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发表于:04-24
为什么做这个?因为热啊!用料鸡爪随你调料开心就好夏天的鸡爪的做法冰水】:提前准备好两盆。鸡爪】:冷水下锅,加几块姜片,大葱节,一点料酒,(两颗八角,一块桂皮,没有就算了),水开后8分钟左右。料】:酱...
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发表于:06-06
这个方子套用了企鹅吃喝指南的酸辣蛏子,感觉可以搭配各种海鲜和荤食。用料鸡爪一斤糟卤半瓶泡椒和泡椒水适量姜几片料酒随意香叶之类的香料随意柠檬半个夏天属于凉菜之酸辣糟卤鸡爪的做...
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发表于:05-30
分享一款非常好吃的,可以做下酒菜,也可以做追剧零食,老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。用料鸡爪1斤柠檬1个花椒八角适量葱姜蒜适量小米辣6个香菜5根料酒1勺生抽1汤勺醋1汤勺盐1勺香油1勺白...
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发表于:12-16
✅2/42,2021每周尝试一道新菜,第二次打卡完成,决心把自己收藏的美食每周做一道尝试并记录下来这周做的是柠檬鸡爪,正好家人也爱吃边刷剧边啃鸡爪,简直不要太爽自己做的干净放心,味道也好,主要...
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发表于:12-29
用料鸡爪1000g泡椒100g小米椒6个(🌝湖南人无辣不欢)葱5根姜一块蒜5瓣香菜6根盐2勺(搅拌后可根据口味增加)香醋6勺蚝油4勺生抽8勺料酒6勺(煮鸡爪去腥用)香油2勺白糖2勺(可冰糖,量根据口...
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发表于:04-27
好吃的美食值得传播📣昨天在聊天群里看到朋友做的,今天就赶紧来试了一下,果然不错👍我做的量很多,就按照今天的比例大致发一下用料鸡爪24只葱段1段姜3块料酒3勺生抽5勺蚝油2勺香醋3勺盐10...
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发表于:02-10
用料鸡爪500克盐适量生抽3勺糖1克料酒1勺姜6片柠檬1个香油1勺洋葱1小个玩爆夏天的鸡爪爪的做法鸡爪洗干净放凉水锅里焯水加入生姜,料酒,盐去腥。调入灵魂酱汁我是按照料酒,糖,生抽3:3:9调...
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发表于:03-10
美食背后的故事就是馋,等我有空重新做个酱香鸡爪放上来,上次做的没拍照片就被抢光了用料鸡爪12只姜三四片料酒少许香菜适量蒜1头小米椒适量洋葱适量柠檬一个百香果2个醋多放点生抽适量香...
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发表于:05-27
用料鸡爪10只糟卤350g夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆的做法鸡爪煮煮,去掉血沫,开水以后煮十分钟捞出放盒子里,放上糟卤,冰箱里放俩小时以上冰箱拿出来冰冰凉凉,太解暑了毛豆把两端剪掉清洗干净以后煮...
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发表于:02-24
酸辣味足~看剧!下菜!用料鸡爪37只柠檬半个大蒜1个陈醋盖过1半小米辣2只姜三片料酒3勺芝麻油适量生抽2勺白砂糖3勺酱油2勺盐1勺洋葱半个麻油1勺蚝油1勺超夏天的网红鸡爪!的做法鸡爪指甲要去...
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发表于:12-29
每次做完留不过2餐,熬剧必备。用料鸡爪只花椒、八角、桂皮、香叶适量香菜2根百香果1个洋葱1/4个料酒1勺柠檬1个盐一丢丢白糖一丢丢味极鲜8勺香醋2勺小米椒5个姜片2片香油适量柠檬酸辣鸡...
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发表于:04-22
夏天吃鸡爪煲很搭配啊(^^)夏的风物诗里的必备美食。可正餐可夜宵,简单上手,愿你的整个夏季都有美味相伴!用料鸡爪10只左右料酒适量土豆1个金针菇半捆干香菇3个花椒粒蒜瓣豆瓣酱2-3勺孜然...
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发表于:07-12
当零食,下酒菜都非常棒哦用料鸡爪两斤白糖两汤匙生抽各一半陈醋各一半柠檬2个料酒2勺姜片5片麻油2汤匙香菜2根盐1小勺香叶2-3片小米椒6-8个(根据自己的口味)花椒8粒柠檬鸡爪--夏天必备的...
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发表于:07-30
酸酸甜甜,很开胃用料鸡爪随意只小米椒若干蒜若瓣柠檬1个生抽4勺醋3勺盐,糖半勺八角,香叶若个料酒若勺柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法鸡爪修甲后,一分为二大蒜切碎,小米椒、柠檬切块,柠檬去籽...
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发表于:08-03
很简单,想吃了用料鸡爪一斤米醋适量老陈醋适量家里有寿司醋(酸的比较腼腆)适量红辣椒,青辣椒喜欢辣多放些糖觉得酸可以多放些盐少许香油少许香菜20g蒜头7,8枚姜半块料酒适量夏天必吃的酸辣...
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发表于:08-07
用料盐6克干辣椒1个八角2个姜6片鸡爪10只蒜3瓣料酒3勺单精冰糖10块桂皮1块小茴香少许白糖1勺白酒1勺白芝麻少许葱段3段香叶2片适合夏天的下酒小菜~鸡爪子的做法把鸡爪洗干净后切成2段备...
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发表于:07-29
用料香菜一小撮小米椒个根据个人口味,喜欢辣多一点,我放了两根柠檬1个姜3片鸡爪一斤白糖5克麻油2勺大蒜5瓣料酒1勺生抽30g盐10g花椒10粒醋30g夏天超下饭的柠檬鸡爪的做法鸡爪去指甲切开(...
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发表于:05-04
没胃口的时候就想吃一些酸酸辣辣的东西,柠檬➕小米辣➕薄荷,就是夏天百搭的味道,加上肉肉就更好吃啦!用料陈醋2勺酱油2勺柠檬1个姜3片小米椒2个糖10克蒜4瓣鸡爪500克夏天开胃菜:酸辣柠檬鸡...
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发表于:04-09
一到夏天就没什么胃口陈醋鸡爪是最喜欢吃的追剧的时候来上一盘真的很过瘾!用料鸡爪2斤镇江陈醋半碗生抽半碗红糖30克食盐2勺生姜半个大蒜5瓣料酒3勺白醋1勺红糖3勺泡椒5个夏天最爱的凉...
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发表于:10-04
夏天必备小零食~同样的酱料可以腌渍很多别的食材,像青瓜、白萝卜之类的都不错~我比较喜欢用洋葱替换蒜蓉的味道,蒜味太重不够清爽,腌渍的时候也容易让冰箱染上一股挥之不去的蒜味……用料...
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发表于:04-21
南方沿海盛夏时节,正需要一盘柠檬🍋鸡爪来消一消这盛夏暑气💌用料鸡爪15只蒜3瓣柠檬1个糖15克醋3勺料酒2勺姜若干片白糖15克花椒15粒八角2个酱油3勺盐3克小米椒8个大葱1根桂皮1块小葱1...
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发表于:06-12
一到夏天就喜欢吃绝味的卤毛豆,但是新家这边不方便购买,于是只能自己做啦,老公隔三差五就钦点这道菜用料花椒适量八角3个姜3片盐适量香叶1片桂皮1块干辣椒适量小米辣适量大蒜适量生抽适量...
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发表于:12-12
用料柠檬1个香菜10根生抽勺蒜瓣鸡爪若干(第一次做的话不要买太多,不好控制调料)夏天的灵魂美味—柠檬鸡爪的做法鸡爪子去指甲,然后切两半,放水里稍微浸泡会出血水。同时要提前准备好一大盆...
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发表于:12-05
父亲节的时候,这个菜真的是太合时宜了~特别简单的一道小食,用量也是佛佛系系~父亲节=初夏=黄梅天鸡肉没什么负担,鸡爪肉还不多,全家人一起吃鸡爪,喝喝小酒,看看电视,聊聊天。夏天就这样来啦~懒人...
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发表于:05-25
本方子源自于新东方老师分享,本人稍作改进!吃鸡爪可以补充胶原蛋白,对皮肤是很好的,夏天吃开胃,非常的好吃,健康美味。比吃零食强得多啦!用料鸡爪500克生抽100ml米酒30ml勺陈醋10ml白糖5g青柠...