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  • 陕北泡菜如何做才美味,怎么做陕北泡菜简单又好吃
    发表于:08-05
    一直想吃老妈版的泡菜,这个国庆带娃回陕北老妈现场教授了一下,真的很好吃,不咸,又脆,是家乡的味道,分分钟碾压什么咸缸豆,咸菜用料胡萝卜2根白萝卜两根且莲1颗盐,花椒,生姜,蒜,白糖适量泡椒适量个...
  • 陕北晋糕如何做才美味,怎么做陕北晋糕简单又好吃
    发表于:03-23
    喜欢妈妈做的这道小吃,留念……用料红枣500g糯米1500g陕北晋糕的做法陕北大红枣加水煮至表面光滑,枣肉稍软,水稍变黄,我们用的高压锅,时间不会太长。把枣捞出,糯米加入煮枣水中,大火煮开,小火...
  • 陕北凉面如何做才美味,怎么做陕北凉面简单又好吃
    发表于:05-07
    凉面是夏季大家最爱吃的一种面食做法简单省时省力面条的劲道蒜泥的辛辣黄瓜的清脆火腿肠的浓香搅拌在一起颜色漂亮飘香四溢用料细面条300g(两人份)香醋适量面条鲜适量葱适量蒜泥适量黄瓜...
  • 陕北黄米糕如何做才美味,怎么做陕北黄米糕简单又好吃
    发表于:11-17
    黄米蒸熟碾碎,压制而成。小时候吃过姥姥做的,里面包豆沙馅,油炸过,冷藏,吃时热一下,撒白糖,香喷喷。陕北这边很少见包馅的,要么纯黄米,要么卷一层豆沙,自我感觉卷豆沙的,切片油炸时露出来的豆沙会...
  • 陕北抿节如何做才美味,怎么做陕北抿节简单又好吃
    发表于:11-08
    用料豌豆面3杯白面3杯土豆1/2个豆角适量西红柿1个木耳适量黄花菜适量豆腐干1片鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量酱油适量陕北抿节的做法这是一个快手菜,首先,炒浇头:材料表中菜切丁,锅中倒油炒香...
  • 陕北鸡蛋泡泡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    用料面粉3勺鸡蛋2个盐半勺小苏打半勺鸡粉适量糖一勺陕北鸡蛋泡泡的做法两个鸡蛋打散倒入开水冲鸡蛋液放盐半勺糖1勺鸡粉适量搅匀待水凉透倒面粉顺时针搅拌至粘稠状倒入小苏打半勺搅拌...
  • 陕北香菇面如何做才美味,怎么做陕北香菇面简单又好吃
    发表于:01-15
    南泥湾香菇面是发源于陕西省延安市南泥湾镇的一种陕北地方美食,因其独特的风味成为南泥湾镇红色旅游的一大标签,主要原材料有香菇、木耳、猪肉、油泼辣子等,但具体做法各有差异,面有刀削面...
  • 陕西泡菜如何做才美味,怎么做陕西泡菜简单又好吃
    发表于:07-26
    自从98年离开陕西,就对这个念念不忘!一年四季,啥时候吃都爽歪歪!脆脆酸酸,微辣!特别是夏天,来一碗绿豆粥,蒸点包子,一碟泡菜,足矣!用料一.泡菜卤洋葱1-2个(看大小)花椒一大把盐100-150克水五千克(看...
  • 陕北菜小白菜熬土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北菜小白菜熬土豆方法
    发表于:01-23
    用我们延安话说是小白菜ran洋芋,是陕北地区很常见的下饭菜,如果家里有小炒肉,再来一碗米饭🍚,那真是绝配用料小白菜1颗葱1根土豆1颗老豆腐(可不用)半斤蒜三瓣干辣椒(可不加)两个盐适量花椒粉适...
  • 陕北烧肉如何做才美味,怎么做陕北烧肉简单又好吃
    发表于:02-01
    用料葱根姜片花椒粒八角料酒勺盐克五花肉陕北烧肉的做法五花肉切成大块,放葱姜蒜花椒八角煮到筷子能扎进去的程度捞出图拍晚了,我妈把肉都捞出去了。。。。捞出来的肉白酒➕蜂蜜调汁子肉...
  • 陕北烙饼如何做才美味,怎么做陕北烙饼简单又好吃
    发表于:10-06
    个人比较喜欢吃面食,更是喜欢饼饼,煎,炸,烙……各种做法,中西式口味吞吃!用料面粉姜粉花椒粉盐油葱花陕北烙饼的做法面粉里加少许姜粉,花椒粉,盐,葱花用刚开的开水和面和好面后擀开面团,表层刷油...
  • 陕北炒虾尾如何做才美味,怎么做陕北炒虾尾简单又好吃
    发表于:12-16
    我的最爱用料虾2斤盐4勺料酒2勺蒜5瓣姜片芹菜3根锅巴(呱呱)3根葱1根干辣椒5个花椒粒粒火锅底料2勺陕北炒虾尾的做法锅中放盐,料酒煮3-5分钟祛腥味,捞出备用。准备食材:葱姜蒜,干辣椒,豆瓣...
  • 陕北大烩菜(榆林大烩菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北大烩菜(榆林大烩菜)方法
    发表于:06-23
    从小榆林长大,吃遍了蒋氏、金鸡滩、超人、新88、屈老N等等的大烩菜,正好最近胃口变好了,就在家给王先生做一顿吧。用料猪肉适量豆角适量豆腐/冻豆腐适量粉条适量盐适量葱姜适量老抽适量茴...
  • 陕北烩菜如何做才美味,怎么做陕北烩菜简单又好吃
    发表于:09-04
    猪肉烩酸菜用料酸菜1颗猪肉自配土豆两颗粉条若干葱姜蒜陕北烩菜的做法备料猪肉可多放点,生抽看个人喜好土豆略炒,加水没过土豆土豆熟了之后加洗好去水的酸菜继续熬片刻最后加泡好的粉条...
  • 陕北酸汤面如何做才美味,怎么做陕北酸汤面简单又好吃
    发表于:09-09
    吃了那么多的面,总是比不上老妈做的这碗陕北酸汤面,感冒后没食欲不想吃油腻的时候,或者是喝酒喝吐了胃里空空的时候,来上一碗酸汤面,胃里热烘烘的,盖上被子睡一觉,发点汗,醒来以后又是一条好汉...
  • 「陕北特产」鸡蛋泡泡食谱大全及做法,烹饪好吃的「陕北特产」鸡蛋泡泡方法
    发表于:02-20
    用料是随便写的用料鸡蛋4个葱花400克面粉400克水400克【陕北特产】鸡蛋泡泡的做法1把3个鸡蛋倒入盆中,加盐、花椒粉、小苏打,再搅匀,搅匀到起泡,2倒入小葱(绿色部分),倒入热水,搅拌均匀。3热...
  • 陕北大烩菜如何做才美味,怎么做陕北大烩菜简单又好吃
    发表于:11-03
    用料豆腐块土豆个盐克粉条把猪肉克葱姜蒜若干陕北大烩菜的做法土豆切块老豆腐切块酸菜多次淘洗,切丝陕北粉条泡发排骨焯水,家里有几块鸡块,也一起焯水去沫,捞出备用。葱姜蒜大料炒香放入排...
  • 陕北家常菜~熬豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北家常菜~熬豆角方法
    发表于:08-05
    家常的味道才是永远的味道用料土豆2个豆角适量番茄1个葱姜蒜适量五香粉1勺鸡精适量老抽适量猪油适量陕北家常菜~熬豆角的做法土豆削皮,清洗干净,切条,豆角抽筋掰成小段清洗干净锅里加食用...
  • 陕北红烧肉如何做才美味,怎么做陕北红烧肉简单又好吃
    发表于:05-02
    陕北家家户户都会做的一道传统美食用料五花肉500克八角粉1小勺料酒适量花椒粉1小勺老抽适量姜片陕北红烧肉的做法五花肉切片葱蒜姜辣椒,切好备用起锅烧油,放入葱姜蒜,辣椒肉炒干水分,倒入...
  • 陕北土豆丝如何做才美味,怎么做陕北土豆丝简单又好吃
    发表于:07-18
    用料土豆两颗(根据人数自行调节)西红柿一个螺丝椒一个葱一根姜片蒜沫酱油水油花椒陕北土豆丝的做法先姜葱姜蒜,切成沫,放旁边备好把西红柿切的越小越好汁越多越好,辣椒切成丝切好放旁边备好...
  • 陕北南瓜子如何做才美味,怎么做陕北南瓜子简单又好吃
    发表于:11-16
    老爸最爱吃,超级简单,吃完南瓜不要浪费南瓜子哦用料南瓜子盐面粉水陕北南瓜子的做法选取饱满的南瓜子,晒干将盐、水、少量面粉、南瓜子一起搅拌(瓜子不要太湿),放在炒锅里干炒,火要小否则瓜子...
  • 陕北南瓜鸡蛋泡泡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    秋天的陕北,秋高气爽,南瓜丰收!宝宝们爱喝南瓜粥,一颗南瓜打开不好存,用来做南瓜泡泡,小时候的味道,棒极了!用料鸡蛋两个南瓜500克面粉250克盐适量小苏打小半勺陕北南瓜鸡蛋泡泡的做法鸡蛋打散...
  • 陕北凉粉如何做才美味,怎么做陕北凉粉简单又好吃
    发表于:05-04
    用料洋芋芡一玻璃碗白矾一小勺冷水一大碗半陕北凉粉的做法用冷水把洋芋芡冲起来在用冷水把白矾锅里倒入一大碗半冷水,等水烧开后放入白矾水,然后把洋芋芡水顺时针倒入用擀面杖在锅里顺时...
  • 陕北白菜烧土豆(燃燃菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北白菜烧土豆(燃燃菜)方法
    发表于:04-19
    陕北燃燃菜,小时候的味道用料土豆2个葱1根盐少许姜面少许花椒面少许辣椒段少许白菜一颗豆腐一块陕北白菜烧土豆(燃燃菜)的做法热油炝葱花(可以是洋葱丁)滚刀土豆块下锅添开水放花椒面、姜面...
  • 陕北麻食如何做才美味,怎么做陕北麻食简单又好吃
    发表于:01-12
    众所周知,陕西的面食很出名,种类繁多,吃法很多,下面就来看看我们陕北麻食的其中一种吃法。用料面粉,水和面陕北粉条粉条剪短木耳,土豆,白菜,豆腐西红柿熟肉肥瘦都可盐,酱油,老抽,耗油,十三香,鸡精,蒜...