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  • 月饼(常规广式)椒盐馅/奶黄/紫薯等食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼(常规广式)椒盐馅/奶黄/紫薯等方法
    发表于:03-22
    用料转化糖浆140克植物油50克低粉110克高粉100枧水6克馅料自制蛋黄水蛋黄1个水15克月饼(常规广式)椒盐馅/奶黄/紫薯等的做法蒸好了的紫薯可以趁热用料理棒加糖油打碎不想洗破壁机,不想过...
  • 能拉丝的奶黄紫薯包食谱大全及做法,烹饪好吃的能拉丝的奶黄紫薯包方法
    发表于:12-21
    总想着孩子早餐能吃好,但是一大早准备一桌子营养美食肯定是不现实,即使能做出来,孩子也吃不了。所以说,能一种包子搞定的,绝不分两种做。😄用料奶黄馅鸡蛋2个牛奶100克黄油30克细砂糖30克淀...
  • 咸蛋黄紫薯贝果(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄紫薯贝果(波兰种)方法
    发表于:06-13
    波兰种做的贝果比一般贝果口感更软,此配方可做6个。用料波兰种:高筋粉50克水50克干酵母1克主面团:高筋粉180克紫薯粉20克糖15克盐2克水85克干酵母2克馅料:味好美咸蛋黄调味料35克熟蛋黄1个...
  • 一锅出奶黄紫薯小包包无黄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅出奶黄紫薯小包包无黄油版方法
    发表于:06-20
    每次去面包房特别喜欢买椰蓉面包,椰丝球,最近家里的椰丝也要快过期了,赶紧做了奶黄包和紫薯包,食材简单,是大量消耗椰丝,紫薯的好时机,操作简单易上手,快试试吧!用料椰蓉100克蛋黄3个牛奶200克...
  • 咸蛋黄紫薯包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料高筋250克低筋50克紫薯粉8克牛奶200ml1盒小鸡蛋1只砂糖35克炼奶少许酵母2-3克盐(后加)2-3克牛油(后加)20-30克咸蛋黄紫薯包的做法nil...
  • 肉松咸蛋黄紫薯团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    杏花楼的肉松咸蛋黄青团一直大排长龙,懒得排队又对肉松咸蛋黄情有独钟,于是自己动手做了改良的紫薯版,超级好吃!用料肉松100g咸蛋黄4个牛奶100ml色拉酱50g紫薯200g糯米粉200g糖粉35g椰蓉适...
  • 直播100个吐司22:老面法之咸蛋黄紫薯芋泥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司22:老面法之咸蛋黄紫薯芋泥吐司方法
    发表于:07-30
    老面,来自中国还是法国?这很重要吗?不论中国还是法国老面都会把上一次做的面团剩余的当作老面,留着下次使用。老面和中种液种一样,作为种面的作用,就是丰富主面团的风味,增加筋性。老面不同于...
  • 咸蛋黄紫薯肉松月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄紫薯肉松月饼方法
    发表于:07-27
    广式月饼有各种馅,经典的广式月饼内馅偏甜。但广式月饼的皮非常好吃,儿时对广式月饼的印象多是皮比馅好吃。所以,每次吃广式月饼,我都是把皮吃了,把馅儿扔了......现在轮到自己做月饼了,我给...
  • 红丝绒软欧包(三种馅:紫薯坚果、芋泥、咸蛋黄紫薯)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒软欧包(三种馅:紫薯坚果、芋泥、咸蛋黄紫薯)方法
    发表于:11-03
    仅记录方子。很多细节图没拍,以后再补上吧。某天有三根很熟的香蕉,一直觉得香蕉作为面包体的辅助材料很棒,不仅容易出膜,成品也容易成功。所以就有了这款红丝绒软欧包。用料1、面团材料:熟...
  • 咸蛋黄紫薯仙豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    仙豆糕,因外皮有虎纹色,称之为虎皮饽饽。一款外形四四方方的小点心,外酥里嫩的口感和健康不甜腻的夹馅,得到大家的追捧~薄脆酥香的外皮掰开后,里面是软糯的紫薯和咸蛋黄,根据喜好还可以换成红...
  • 正宗美味的0油版奶黄紫薯包怎么做
    发表于:08-08
    家里没有黄油了,然后参考了一下别人的贴,大概6-7个量。微甜。记录下来供自己参考。用料A奶黄馅牛奶140ml糖35克面粉10克玉米淀粉6克鸡蛋黄2个B面包材料面粉120克玉米油8克牛奶60克糖20克...
  • 芝心、鲜奶、咸蛋黄紫薯团食谱大全及做法,烹饪好吃的芝心、鲜奶、咸蛋黄紫薯团方法
    发表于:03-04
    自打开始卖水果蔬菜以后,便喜欢做各种小糕点~因为是大多是现采现卖所以特别新鲜,做出得糕点原材料味明显,可比超市和市场的库存货要好吃的多。今天弄了一箱越南迷你紫薯~真的是迷你☺以下用...
  • 地道的紫薯蛋黄酥怎么做,如何烹饪紫薯蛋黄酥才更好吃
    发表于:10-26
    用料油皮部分低筋面粉150克水50克糖30克猪油60油酥部分低筋面粉100猪油70紫薯粉15克咸鸭蛋黄18豆沙300克紫薯蛋黄酥的做法油皮部分油酥部分蛋黄放入烤箱烤几分钟豆沙分好份油酥也分好...
  • 紫薯蛋黄稣如何做才美味,怎么做紫薯蛋黄稣简单又好吃
    发表于:03-19
    用料面粉150低粉100猪油黄油适量紫薯蛋黄适量糖粉适量紫薯蛋黄稣的做法像老婆饼一样,做好油皮和水皮,馅用柴薯包好蛋黄烤箱先预热,温度200度,上下火烤25分钟。...
  • 蛋黄紫薯卷如何做才美味,怎么做蛋黄紫薯卷简单又好吃
    发表于:10-17
    孩子总是对好看的食物更感兴趣,传统的美食除了“香”和“味”外,同样讲究一个“色”字。为了能让宝宝好好吃饭,辅食总是需要妈妈们多花些心思。用蛋黄和紫薯做成一道辅食,金黄色的蛋皮搭配...
  • 紫薯奶黄饼如何做才美味,怎么做紫薯奶黄饼简单又好吃
    发表于:02-11
    紫薯与糯米合体真的不是一般的软滑,那温热柔润在口令人喜欢。用料紫薯2只约150克大鸡蛋3只糯粉150克十20克纯牛奶250毫升玉米淀粉10克十3克奶粉25克糖50克十10克花生油少许紫薯奶黄饼的...
  • 黄油烤紫薯如何做才美味,怎么做黄油烤紫薯简单又好吃
    发表于:01-08
    用料紫薯1个黄适量黄油烤紫薯的做法紫薯洗净对半切开用锡箔纸包上放入平底锅或者烤箱烤箱200度25—30分钟(我使用的平底锅把紫薯放在旁边一边煎肉吃一边等着它熟嘻嘻)烤软的紫薯奶香味~唔...
  • 黄金紫薯卷如何做才美味,怎么做黄金紫薯卷简单又好吃
    发表于:10-06
    黄金紫薯卷,挺好吃的!用料紫薯1~2个牛奶适量盐适量砂糖适量面粉适量鸡蛋1~2个黄金紫薯卷的做法准备材料:鸡蛋打散,紫薯蒸熟捣成泥状加入适量糖或蜂蜜搅拌均匀!鸡蛋液中加入一小捏盐、筛入低筋...
  • 紫心黄薯包如何做才美味,怎么做紫心黄薯包简单又好吃
    发表于:08-04
    用料前款紫心黄薯包若干紫心黄薯包的做法蒸熟紫心黄薯。去除1。去除2。蒸制1。出炉。装盘。切开。蒸制2。出炉。装盘,切开。...
  • 紫薯蛋黄酥如何做才美味,怎么做紫薯蛋黄酥简单又好吃
    发表于:06-14
    一个蛋黄酥大约80到85g,一个蛋黄酥油酥大约12到15g,一个蛋黄酥油皮大约36到40g!不用纠结太多这些,其实将下面的分量平均分12等份就可以了,自己吃大点和小点都问题不大!紫薯可换成豆沙!如果在...
  • 紫薯黄瓜圈如何做才美味,怎么做紫薯黄瓜圈简单又好吃
    发表于:10-03
    黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用料紫薯黄瓜白砂糖紫薯黄瓜圈的做法紫薯洗净切小块入锅蒸,蒸好加入...
  • 紫薯黄豆浆如何做才美味,怎么做紫薯黄豆浆简单又好吃
    发表于:06-13
    周末起来做起了可口的紫薯黄豆浆让孩子喝了健康又营养!用料紫薯3个黄豆250克白糖200紫薯黄豆浆的做法紫薯削皮后洗干净切一小块一小块的,黄豆睡觉前放进冷水里泡过夜大慨泡了9个小时左右...
  • 紫薯奶黄包如何做才美味,怎么做紫薯奶黄包简单又好吃
    发表于:02-12
    用料面皮用料紫薯3个牛奶100克糖1勺面粉适量小苏打一点点酵母5克馅料:鸡蛋3个糖40克牛奶100克低筋粉40克黄油40克紫薯奶黄包的做法紫薯去皮,切片,蒸熟。熟紫薯加入牛奶,用料理机打成泥。紫...
  • 奶黄紫薯馅如何做才美味,怎么做奶黄紫薯馅简单又好吃
    发表于:08-21
    吃紫薯的季节,无可抵挡的天热紫色,可以做出各种美味的食物,妈妈最喜欢我做的紫薯奶黄包。用料紫薯500克白糖20克黄油30克炼乳20克奶黄紫薯馅的做法紫薯削皮,皮削厚一点,后切成小块,放小美蒸...
  • 紫薯黄油糕如何做才美味,怎么做紫薯黄油糕简单又好吃
    发表于:05-08
    用料紫薯泥黄油、酵母、砂糖、面粉鸡蛋紫薯2个鸡蛋1个砂糖20克酵母3克黄油60克面粉150克紫薯黄油糕的做法准备食材将黄油融化备用,酵母充分融化,砂糖溶解掉一起倒入面粉搅拌揉捏醒发至2...