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花蟹蒸粉丝

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花蟹蒸粉丝的做法步骤图,花蟹蒸粉丝怎么做好吃

用料  

花蟹 3只
蒜蓉 少许
葱花 少许
蚝油 1勺
粉丝 1.5捆
葱段 3-5根
姜片 3-5片
2勺

花蟹粉丝的做法  

  1. 葱花,蒜蓉先用油爆出香味

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  2. 加入蚝油;

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  3. 粉丝提前用温水泡软;

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  4. 码入盘中铺底;

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  5. 花蟹拆好,先铺蟹肉身;

    花蟹蒸粉丝的做法步骤图,花蟹蒸粉丝怎么做好吃 第6张
  6. 倒入炒制好的葱蒜蚝油料,再加上蟹盖;

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  7. 铺上拆解好的蟹脚,加葱姜,洒料酒后蒸制15分钟;

    花蟹蒸粉丝的做法步骤图,花蟹蒸粉丝怎么做好吃 第8张
  8. 蒸完出锅后,撒葱油,淋热油即可食用。

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