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发表于:07-12
小时候经常吃的小米饭用料小米250克水2000克捞小米饭的做法水开后,倒入洗好的小米,不时地搅拌,使小米受热均匀,煮开后,用手捻,小米无硬芯,捞出来放入盆中。这步一定要把水分尽量甩干,让小米之...
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发表于:09-23
以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌,但是来了澳洲快一年了,连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时,询问了海鲜店的老板,才知道鲍鱼是要订的,1kg起订,不便宜,但是一咬牙就...
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发表于:08-08
有近百年历史的电饭煲米饭养了几代人。而在没有电饭锅没有被发明出来之前,蒸米饭和捞米饭是两种主要的米饭做法。比起电饭煲,捞米饭有着很棒的口感。这个菜谱主要是介绍怎样借助蓝宝升降...
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发表于:07-21
用料大米:适量绿豆、红小豆等:可选水:足量捞米饭的做法绿豆提前洗净,用水泡涨,大米洗净,控去水备用。锅内放入足量的水,水开后,放入米和豆。并不停地用勺子搅拌,避免粘锅。(我今天拍照片做的...
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发表于:09-20
想要减肥米饭就要这样吃,传统的沥水捞饭在家也能做,营养又低糖。对于沥水捞饭,很多朋友并不陌生,主要是在制作过程中,将大米中的糖与水淀粉过滤出去,留取大米中更健康的成分,这样蒸制作出来的...
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发表于:05-05
说好这周吃鲍鱼捞饭就必须吃上,还是升级版~冰箱有好多从家里带回来的干货……刚好这道菜可以完美的消灭好几样嘻嘻。用料鲍鱼6只海参3只花胶2只香菇6朵洋葱半个蒜头3瓣姜2片油适量盐8克...
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发表于:05-23
用料麦米100克鸡蛋3只培根2块油菜2棵油少量料酒少量盐少量捞麦米的做法把麦米煲5至6分钟,沥干备用...
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发表于:05-04
菜谱来自小红书上的不点外卖先森,我已经实践好多次,全家人都爱吃。每次做之前都会特意多蒸点米饭,连最不爱吃米饭的我配着捞汁都能吃完一大碗饭。菜谱是3人的量,也可以根据家里现有的食材...
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发表于:12-05
捞饭可能现在年轻人很少知道了,但他确实我心中最完美的米饭做法,松软可口,粒粒分明用料米饭适量水适量捞饭(米饭也可以好吃到爆炸)的做法锅中倒水烧开,多一些水,以免米饭粘锅不停搅拌,直到大米...
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发表于:08-18
宝宝爱吃这个搭配玉米➕鸡肉碎用料玉米半根鸡肉1千克开饭一碗宝宝饭-碎肉玉米捞饭仔的做法肉剁碎再放玉米粒进去这样也许就和睦得多啦!放电饭煲跟饭一起蒸会有点水出来跟烂饭一捞就很香...
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发表于:08-06
捞出的米饭颗颗饱满,水润晶莹汤米分离,保留了大米最原始最根本的9味道和营养成分。捞米饭的精华在米汤里面,一碗米一碗汤本来厌倦米饭的我又找回了小时候吃饭的感觉。这种质感的饭粒,做...
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发表于:09-17
用料小米小半碗土豆1个葱一小段蒜1瓣红萝卜一小段生抽适量盐🧂适量花椒面适量干姜面适量白醋适量土豆丝炒小米捞饭的做法小米洗净开水锅煮2分钟捞出来再蒸15分钟土豆🥔切丝,用清水冲洗...
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发表于:02-01
用料小米:250克克食用油:5克克盐:适量克鸡蛋:1个香葱:1棵玉米淀粉:30克蒜苔:1根根胡萝卜🥕:小半根根蚝油:1勺小米炒捞饭的做法1、把小米淘洗干净放入食用油拌匀,浸泡4小时后,加入1:1的水隔水蒸15...
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发表于:12-03
用料海参250克胡萝卜10克西兰花20克鲍鱼汁10克蚝油10克酱油5克白糖3克海参,捞捞捞,捞饭啦的做法1、准备好所有食材,海参在室温下解冻。2、开水烫熟西兰花和切好的胡萝卜。3、葱姜爆炒,加入...
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发表于:02-16
喜欢吃小米饭,健脾养胃。用料小米一碗养胃的东北捞小米饭的做法蒸锅中放半锅水烧开。烧水同时取一碗小米,把小米清洗干净。水开后,把小米放入。用勺子搅动一下。防止小米粒贴在锅底。随时...
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发表于:01-15
山西盛产小米,尤其是沁州黄小米,品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。三晋大地表里山河,民风淳朴的家乡人用小米制作出花样...
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发表于:11-13
最近喜欢吃这样做出来的米饭,先煮一下再蒸,更香,糯糯的,一吃能吃一大碗!用料大米水古老的米饭吃法:捞米饭的做法淘好的米凉水下锅,水开后转小火。煮软后捞出。放到碗里放入蒸锅中蒸熟。小贴士...
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发表于:12-05
记得小时候吃妈妈做的捞饭,自己第一次尝试着做,结果很成功,分享一下,呵呵。用料韭菜100克鸡蛋两个盐适量小米150克红胡萝卜半根小葱适量五香粉少许胡椒粉少许胡麻油适量韭菜鸡蛋炒小米-记...
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发表于:07-08
它的这个米饭做出来特别香,跟我们小时候吃的捞饭一样的口感,是煮过再进行蒸制,我选择粳米跟玉米一起蒸制很绝配,粳米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨...
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发表于:11-10
或许不单单是思乡,这味道总让人喜欢到极致!用料小米饭(硬)硬)1碗韭菜适量土鸡蛋2个盐适量只放盐就很香的小米炒捞饭的做法【上党名吃:小米炒捞饭】1、准备小米、水、自家种的韭菜、土鸡蛋、...
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发表于:01-22
简单,荤素搭配,懒人做法。用料米饭2杯水适量盐适量胡萝卜1根甜豆50克干香菇8朵梅头肉200克酱油1勺猪油或油适量捞饭的做法把米洗好放电饭锅里,先不煮。把胡萝卜切丁,干香菇泡发洗净切丁,梅...
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发表于:05-05
用料鲍汁两勺西兰花一小朵米饭2碗老抽两勺蚝油两勺生抽两勺淀粉两勺做饭小白版鲍汁捞饭的做法先把西兰花用开水焯一下,再把杏鲍菇切成片用开水焯一下热锅凉油,葱花煸炒,放入杏鲍菇炒十...
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发表于:02-20
用料大米适量水适量捞大米饭的做法大米至少泡1个小时以上冷水下锅,开了煮三分钟,关火盖盖闷2分钟捞出沥干水分,装小盆里冷水上蒸锅,水开蒸15-20分钟,蒸15分钟就关火闷3/5分钟,蒸20分钟就不用...
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发表于:10-21
妈妈擅长捞米饭,记忆中幸福的味道。用料大米3杯凯得宝砂锅4升一锅水传统捞米饭的做法凯得宝砂锅里放入满满得纯净水,煮开,大约8分钟。水开下大米,煮5分钟,米粒用手一捏变两半就可以了。蒸锅...
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发表于:02-15
在冰箱翻到妈妈以前泡发好的海参,刚好家里有减肥用的野米,就做了这道红烧海参野米饭用料海参2只野米1杯生抽1勺蚝油2勺糖少许盐少许海参捞野米饭(超简单)的做法泡发海参,除掉肠子,切小段备用...