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鸡爪凉拌

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃

用料  

鸡爪 只
香菜 适量
酱油 适量
香油 适量
料酒 适量
大蒜 瓣
自制辣椒面
凉白开

鸡爪凉拌的做法  

  1. 鸡爪泡洗干净

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第2张

  2. 切掉指甲

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第3张

  3. 加料酒，姜，第一遍入凉水煮，水开再煮两分钟

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第4张

  4. 第一遍煮，捞出凉水洗净

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第5张

  5. 准备葱姜蒜第二次煮

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第6张

  6. 第二次煮，凉水煮三十分钟

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第7张

  7. 第二次煮好捞出放到凉开水放凉，最好放到冰箱冷藏

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第8张

  8. 添加自己喜欢的调料，这次只放一点辣椒油，因为是为某位大肚婆解馋的。
    我平时都是用辣椒油不用蒜。

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第9张

  9. 上菜
    辣椒油是我自制的，后面我会上辣椒油的制作方法

    鸡爪凉拌的做法步骤图，鸡爪凉拌怎么做好吃 第10张
Tags：鸡爪 凉拌 好吃 鸡爪凉拌
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