢。用料槟榔芋一个牛奶一瓶250ml鸡蛋一个白糖适量面包糠适量糯米粉适量面粉...
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发表于:09-18
公公乡下种的,我要多吃才对的住呀!更多详情请关注我的新浪微博:燕飞制造我的新浪博客:用料芋仔8个姜丝一撮猪油3大勺生抽2大勺盐适量香酥毛芋的做法切小小滚刀,煎至边缘呈透明,结皮。加入姜...
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发表于:01-01
香酥芋头鸭的搭配,算是甜咸碰撞出的极度意想不到的滋味,鸭腿被处理到一丝腥气不剩,被细滑绵香的芋泥紧密包裹住,再裹上一层炸物三件套:淀粉、蛋液、面包糠,最后或炸或烤都酥香爆脆!用料带骨鸭...
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发表于:06-15
今天是观世音菩萨圣诞🙏在这里出个纯素香酥饼,希望大家喜欢🌹也是我们这里小点心!!用料芋泥250克面包糠适量面粉适量鸡蛋1只油适量芋泥香酥饼的做法250克芋泥蒸熟捣泥,放入130克白糖和50克...
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发表于:09-13
寒冷的冬天,烤酥,屋子里暖暖的,吃人暖暖的!送朋友❤暖暖的!粉嘟嘟!酥酥的!人见人爱!用料油皮低筋面粉113克猪油38克开水46克白砂糖8克盐1克油酥低筋面粉84克红曲粉1.5克猪油44克芋泥紫薯馅甜心...