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  • 闽南咸肉羹如何做才美味,怎么做闽南咸肉羹简单又好吃
    发表于:12-08
    一群人的晚餐好搞定,一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜,泡面吃多不好,特殊时期外面吃也不方便,于是就想起了家里常做的肉羹,好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的...
  • 正宗美味的亚明闽南牛肉羹怎么做
    发表于:10-25
    用料牛肉300克淀粉2勺姜丝5克葱段8克酱油2勺香菜3根勾芡汁少许亚明闽南牛肉羹的做法大火清水煮开下姜丝下牛肉下完牛肉,需进行搅拌,防止粘锅下完酱油,进行搅拌,使其味道均匀下勾芡香菜点缀...
  • 闽南咸稀饭如何做才美味,怎么做闽南咸稀饭简单又好吃
    发表于:06-28
    非常适合夏天得一锅粥,荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南...
  • 闽南咸肉粽,香菇肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南咸肉粽,香菇肉粽方法
    发表于:11-22
    周末在家,自己动手,丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽,香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用...
  • 地道的闽南柴火咸饭怎么做,如何烹饪闽南柴火咸饭才更好吃
    发表于:02-22
    用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油,同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒...
  • 闽南特色[[紫菜肉羹汤]]食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色[[紫菜肉羹汤]]方法
    发表于:12-29
    其中又以石狮最为出名,为石狮名小吃。做法其实也相当多元,不过使用的食材原则上也大同小异(只有火候及调味料上的差别而以)。用料猪腰条半斤紫菜半片鸡蛋1个枸杞少许地瓜粉适量盐.麻油.酱...
  • 闽南咸芋泥如何做才美味,怎么做闽南咸芋泥简单又好吃
    发表于:06-26
    啦啦啦🙋🙋🙋…咸芋泥可以说在闽南地区的菜市场里都有在卖,但真正能买到正味的却很少,偶心心念念了好几天了,💓心动不如行动…做起来…咸的甜的…哈哈哈🙈🙈🙈用料芋香菇猪肉盐葱头五香粉...
  • 肉沫蒸蛋(闽南柯肉咸)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫蒸蛋(闽南柯肉咸)方法
    发表于:12-30
    闽南长大的孩子经常吃的一道家常菜,妈妈在厨房里剁肉沫,加上简单的调味,煮一碗“咸”,给我们好下饭。如今有了神器小美,更可以剁肉调味自动完成,轻松出品。妈妈年纪大了,再不要剁肉到手腕酸,而...
  • 闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐方法
    发表于:09-16
    闽南特色的,福鼎肉羹,肉片汤,猪肉,牛肉,鱼肉,非常嫩滑,少许姜丝,汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗,爽。用料牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g地瓜粉清粉/玉米淀粉适量姜末3g姜丝10g党参1小须干辣椒...
  • 闽南地道嫩滑牛肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南地道嫩滑牛肉羹方法
    发表于:10-03
    喜欢这样的时刻🍉用料牛肉80克香菜少许姜1小块料酒1勺盐1勺味精1勺闽南地道嫩滑牛肉羹的做法备好所需食材将牛肉用料理机打成牛肉泥放入1勺料酒少许地瓜粉抓均匀备用锅里烧开水放入姜...
  • 闽南咸粿如何做才美味,怎么做闽南咸粿简单又好吃
    发表于:05-11
    妈妈的味道,家的味道。嘴馋了,突然好想吃老妈做的咸粿。在老家,只有逢年过节等特殊的节日才会蒸咸粿,所以从小到大都特别爱吃。现在,凭着记忆,加上还过得去的厨艺,实践一下😜用料粘米粉500克...
  • 闽南咸饭如何做才美味,怎么做闽南咸饭简单又好吃
    发表于:03-27
    用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料,土豆胡萝卜切丁,干贝虾米泡水,香肠腊肠切丁,干香菇泡水(香菇先清洗几遍,再泡水)各种料下去翻炒加米下去翻炒,炒干一点...
  • 闽南咸甜糕如何做才美味,怎么做闽南咸甜糕简单又好吃
    发表于:12-21
    这是闽南泉州的小食,以前过年的时候,妈妈就会泡米和糯米,捞起来磨粉,然后蒸好的时候,都会饱吃一顿。毕业后一直在上海工作,后来结婚了一直在福州。因为疫情一直在家里,今天和爸妈远程视频教学...
  • 闽南咸饭🌟如何做才美味,怎么做闽南咸饭🌟简单又好吃
    发表于:07-21
    此款咸饭是好吃,但我却是凭感觉煮的,所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了,小白不要随便尝试,不好吃我不负责任哈哈哈,第一次写菜谱,佛系一点,随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红...
  • 闽南牛肉羹如何做才美味,怎么做闽南牛肉羹简单又好吃
    发表于:01-24
    冬天就该来碗暖暖的牛肉羹用料有机生姜克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺盐有机油菜3小棵闽南牛肉羹的做法直接买了切好的牛肉丝,调好生抽、醋、盐,把牛肉腌制一会儿锅里加上姜,把水煮...
  • 闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤方法
    发表于:02-21
    从小吃到大的米粉汤,今年想起来也该学着做做了,鲜美营养味道又好!闽南人爱的就是这口汤了!不加任何鸡精喔!注意:我做的是两人份哦!食材克数上大家根据实际情况自己调整哦!ps:闽南风味的菜食材...
  • 闽南特色菜―紫菜瘦肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色菜―紫菜瘦肉羹方法
    发表于:07-22
    还可以加虾米或干贝,竹荪之类的,起锅淋一点麻油更香用料瘦肉适量紫菜适量盐适量姜3片闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法切好的瘦肉加少许盐巴和醋腌制加入地瓜淀粉搅拌均匀锅中加入姜烧开后...
  • 闽南咸菜饭如何做才美味,怎么做闽南咸菜饭简单又好吃
    发表于:02-05
    作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧...
  • 闽南咸汤圆如何做才美味,怎么做闽南咸汤圆简单又好吃
    发表于:02-13
    充满家乡味的一道美食,自己动手,方为正宗!用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉,加入适量水搓成大小一致的汤圆准...
  • 闽南海蛎咸如何做才美味,怎么做闽南海蛎咸简单又好吃
    发表于:12-25
    闽南人家从小吃到大的一道酱油水,配料简单,用小美做更可以一锅到底,鲜嫩多汁!用料海蛎250克油20克地瓜粉少许姜蒜适量豆腐一块青蒜1根生抽20克老抽5克料酒25克胡椒粉少许红辣椒(可不放)1个闽...
  • 闽南咸肉粽如何做才美味,怎么做闽南咸肉粽简单又好吃
    发表于:07-26
    第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉!满足,配上一碗绿豆汤!!!!超赞!!!用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做...
  • 地道的闽南咸饭怎么做,如何烹饪闽南咸饭才更好吃
    发表于:05-09
    在泉州呆过十几年的我,对于闽南咸饭🈶满满的热爱,自己在家做,料足,美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭...
  • 闽南咸煎如何做才美味,怎么做闽南咸煎简单又好吃
    发表于:10-09
    刚炸出来的咸煎,外脆里嫩,咸香扑鼻,是最最好吃的。做了一次给家人吃后,再也停不下来了…………备受好评,哈哈哈哈哈!!!每次回家,老妈都要我整好几袋,放冰箱保存,可以当作快手早餐了🥣用料盐16...
  • 闽南咸饭~如何做才美味,怎么做闽南咸饭~简单又好吃
    发表于:03-20
    用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭~的做法备料:干香菇几朵热水泡发切小丁;荔浦芋头洗净去皮,切小块或者丁;海蛎干和干贝温水泡一会;黑豆一把提前泡发;糯米水洗...
  • 闽南肉羹汤如何做才美味,怎么做闽南肉羹汤简单又好吃
    发表于:09-29
    在闽南地区,肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤,也可加面条,加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在,当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块...