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  • 干煸耗儿鱼如何做才美味,怎么做干煸耗儿鱼简单又好吃
    发表于:08-12
    用料耗儿鱼8条土豆2个葱1根姜适量蒜2瓣盐适量郫县豆瓣1勺料酒1勺花椒适量干辣椒适量生抽1勺干煸耗儿鱼的做法耗儿鱼拿出来解冻洗净,加入盐,料酒,姜丝,腌制15分钟锅中下油,油温5成热下入耗儿...
  • 干煸鲅鱼如何做才美味,怎么做干煸鲅鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    用料小鲅鱼1条(1斤左右)老抽1勺料酒2勺糖适量盐适量生抽2勺蚝油花椒适量麻椒适量把辣椒随意香菜2根香葱2根干煸鲅鱼的做法鲅鱼洗净,切小段,控干水分锅里多放点油,油热把鲅鱼干煸一下,至两面...
  • 香辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做香辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    和朋友一起团购了两大包耗儿鱼,品质超赞,朋友们催着我写食谱。有了小美,Soeasy,朋友们也可以照着我的食谱复制了。用料码味耗儿鱼300-400克料酒30克生抽10克李锦记旧庄蚝油20克姜片10克茴...
  • 地道的干煸鱿鱼怎么做,如何烹饪干煸鱿鱼才更好吃
    发表于:08-11
    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量...
  • 老干妈干烧耗儿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    最近研发出来的菜。香极了,味道那叫一个赞!流口水了,有木有?用料耗儿鱼4条花椒1小把老干妈豆鼓4勺(大概1条鱼1勺豆鼓的样子)姜1小块蒜3瓣白糖1勺葱2根盐2小勺老干妈干烧耗儿鱼的做法耗儿鱼解...
  • 干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)方法
    发表于:07-14
    准备剥皮鱼(耗儿鱼),调料有盐,黄豆酱,郫县豆瓣酱,大蒜,生抽,糖。我家这道菜主要孩子吃,就不放辣椒了,喜欢吃辣椒的可以自己+辣椒哦。用料剥皮鱼随意淀粉适量干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)的做法剥皮鱼处...
  • 焖烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做焖烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-24
    在外面餐馆吃了一次焖菜,感觉还不错,决定做一次,口味上做了调整,加了香辣味,比较符合重庆口味一些。用料葱3根蒜2瓣盐适量料酒2勺白糖1勺花椒适量干辣椒适量姜2厚片蚝油2勺八角2-3个淀粉大...
  • 干锅耗儿鱼如何做才美味,怎么做干锅耗儿鱼简单又好吃
    发表于:10-28
    用料耗儿鱼黄瓜西芹大葱老姜蒜苗大蒜干辣椒花椒火锅底料干锅耗儿鱼的做法耗儿鱼把冰敲掉用冷水解冻,然后拍上一点干淀粉。西芹切成段(西芹比较老的话需要去皮),然后切成条;大葱、蒜苗切段;干...
  • 干煸小干鱼如何做才美味,怎么做干煸小干鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    奶奶的娘家在微山湖利国义,在湖边长大,我小时候经常给我们做她的家乡菜,其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的,夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干...
  • 干煸鳗鱼干如何做才美味,怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:07-02
    每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错...
  • 大叔 · 干煸耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的大叔 · 干煸耗儿鱼方法
    发表于:06-29
    耗儿鱼这个名字是川人的叫法,但我家刚好有一个爱吃耗儿鱼的川人,于是,大叔的厨房也入乡随行了。用料葱姜蒜花椒干辣椒适量郫县豆瓣适量耗儿鱼(马面鱼)5条大叔·干煸耗儿鱼的做法葱切花,姜切...
  • 干煸鱼籽如何做才美味,怎么做干煸鱼籽简单又好吃
    发表于:11-26
    用料鱼籽500g洋河大曲适量盐姜干煸鱼籽的做法鱼籽用酒,姜,黑胡椒腌两个小时,记得将外膜去掉用油炒至鱼籽分散,干干的。再用白酒呛锅,放盐,出锅...
  • 干煸麻辣耗儿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    用料花椒适量粒盐适量葱1根蒜5瓣姜3片料酒1勺干辣椒干煸麻辣耗儿鱼的做法鱼腌制20分钟油炸鱼至金黄最后放入,干辣椒。花椒,蒜,姜,豆瓣...
  • 五香耗儿鱼如何做才美味,怎么做五香耗儿鱼简单又好吃
    发表于:04-07
    用料耗儿鱼2斤葱1根姜适量五香粉五香耗儿鱼的做法切小块腌制入味过油炸熟...
  • 烤耗儿鱼干如何做才美味,怎么做烤耗儿鱼干简单又好吃
    发表于:09-29
    水煮鱼没吃完,烤小鱼干呀!用料有底味的煮过耗儿鱼烤耗儿鱼干的做法剩下的水煮耗儿鱼,摆上烤盘,烤箱180℃上下火烤制半个小时既成,味道简直不摆了...
  • 锡纸耗儿鱼如何做才美味,怎么做锡纸耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    我们一家人都喜欢吃鱼,晚上偶尔去烧烤店吃了这道锡纸耗儿鱼,自己回家就尝试着做,很简单、很好吃哦!用料大耗儿鱼1条泡椒、泡姜2两蒜末1勺豆瓣1勺小葱花椒粉孜然粉锡纸耗儿鱼的做法1、首先...
  • 耗儿鱼如何做才美味,怎么做耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-10
    四川人都爱吃麻辣,今天来做麻辣耗儿鱼。麻辣鲜香重口味。耗儿鱼入口即化,不能想象,容易让人流口水。用料耗儿鱼个泡辣椒,姜块蒜瓣料酒勺姜片花椒粒白糖克葱根盐克郫县豆瓣酸菜生抽芹菜老干...
  • 热辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做热辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    来重庆的朋友,有机会去试一试北仓的三斤耗儿鱼!记忆中的味道,今天自己动手用料耗儿鱼4条(大条耗儿鱼)木耳100g黄瓜半根魔芋200g豆芽1把干辣椒半碗花椒1把香菜3根芹菜1根(可以没有)盐3勺大蒜1...
  • 干烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做干烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:02-03
    用料耗儿鱼适量葱姜蒜适量芹菜适量洋葱1只料酒适量花椒适量盐适量生抽适量泡姜泡椒适量干辣椒几只鸡精适量孜然适量白糖小半勺香料适量桥牌火锅底料一小块长椒适量小红椒适量豆瓣酱1勺...
  • 爱家耗儿鱼如何做才美味,怎么做爱家耗儿鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    我家掌勺太厉害!满满家里的幸福!用料鱼1000g料酒勺花椒30g蒜1只姜1个大葱4根盐20g芹菜一根泡椒一把小米辣一把配菜自己加,比如土豆魔芋之类都可以我个人用的萝卜^_^干辣椒花椒最后放爱家...
  • 冷椒耗儿鱼如何做才美味,怎么做冷椒耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    雪白细嫩的鱼肉上,飘满了绿油油的冷椒酱,看着就让人腮帮子打颤。底部辣椒与花椒那销魂的火辣气息,简直让人垂涎三尺。一口咬下去肉质鲜嫩,麻辣味足,简直太有食欲了!别看它自带“冷”字,却是夏...
  • 红烧耗儿鱼如何做才美味,怎么做红烧耗儿鱼简单又好吃
    发表于:02-15
    耗儿鱼是儿子的心头好。以前普通锅烧耗儿鱼经常翻得烂叨叨的,现在这个锅很Ok!不过,大家用这个方子时请先读完下面这几句话哦!①耗儿鱼肉质必须很鲜,请提前解冻沥干水份,洗的时候就可以明显感...
  • 干煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做干煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    红烧的耗儿鱼虽然好吃但是太麻烦要先过油炸在红烧调味这个干煎的方法是自己瞎做独创的但是又简单又好吃腌制的时间可以长些放冰箱腌一晚上也可以这样会更入味不油腻但又有股焦香的蒜香...
  • 泡椒耗儿鱼如何做才美味,怎么做泡椒耗儿鱼简单又好吃
    发表于:08-06
    上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼,尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒,少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法...
  • 家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼方法
    发表于:10-27
    随手烧个耗儿鱼香香辣辣太好吃啦!用料耗儿鱼400-500克黄葱1根,切段西芹50克,切片腌鱼料:料酒30克、姜丝10克、盐1/2茶匙爆香料:油60克、大蒜4瓣、老姜15克、泡椒4个、红剁椒60克、红油豆瓣5...