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发表于:04-20
很多人都没有烘焙用的工具,所以我就给大家带来了这个自制烘焙工具,来教大家怎么自制烘焙用的工具,请大家捧场。(成果有些失败哦)用料矿泉水瓶2个剪刀1把自制烘焙工具1的做法准备材料。撕矿...
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发表于:12-21
这次的称量工具是一个航空杯。😛参考了朋友的配方😘口感不如原配方的蓬松,但是很韧性,有嚼头,勉强过关吧。用料普通面粉2杯(约230克)鸡蛋一个水80ml(到航空杯的小圈圈处)糖20克一汤勺盐1克(用...
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发表于:07-18
一些我烘焙用的模具用料模具工具烘焙模具的做法烘焙模具烘焙工具...
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发表于:07-03
美食背后的故事,嗯,是啥呢模具买过很多,有买的不错的,自然就有不咋滴的,就不说不好的品牌了,公众平台,万一被告了就不好了1,戚风(圆底戚风、中空戚风)2,玛德琳3,纸杯蛋糕4,金盘5,油布6,洞洞烤垫7,硅...
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发表于:12-26
疫情期间生了个娃,被关着没有任何专业烘焙工具跟食材,就着现有工具跟食材终于做成了,相比日常西点烘焙简单快手,家里两岁多的宝贝也能吃的健康西点~用料牛奶500ML糖25克白醋20克过滤纱布一...
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发表于:06-04
对于非专业,但已经一定基础的烘焙爱好者,在工具上的选购我有以下几点建议:1、价格不贵但实用的必用品要买,如温度计,油纸,刷子,冷却架等,特别是温度计,探针的烤箱的都要。2、有些工具能省就省,能...
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发表于:01-29
我自己大概10年开始玩烘焙,刚开始只是打发闲余时间,后来越做越认真,买的东西堆满了几乎厨房里所有柜子。搬新家后我爸专门辟了西式厨房给我。常常遇到身边的朋友让我推荐,想发个帖子给想要...
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发表于:09-04
新手必看!!!还不知道烘焙工具怎么挑选吗用料烘焙工具速速兔带你购买烘焙工具的做法最最最基础的烘焙工具油纸,隔热手套,活动蛋糕模具,面粉筛,打蛋器,电子秤最最最基础的材料低筋小麦粉糖粉高筋...
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发表于:02-11
用料烘焙工具、模具有哪些烘焙工具、模具有哪些的做法烘焙工具、模具有哪些...
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发表于:04-20
很多人家里都没有十分充足的烘焙工具,所以呢我就给大家送来了这个烘焙工具的简易制作的方法,但是呢,这里也有很多失败品,请见谅。用料易拉罐(最好是铝罐,我就是用铁罐,然后就失败了)2个剪刀1把...
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发表于:09-29
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!如果你打算开始自己在家里学习如何烘焙蛋糕和西点那么一些厨房工具和烘焙设备是不可缺少的,这些工具也是大多数烘焙厨房的核心部分。它们使烘...
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发表于:08-11
工欲善其事必先利其器烘焙小白一点一滴从头学起用料量杯量勺厨房秤烘焙计量工具单位转换的做法开启美味的厨房之旅吧❤️小贴士烘焙三件套,这个真的可以有!...
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发表于:07-11
自制烘焙模具教程集锦。1.用易拉罐自制饼干模具用料易拉罐剪刀透明胶带自制烘焙模具教程集锦的做法用易拉罐自制饼干模具作者:阿兔Softmoon教程链接:自制烘焙模具...
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发表于:06-21
作为一个玩烘焙七年多的小同学,总是被朋友们问到“买个什么样的烤箱好?”“都需要哪些工具呢?”。说起烘焙工具,宁缺毋滥,有些又缺一不可。当我们打开某宝,总会被推荐很多的烘焙工具包,其中不...
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发表于:03-04
再做一期面包的烘焙工具用料工具面包—烘焙工具的做法吐司盒做面包金盘各种面包纸托长条型面包不沾模具吐司切片器面包蒸笼蒸笼垫擀面杖,硅胶垫做面团造型和分割的刮板晾架,晾凉面包厨师...
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发表于:08-16
“一入烘焙深似海”,这句话正中了每个烘焙爱好者的内心。买回来模具该怎么使用,该用什么样的配方,怎样才能做出酷炫朋友圈的美食,也是每个吃货最关心的问题。自己从零开始经常会摸不到头脑...
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发表于:05-22
关于烘焙用到的工具模具分享1.6/8寸圆模方模(18*18)三口之家6寸就够了,8寸适合家庭聚餐/送朋友生日蛋糕。活底模比较方便,水浴法可以烤盘是加一个烤网,模具直接放上面,不会进水。但是!蒸蛋糕...
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发表于:06-04
俗话说工欲善其事必先利其器作为新手小白,首先不知道买什么,买多了乱七八糟的也浪费,下面是我做烘焙入手的一些工具用料RMB烘焙一旦入坑是真的烧钱耐心学烘焙以后才发现,需要耐心,比如面包...
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发表于:06-03
今天我一姐妹说,让我教她做蛋糕、面包手把手教的那种本着我做烘焙五年的经验我给她列了一个干货清单都是我这些年跳过的坑知无不言言无不尽正好可以写在这里给有需要的亲现在我每天看的...
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发表于:08-05
输出是学习掌握的一种方法用料爱学习爱总结📝努力💪加油💪烘焙小知识-工具篇🧰的做法烤箱&电子秤打面机&醒发箱&冰箱打蛋盆&面粉筛电动搅拌机&手动打蛋器硅胶刮刀...
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发表于:11-01
苏喵的烘焙课——从零开始教你做烘焙!给烘焙新手们总结了一些实用烘焙常识,烘焙相关的书很多了,这里就不讲理论了,只讲要点。经常被问到:烘焙要买什么工具呢?那就从“烘焙必备工具”说起吧。...
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发表于:09-03
图片都是淘宝随便搜搜然后盗的。侵删。去年写的。存在便签里每次别人问都要点分享什么的超级麻烦。就在这里写出来方便(偶尔)有人问我的时候我直接甩账号让他关注哈哈哈。不过感觉身边会...
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发表于:01-04
由于各种原因,买过的筛网20把+,从单个筛网2.74-138价格不等。由手持到平筛;由7cm直径到20cm;由没有目数的筛网到120目的;由单层到双层;由塑料手柄+不锈钢到木手柄+不锈钢再到纯不锈钢;都买过~总结...
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发表于:11-25
忙忙碌碌的2019年过去啦(桑感有木有?),答应了很多小仙女的蛋糕工具汇总笔记,大森林终于在2019年的最后一天来给大家交作业啦!大森林在自己堆的如小山的烘焙工具中,精选了一些蛋糕烘焙入门所需...
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发表于:05-16
烘焙工具使用心得会持续更新用料刮刀蛋抽电子称奶锅料理盆电动打蛋器厨师机烤箱温度计烘焙工具汇总的做法刮刀使用心得1.一体成型的,不容易藏污垢2.中间无金属的软质刮刀,搅拌软质糊更上...