相关花蟹蒸蛋的最好吃的做法

花蟹蒸蛋

发表于：08-15

用料花蟹2只鸡蛋5个葱1根酱油1勺盐3克花生油3克花蟹蒸蛋的做法花蟹洗干净，一开二用刀背拍烂蟹钳这样更出味，然后就可以先把蟹蒸3分钟，保留蟹水鸡蛋放入盐，捞匀鸡蛋捞匀后按1比1.5比例加入...
粉丝蒸花蟹

发表于：11-02

粉丝蒸花蟹今日小贴士：配料：花蟹4只，粉丝2扎，蒜蓉40克，蒸鱼豉油20克，葱丝，油适量注意事项：用剪刀或者筷子对着蟹吐泡泡的嘴往里戳一会，蟹便死了，再做处理就不用担心会被钳到了。用料花蟹4只粉丝...
清蒸花盖蟹

发表于：03-22

花盖蟹营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克，脂肪1.6克，维生素a2微克，钙228毫克，磷262毫克，铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1...
滑蛋蒸花蟹

发表于：07-30

用料鸡蛋4只花蟹（不用太大）2只葱花一点点滑蛋蒸花蟹的做法切花蟹,钳子切开，蟹嘴壳去外边的摆碟烧热水大火蒸花蟹15分钟15分钟后把刚刚倒出来的汁和蛋一起鸡蛋和汁的比例3:2蒸半分钟可以了...
清蒸花雕蟹

发表于：09-30

用料飞蟹花雕酒香醋姜片白糖清蒸花雕蟹的做法飞蟹用活水刷洗干净刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟蒸锅水开，放入飞蟹蒸25分钟取小碗，香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃小贴士飞...
清蒸花蟹

发表于：07-08

原汁原味，鲜美无比，超级简单快手菜。用料花蟹2只姜2片葱1根醋1勺清蒸花蟹的做法买回家的蟹放清水吐干净脏东西，然后用刷子刷干净，洒上少许料酒在蟹身上；锅里加适量的水烧开，将清理干净的蟹放...
糯米蒸花蟹

发表于：12-07

技法：蒸味型：鲜，糯米香用料花蟹，糯米，荷叶蒜蓉，葱花，姜片糯米蒸花蟹的做法蟹开二，盖去内赃，关节位轻拍打，蟹身开二，加姜片，葱条，料酒，基本味腌。荷叶浸泡软。糯米浸泡软，蒸30分钟，碟铺荷叶抹油铺上蒸好...
螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋

发表于：05-02

我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹，因为蟹黄更多更香，蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹，只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适...
花雕蒸蟹

发表于：04-14

用料花雕酒蔥、酒釀/味醂1份、紹興酒1份、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉，糖花雕蒸蟹的做法花蟹切件蔥花切粒所有醬汁調好清蒸18~20分鐘醬汁倒落蔥花...
清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)

发表于：12-09

新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味，不用蘸调味料就很好吃，一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝...
蟹蒸蛋

发表于：04-24

用料梭子蟹1只50g的鸡蛋4个葱适量姜适量豉油适量热油适量盐少量蟹蒸蛋的做法梭子蟹冲洗干净，一切四鸡蛋和水比例1:0.9左右，蛋液中加些盐蛋液过筛倒入器皿中加盖保鲜膜，水开入锅蒸约蒸20分...
花雕蒸螃蟹

发表于：01-17

有个25岁的女孩工作很出色，但她说自己还要多学习提高品味，要学舞蹈、学厨艺，还有很多东西要学。我说：你还是抓紧找男朋友吧，等你学会自己修水龙头的时候你就有可能变成剩女了。大家都知道剩...
花雕蒸醉蟹

发表于：12-13

选用正宗的阳澄湖大闸蟹，保证蟹的新鲜，是做好这道菜的关键。这道菜简单，适合初学者。用料镇江香醋依据自己口味花雕酒(绍兴产最适合)依据自己口味姜3-5片（切丝）花椒数颗（最好15-20颗）花雕蒸醉...
荷香蒸花蟹

发表于：11-13

简单的做法，蟹带淡淡的荷叶香味！用料蟹5只荷叶2张姜10片盐5-10克料酒10克荷香蒸花蟹的做法花蟹带绳子放冰箱速冻30-60分钟，拿出来刷子干净蒸笼上泡发干净的荷叶，每个螃蟹放少许盐，抹均匀全...
梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️

发表于：05-23

看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难，而且价格也比较贵，所以只能用梭子蟹替代啦，不过味道也是很鲜美！唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖，蛋有点噗了（就是不光滑）用料...
花雕醉蒸蟹

发表于：09-26

8月在南京小厨娘吃了花雕醉蟹，大家都说太好吃了，这周正好大闸蟹上市，凭感觉复制了一回，味道不错。用料大闸蟹6只香叶4片八角1-2个桂皮1块生姜45g冰糖200克生抽250克水175克花雕酒180+500克...
清蒸大花蟹

发表于：01-31

用料大花蟹1只清蒸大花蟹的做法将花蟹刷洗干净备用锅内放入水，然后将花蟹腹部朝上放在蒸笼面上大火隔水蒸十五分钟(清蒸花蟹一般大火蒸15分钟左右就可以了，如果火候小就蒸20分钟，蒸时间短...
蒸螃蟹花

发表于：11-12

初秋又到了吃螃蟹的季节青岛大街小巷的集市遍布着八爪朝天的螃蟹最新鲜的螃蟹清蒸才最能体现它的至鲜至香但是清蒸吃腻的时候就到了换换口味的时候喽，我这种做法，比清蒸更保存了它的香，口...
花蟹蒸粉丝

发表于：08-14

用料花蟹3只蒜蓉少许葱花少许蚝油1勺粉丝1.5捆葱段3-5根姜片3-5片料酒2勺花蟹蒸粉丝的做法葱花，蒜蓉先用油爆出香味；加入蚝油；粉丝提前用温水泡软；码入盘中铺底；花蟹拆好，先铺蟹肉身；倒入炒制...
清蒸兰花蟹

发表于：12-21

用料兰花蟹清蒸兰花蟹的做法上锅蒸10分钟即可...
蒸花盖蟹

发表于：01-10

用料海蟹蒸花盖蟹的做法冲洗干净后，上蒸锅大火蒸15分钟就可以了，海蟹本身就有淡淡的咸味，所以什么调料也不用加...
清蒸花鹿蟹

发表于：07-28

用料蟹2只纯净水1000克葱姜蒜诺干食用油20克清蒸花鹿蟹的做法菜市场买的一公一母花鹿蟹（正面照）菜市场买的一公一母花鹿蟹（反面照）洗净后等待上蒸笼蒸好的花鹿蟹摆盘上桌油爆葱姜蒜末淋之...
花雕蒸蟹身

发表于：10-21

用料皇帝蟹花雕蒸蟹身的做法参考图片...
蒸花蟹

发表于：05-31

用料原材料：花蟹4只粉丝1把金针菇一小把蒜1头姜丝适量小葱1根调味料：盐少许蒸鱼豉油2勺生抽1勺蒸花蟹的做法粉丝热水泡软。金针菇洗净，撕成小朵。粉丝沥干水分，加入1勺油和生抽拌匀。铺在...
蒜蓉蒸花蟹

发表于：12-12

原汁原味的蒜蓉蒸花蟹，简单烹调，味道鲜美。用料花蟹蒜头盐适量油适量蒜蓉蒸花蟹的做法蒜头剁碎备用。把花蟹的蟹盖剥开，把腮去掉，用牙刷刷干净后，从头到脚冲洗干净，对半斩开，用盘子装好。锅中...