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发表于:01-24
吃过好多次同事带来的凉拌鸡爪,与市面上的妖艳贱货完全不一样,什么柠檬百香果凉拌鸡爪,陈醋鸡爪都弱爆了,蒜蓉凉拌鸡爪已经荣登我心目中最好吃的凉拌鸡爪位置。用料鸡爪一斤蒜末半头料酒少...
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发表于:03-19
钟爱绝味鸭脖的鸡爪,但是太辣了🥵自己做根据自己的口味来用料鸡爪400克蚝油1勺葱7根姜5片香菜2根蒜1个生抽3勺小米椒8个醋2勺糖3克凉拌鸡爪🍺的做法蒜、小米辣切碎锅热下油,先炒小米辣,后...
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发表于:06-09
特别喜欢吃鸡爪卤的红烧的凉拌的各种胶原蛋白满满闷着吃的就可以烂一点的软趴趴入口就化凉拌的就可以脆一点的用料鸡爪10只蚝油1-2勺料酒3勺左右糖1/2勺生抽3-4勺麻油1勺姜5片盐适量陈...
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发表于:05-26
用料鸡爪八角香叶姜酱油辣椒酱白糖醋香油芝麻香菜凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪洗干净后对半切开锅内放水,放去八角,香叶和姜,水开后放入鸡爪煮十五分钟煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻把水...
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发表于:03-25
鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺...
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发表于:09-15
这个方法可以拌任何凉菜,好吃。我做的是麻辣版,不能吃辣的少放泡椒!用料姜4片泡椒3个大蒜1头鸡爪2斤料酒2勺花椒适量陈醋4勺芝麻油适量白芝麻适量蚝油2勺小米辣4个凉拌鸡爪秘制蒜蓉辣椒酱...
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发表于:12-15
用料鸡爪只大蒜瓣白糖克香油勺料酒你勺生抽勺💙凉拌鸡爪的做法冷冻的鸡爪拿出来解冻后,放入锅中,倒入两到三勺料酒去腥,大概大火煮5-10分钟就是相当于煮熟了就可以了。煮好的鸡爪,冷水冲洗...
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发表于:07-29
鸡爪又出新做法,好吃到销魂!用料鸡爪适量八角适量香叶适量姜适量料酒1勺生抽1勺陈醋1勺盐半勺白糖1勺蒜蓉辣酱1勺芝麻油1勺花生米适量香菜适量凉拌蒜蓉鸡爪-满足!过瘾!的做法鸡爪洗净剪去...
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发表于:08-28
用料鸡爪一斤鸡精适量盐适量陈醋适量大蒜两大个姜适量酱油适量麻油适量蔬菜香菜适量凉拌脆鸡爪的做法把鸡脚剁件热水下鸡爪,烫熟起锅后冲冷水,泡半个钟,再捞起放冰箱冻一小时!再拿出来,放姜...
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发表于:03-12
怎么说呢,这道菜我是第一次做,也是看的一个很火🔥的大厨做的,他的做法很详细粉丝也很多,我果断做了他这道,本来还挺犹豫舍不得买7块钱两个的柠檬,我是一个学生,但是我真的从小就喜欢做菜,甜品...
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发表于:08-27
用料鸡爪十只小米椒适量蒜适量姜适量生抽适量矿泉水1瓶陈醋适量料酒适量糖适量盐适量花椒适量香葱,香菜适量根蒜蓉鸡爪的做法如图,冷水下锅,焯一下,我是和另一道菜一起做的,所以还有鸡块鸡...
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发表于:11-15
爷爷的拿手菜每年过节必做老一辈人不喜欢放鸡精鸡粉什么的吃起来很清爽夏天吃很酷炫再喝点啤酒堪称完美了用料茄子两个蒜适量陈醋适量生抽适量香油适量葱末适量芝麻辣椒碎一点点糖适量...
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发表于:08-07
秋葵,含有铁、钙及糖类多种营养成分,有预防贫血的效果;秋葵,含有维生素A等,有益于视网膜健康、维护视力哦;秋葵,还含有维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、...
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发表于:05-09
开心与不开心,特别喜欢吃凉拌类。鸡爪算是我喜好之一了。辣辣的蒜香味。弹牙的骨胶蛋白口感。❤血来潮跑去超市买了两斤鸡爪了。拖着个小的逛。有时感觉自己真的很看心情滴。至少想吃什...
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发表于:08-02
之前做的凉拌鸡爪就很受欢迎,二小姐也喜欢吃软糯的鸡爪,今天整了蒜蓉蒸的,补胶原蛋白就靠它了…用料新鲜鸡爪300克香叶3片桂皮一小块草果半个八角2个香葱适量料酒适量蒜1个生抽一勺蚝油半...
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发表于:08-12
想吃了。外面买都贵贵的,还不过瘾。用料鸡爪2斤料酒2勺酱油12勺蒜头8个(2个切片剩下剁蒜蓉)随自己喜好,多些也无妨米醋2勺陈醋8勺(口味重可以多加几勺)芝麻油6勺小红椒3-4条,按自己喜好而定,也...
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发表于:08-12
用料鸡爪若干只料酒两勺糖两勺盐半勺小米椒八个醋五勺柠檬一个生抽五勺蒜一个生姜一小块香油一勺青辣椒三个香菜两根香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪的做法鸡爪对半切凉水下锅水开煮八分钟煮的时...
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发表于:07-28
减肥想吃肉,来个少油又有味的鸡爪用料鸡爪(长鸡爪)2斤小米椒15个(个人喜好)大蒜10多颗生姜适量香菜适量陈醋300ml生抽300ml蚝油200ml藤椒油适量盐盐味不够时加凉拌鸡爪爪的做法煮鸡爪,先焯一...
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发表于:06-27
喜欢吃鸡爪,红烧的,凉拌的,烤的都喜欢,有次去姐姐家,姐夫做了这道拿手菜招待我们,很是受欢迎。鸡爪脱骨后可以提前拌好放到冰箱里冷藏一夜更加入味,第二天家里来客人也是道硬菜,尤其更适合下酒...
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发表于:01-26
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料煮凤爪用料生姜4片鸡爪800g调味汁蒜末80g蚝油30g生抽50g清水300g食用油20g盐5g凉拌蒜香凤爪的做法锅里加水,烧热以后加入凤爪,姜片,煮开以后10...
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发表于:06-21
我又要来get√新技能了,欧耶欧耶✌🏻✌🏻✌🏻用料鸡爪850克大蒜1头白糖3茶匙盐1茶匙鸡精2茶匙辣椒适量(我家放的是2颗,感觉不够辣)洋葱适量香油2g生抽3汤匙(一汤匙15ml)醋3汤匙(一汤匙15ml)凉...
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发表于:07-29
用料鸡爪只料酒勺姜片麻油勺盐克生抽勺大蒜瓣小米椒个香菜根凉拌鸡爪(蒜香味)的做法鸡脚洗净剪去指甲砍2半冷水下锅加料酒和姜片一起煮开后继续煮至筷子能轻松刺穿即可煮好的鸡脚过冷水,...
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发表于:05-31
其实也是跟下厨房的菜谱学习的,不过过程和调料都按照自己喜欢的稍加改变了一点点。因为很喜欢读书时期南宁的加州八珍鸡爪,现在只能自己动手找菜谱,寻找一点学生时期的味道,虽然味道不会肯...
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发表于:05-20
用料鸡爪只香菜适量酱油适量香油适量料酒适量大蒜瓣自制辣椒面凉白开鸡爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲加料酒,姜,第一遍入凉水煮,水开再煮两分钟第一遍煮,捞出凉水洗净准备葱姜蒜第二次...
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发表于:04-28
纯属个人记录用用料鸡爪2斤小米椒8-10个(喜欢辣的加多点)蒜蓉2个盐2勺白糖1.5勺剁椒酱2勺以下的勺指的是我家里里的汤勺麻油0.3勺白醋1.5勺料酒0.5勺辣椒油0.5勺煮鸡爪盐,姜,料酒蒜蓉辣鸡...