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发表于:07-11
清空冰箱的菜谱。夜宵想吃面,冰箱里有茄子、西红柿,搜下厨房居然没有这个卤,那我要试一下啦用料西红柿1个茄子3个蒜5瓣生抽勺盐克糖克有什么放什么海鲜,我放的虾、海蛎子、蚬子茄子西红柿...
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发表于:11-24
晚上回家特别想吃面,结果发现冰箱里面只有西红柿,茄子,鸡蛋,所以大胆的尝试一把,把他们融合在一起,结果就是非常美味,因为第一次尝试所以之前都没拍图,在最后出锅的时候才补拍了两张!(朋友们说吃...
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发表于:01-26
西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病用料西红柿个茄...
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发表于:01-27
北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄...
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发表于:08-20
家常素卤面,超级适合夏天吃。拌点黄瓜丝加点麻酱也很好吃用料鸡蛋3只茄子一个西红柿3个花椒干辣椒盐五香粉茄子鸡蛋西红柿打卤面的做法茄子切丁西红柿切块鸡蛋加盐打散锅中加油,倒入蛋液...
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发表于:07-20
同学家母亲的自创特色卤,非常好吃用料茄子一个西红柿二个盐半勺生抽少量蒜半头排骨汤适量西红柿酱(可替代西红柿)适量芝麻酱少许葱适量糖少量白醋少量西红柿茄子排骨汤(卤)的做法茄子去皮切...
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发表于:08-29
用料西红柿2个茄子2个盐少许糖少许生抽少许生粉适量蒜末少许西红柿茄子的做法长茄子,洗净,沥干水份,切滚刀块,用适量生粉包裹。锅内倒油,小火油热放入茄子炸至金黄色,捞出。西红柿切丁,蒜切末...
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发表于:01-25
用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣酱油1勺西红柿烧茄子的做法西红柿切块茄子切块葱姜蒜切好没有可只加蒜锅里热油爆香葱姜蒜(茄子下锅前可以先挤干水分)下茄子加盐下番茄加水可再加酱油记得加盐...
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发表于:05-06
拔牙后吃了三天的面条,很是想念油腻腻的菜,然而牙齿还是不能吃辣椒,不能吃太硬的东西,想到肉沫茄子卤很软~又想吃西红柿的酸,还想来点绿色蔬菜,所以把想吃的都一股脑放进肉沫茄子里。然后就变...
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发表于:03-24
西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3...
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发表于:08-18
这是申妈妈吃了一辈子的饭,虽然我调侃的她做菜步骤统一简单,但是它喂大了我喜爱的家属,我要帮她传下去。当然它也以味浓打动了我这个南方人,爱吃了面食~谢谢你,西红柿茄子卤~用料圆茄子(中等...
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发表于:12-09
天热来碗打卤面爽歪歪用料西红柿1个圆茄子1个盐5克大蒜8瓣生抽2勺水200毫升螺丝大辣椒1个植物油10克猪油5克西红柿茄子卤的做法茄子西红柿切1厘米方丁,锅中放植物油和猪油,茄丁切好后,放...
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发表于:04-29
用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放,西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出...
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发表于:10-02
民以食为天,茄子炒西红柿🍅没到特别喜欢用料西红柿1个茄子1个蒜2瓣小葱1根白糖3克蚝油1勺味极鲜1勺盐1克茄子西红柿的做法西红柿一个切好备用。茄子去皮、切条,放盐腌2分钟,把水挤干。起...
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发表于:01-11
很多人都做过茄子番茄卤面,但有的说,味道不好,不香,有的说,味道还可以,但做出来的面码发黑,不怎么能让家人看着有食欲!那有什么方法让茄子番茄卤面既好看有好吃呢?Tony有绝招的,总结起来就是三道...
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发表于:08-20
很少看见这种卤,不过味道真的很不错用料西红柿3-4个鸡蛋3个茄子1个猪肉少许克葱姜少许面条份西红柿茄子打卤面的做法用团粉搅拌好的肉片,一会儿备炒切好西红柿等待煸炒茄子切丁煸炒西红...
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发表于:11-04
北方人爱吃面,一道家常的打卤面,常常在周末一大家人都到齐了的时候做来吃,团团圆圆,美好的气氛。而攉面的卤就显得格外重头戏了,今天向大家介绍一种我家经久不衰的一种什锦卤,不复杂,味道也好...
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发表于:10-27
爷爷家的家传面卤用料西红柿个茄子个面条份菠菜(可选)把生抽勺盐克番茄酱(可选)鸡精超快手西红柿茄子打卤面的做法🔶准备:茄子切细条,蒜切片🔶🔶煮面条的锅加水,开火🔶·炒菜锅,热锅凉油,中火下...
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发表于:08-24
懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花,蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用...
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发表于:03-07
这个菜是跟婆婆学的,她用了猪肉馅我这款是纯素的也好吃。用来拌面条非常的棒。推荐!用料圆茄子1个西红柿1个土豆1个糖一勺生抽勺盐克芹菜一根葱姜蒜碎番茄沙司蚝油茄子西红柿土豆卤素的...
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发表于:01-08
啰嗦发小的好吃卤用料西红柿1个茄子3个长茄子鸡蛋2个五花肉50克大料2茄子西红柿卤的做法去皮切薄片加盐腌制一刻钟出水烫了去皮五花肉料酒淀粉生抽抓匀,同时准备葱姜蒜茄子出水后煸炒到...
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发表于:06-27
用料茄子2个西红柿1个生抽1勺淀粉1勺鸡精1勺蒜3瓣酱油1勺绿辣椒1个鲜~红烧茄子(西红柿版)的做法茄子洗净,切成滚刀块,涂抹上淀粉。锅中热油,多放一些,茄子下入,慢慢煎制。葱蒜切末,蒜末多切一些...
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发表于:07-02
用自制的洋葱西红柿酱做茄子卤,简单易做,拌面拌饭都合适。用料茄子1个自制的洋葱西红柿酱200毫升香菜1根茄子西红柿卤——拌饭拌面都好的做法茄子去皮,切成筷子粗细的小条,泡清水里。茄子...
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发表于:12-27
茄子和西红柿卤酸酸甜甜带着肉香,少油。拌饭,拌面均可!用料西红柿1个茄子1个肉末50克生抽2勺盐自定克糖5克老抽1勺西红柿酱少许油少许葱少许姜少许肉香味的西红柿茄子卤的做法茄子切丁,用...
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发表于:01-13
非常非常好操作的家常菜用料茄子1个西红柿2个面粉适量蒜5瓣鸡蛋1-2个五香粉适量酱油盐适量克西红柿烩茄子的做法切茄子成小块(1-2个麻将的大小),并加盐和五香粉腌制15分钟。随后加入鸡蛋...