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陕北红烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
陕北红烧肉的做法步骤图,陕北红烧肉怎么做好吃

陕北家家户户都会做的一道传统美食

用料  

五花肉 500克
八角粉 1小勺
适量
花椒 1小勺
老抽 适量

陕北红烧肉的做法  

  1. 五花肉切片

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  2. 葱蒜姜辣椒,切好备用

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  3. 起锅烧油,放入葱姜蒜,辣椒

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  4. 肉炒干水分,倒入适量酱油,加入花椒粉,大料粉,各一小勺

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  5. 加入开水,盖住肉即可,调入料酒
    大火烧开转中火

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  6. 出锅前15分钟加1小盐,水烧干出锅

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