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发表于:06-27
无糖枣泥馅,可以用作面包,包子,馒头馅心,特别棒,而且是无糖,非常清甜好吃,非常好塑形成品估计929克用料红枣颗小美无糖枣泥馅的做法无核红枣250克(如果家里有核。还要多一步去核,可以手动去核,也...
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发表于:12-30
柿子和花生寓意好柿发生一生一世这个食谱介绍的是柿子的部分,黑芝麻馅的花生月饼后面会很快发的哈。如果是做月饼自己吃,我喜欢自己做馅,市售的馅料油和糖实在太多啦。最爱的当属核桃枣泥...
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发表于:11-30
💗前几年在胡涓涓写的烘焙书里看到的方子,曾按照方子做过,家人都挺喜欢吃的,特别是爸爸非常喜欢。但现在很多老年人都有“三高”或者特别注意“健康饮食”,所以今年做的时候,我将原方中的“...
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发表于:10-05
天天狗一岁半了,做了很多辅食也忘了记录。前几天狗狗出小儿急疹,高烧四十度把老母亲吓得不轻,虽然疹出烧退,但宝宝食欲不佳,昨天起嚷着要吃饼饼,可能是病中的宝宝也想吃“重口味”,以前爱吃的...
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发表于:12-05
幼时看《红楼梦》,记得秦可卿生病时只觉得老太太赏的枣泥山药糕还克化的动。后来看《甄嬛传》,眉姐姐的枣泥山药糕又让甄嬛念念不忘。2020年春节,一场病毒让全国人民进入戒备状态。今儿大...
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发表于:04-11
炒过馅料的朋友都知道,我是超级害怕炒馅,一切交给小美,轻松搞定。给自己留个菜谱,没怎么拍照。这个硬度完全可以包枣泥馅月饼了用料去核干红枣250克左右水400克玉米油40克糯米粉50克无糖枣...
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发表于:07-12
不想吃有添加剂的红枣泥,那就自己动手呀!自制红枣泥馅,健康营养又美味!用料红枣200克玉米油或橄榄油18克枣泥馅-无糖低油健康版的做法选取这种个头比较小肉比较厚的红枣!用清水反反复复洗干...
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发表于:08-07
用料去核红枣200克水适量玉米油40克简易枣泥馅(无糖版)的做法红枣去核洗净,用水浸泡一会儿至枣皮微软,入微波炉高火5分钟(水量基本以刚浸没红枣为宜)取出来滤去多余水份,先用料理机打一下再过...
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发表于:12-18
小的时候都爱吃枣泥馅的糕点,蛋糕啊,月饼啊,现在终于有机会自己做枣泥了,无油无糖,超快手。用料红枣500g水适量无油无糖枣泥馅的做法红枣洗净去核(我是用剪子剪开去的核)放入锅中加水煮(水...
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发表于:09-03
月饼🥮季,馅料准备起来包月饼🥮用。用料新疆和田枣800g水适量油80g超细腻无蔗糖的纯枣泥馅的做法800g红枣洗干净放入高压锅,加入适量的水。把枣按下去水和枣平行就可以。方法一:高压锅我...
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发表于:03-22
一岁半闺女喜欢吃红枣,但是不能完全咀嚼。就自制了枣泥。用料红枣适量清水适量枣泥无糖版的做法红枣去核,用酸奶上的吸管去核很方便。加水煮熟。大概二十分钟。我是用破壁机打碎所以不用...
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发表于:07-10
自己就要过的舒坦点,活的健康些,只有自己爱自己,别人才会来爱你!用料红枣一碗水两碗枣泥枣泥(无糖无油)的做法红枣洗净稍微泡一下(这样比较好去核)开始去核,然后切成小丁(这样比较容易捣碎)下锅加...
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发表于:07-19
自己做,放心。400克枣,最后出枣泥是:740克左右。如果你做的枣泥很粘手,只有两个原因1-炒的不够干2-糕粉加少了补救的办法就是,回锅加热,再加一些油和糕粉,搅匀就行了,晾凉再放冰箱里⚠️如果用破...
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发表于:04-16
用料红枣320克水400克玉米油50克糯米粉20克自制枣泥馅(小美版)的做法红枣放入网锅,5分钟/速度5去核后,加入油、水盖上保鲜膜,再盖上锅盖,3分钟/速度10把祸壁上的枣泥挂到锅底,20分钟/V/速度4加...
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发表于:05-13
我做的不用过筛有点麻烦,直接搅拌机打的省时间用料红枣适量清水适量植物油适量自制无加糖的红枣泥馅的做法红枣洗干净泡20分钟软点待会好打然后去核,放料理机加超过红枣打成糊浆全部打成...
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发表于:08-03
纯纯的手工枣泥不加糖保留最纯正的口感用料新疆大枣一袋油20ml开水1.2L枣泥馅(无糖版)的做法大枣泡一会用小刷子把缝隙刷干净冲洗好厨房用剪刀剪下枣肉枣核扔掉全部剪完有破壁机可以用破...
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发表于:09-25
第一个发布的菜谱是枣泥酥没想到很受大家的喜爱收到了好多小伙伴的作品秀应小伙伴们要求决定再出一个枣泥馅正好也很符合即将到来的过年气氛可以用来做各种中式点心的内馅自家做的馅料...
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发表于:05-03
家里买的红枣还有很多,决定取一斤红枣制成枣泥,然后做成了枣泥发糕。在下厨房里搜索枣泥发糕的菜谱,但都没有自己想要的,最后决定自己记录下来。自己熬制的枣泥没有放糖和油,这个发糕整体做...
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发表于:12-31
以防自己忘记做法,备忘一下。这款馅,可以替代凤梨馅,做成枣泥酥,用量和用法和凤梨馅一样。用料红枣300g(去核)水400克植物油50克糯米粉20克枣泥馅(小美)的做法1、300g去核红枣+400g水+50g玉米...
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发表于:11-15
不得不说100%的枣泥馅才是高大上的土豪馅!真心的好吃啊!中秋的月饼馅怎么可以少了枣泥呢!妥妥的造起来!〜用料大枣水大枣的2-3倍枣泥馅100%(无油无糖版!)的做法大枣煮到熟透,锅里多余的水不要...
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发表于:10-21
年前红枣储备的太多了,实在是吃不完呀😅😅😅家有能囤货的老妈,也实属头疼。。。虽说红枣的存放期可以很久,可是为啥要吃放置久了的呢?买新鲜的它不香吗。。。今天闲来无事,那就替家里消磨红...
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发表于:03-24
某天翻冰箱,终于注意到了我好像打好蛮久了的枣泥,今天就来消耗一包吧~🙌关于怎么打枣泥,或家里没有面包机的话,可以直接搜p1的文章,文章里面有详细的过程说明,这里只稍微讲一下,今天重点是如何...
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发表于:09-10
做烘焙,离不开各种馅料,可外买的馅料添加剂实在多,吃着不放心,也违背了自己动手做烘焙的初衷。红枣泥是大家都喜欢的烘焙馅料,我家里常备红枣泥,做过多次也积累了一些经验,现分享出来,希望可以...
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发表于:07-15
中秋节快到了,今年由于学烘培,决定自己做月饼,先从枣泥馅做起,留作资料,方便以后操作用料红枣(带核)500克玉米油40克水适量糯米粉30克自制万能枣泥馅无糖少油的做法红枣在热水中浸泡几分钟,洗...
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发表于:12-31
家里太后说,不想吃加油加糖的红豆泥,所以费了很大力气思考怎么让红豆泥不湿润,能成型,花酥可以包成功。用料红豆125克新疆灰枣10-15颗水没过红豆不炒的红豆红枣泥(酥皮馅)无油无糖的做法清...