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发表于:12-10
口袋饼,土豆卷和韭菜盒子等都是同系列的饼,面皮做法也相同,都是死面做的,面粉用普通的中筋面粉即可,关键在于水,用80度的热水和面,面皮更加筋道。这个配方能做12个左右,我只做了6个,剩余的面做...
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发表于:04-15
说实话,我觉得清蒸鱼,相比于红烧鱼,鱼汤等其它做法还是相对简单的。所以学会做鱼的第一步。从清蒸鱼开始吧。选用比较容易处理的黄鱼,鳞片不多,内脏好处理,没腥味没土味。很适合新手宝宝。用...
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发表于:01-22
喜欢吃蒜蓉辣椒酱,但是市面上的成品不是太咸就是太辣。于是动手DIY用蒜蓉加洋葱,制成这样一道混合酱,结果,我炒制多少当天就能被消灭光光。开贴记录。用料菜籽油1小勺大蒜1头洋葱半个盐1小...
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发表于:12-18
用料鸡蛋5个纯牛奶40克细砂糖25克(加入到蛋黄中)细砂糖50克(分三次加入到蛋清中)低筋面粉85克花生油40克雀巢炼乳55克你要学会的戚风蛋糕的做法准备好食材,一定买好电动打蛋器。。找两个盆...
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发表于:09-27
今天教大家一款具有减肥功效的面包,其含有百分之20的全麦让你,吃后有种饱腹感哦,都是全麦的功劳,当然了。有的朋友会问,为什么全麦粉不是百分百的比重呢?真实的情况是这样的,若全麦粉放太多。...
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发表于:12-17
“吃下松茸的这瞬间,让我觉得身为一个人可真好~”在吃遍天下的老饕眼中,松茸具有极高的地位。不但极致美味,还具有丰富的营养。今年你吃了吗?用料小松茸10朵排骨两根盐一丢丢想要鲜炸天的...
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发表于:08-15
想吃卤蛋,又想吃炖鸡爪,还想吃焖豆干……怎么会有那么多想法?!可是分开做又觉得好麻烦,好嘛,那就一锅焖吧,哈哈😄用料鸡蛋9个鸡爪10只鸡中翅8个鸡胗6个豆干6块干辣椒2个姜片3片草果2个桂皮1小...
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发表于:10-12
就是这么好吃用料面粉180克香甜泡打粉7克温水180克食用油25克葱姜适量胡椒粉适量料酒适量生蚝250克只要记住这个比例,你就可以炸一切的做法用温水将泡打粉稀释后倒入面粉中,搅拌均匀无颗...
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发表于:04-27
新鲜的食材,加上美好的心情,及用心的投入,不信你做不成一道颜值与美味共存的美食的。用料新鲜水果切块,淡奶油打发,一层水果块,一层奶油,这样就是一杯漂亮至极的美味了。只要你热爱生活,生活会...
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发表于:02-18
用料排骨400克葱一小截姜3片生抽2勺老抽一点点料酒1勺冰糖2块香叶2片八角1个辣椒看个人喜好盐适量最简单的红烧排骨你肯定学得会!的做法排骨洗干净,备用排骨凉水下锅焯出血沫,捞出备用焯...
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发表于:06-27
用料鸡腿500克生姜4-5片葱5根八角2朵料酒适量白芝麻2勺小米椒5个蒜头6瓣花椒粉一小撮盐一小勺醋2勺麻油2-3勺生抽3勺花椒30粒食用油10克夏天,你需要一只口水鸡的做法鸡腿洗净,和生姜、葱...
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发表于:01-31
跨年夜除了大鱼大肉及各种酒饭后有沙拉对吧可以试试这款饮料哦⊙∀⊙!喜欢的话可以再里面加冰块用料米酒150毫升牛奶150毫升白糖/砂糖20克蜂蜜40克百香果1个柠檬1片【蜂蜜米酒】甜品饮...
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发表于:01-31
今天妹纸分享给小伙伴的是“发糕”,而题目为什么是“中式蛋糕”呢?因为做出来无论是外表还是口感都有点像戚风蛋糕,非常简单,可以说是零失败的一个食谱。论拿得出手的菜,无论从做法、品相,还...
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发表于:12-23
超简单的电饭煲蛋糕不用学动手就会用料高筋面粉300克糖50克酵母10克黄油适量鸡蛋1个核桃碎适量你只要会按开关就会做的面包的做法和面:发酵粉温水化开放置三分钟然后加入白糖和面包粉中...
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发表于:04-26
Hi,真高兴你能来花姐厨房今天要跟你分享的是一款用西红柿、鸡蛋和杏鲍菇做的“虎皮鸡蛋卷”。西红柿和鸡蛋的搭配,相信姐妹们已经不陌生了,所以这期重点来说说杏鲍菇。杏鲍菇不仅含有丰富...
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发表于:05-30
介绍下我们的坚决不吃白米饭系列,叫这个名字有两个原因。首先我们不吃精致白米,所有米饭我们会选择用糙米来制作。糙米在自然平衡饮食中是有治病救人的作用(这个我们以后好好介绍),而很多人...
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发表于:07-03
💥四川有款特色小吃解暑神器红糖冰粉,在四川景区一碗15元,料没有自己做的足,自己动手做的好处就是想吃啥放啥超级解馋😋成本不到2块钱放入蔓越莓花生碎口感更丰富更好吃❗️加入正宗红糖熬...
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发表于:08-24
做完运动来一杯,棒棒哒!用料草莓菠萝芒果蜜瓜香蕉薄荷椰子水随便!综合果汁—各种混搭只要你喜欢!的做法所有的一切你想要的放进搅拌杯,打成汁!留个薄荷叶装饰!小贴士喜欢什么水果自行混搭!...
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发表于:12-17
前几天评论区有小伙伴说希望多来一些光波炉美食,天气热了大家不愿意热锅热油的炒菜,光波炉制作美食确实方便快捷省时省力。今天给大家安排一道健康零嘴手指午餐肉,光波炉6分钟就能好,而且...
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发表于:10-20
爱了爱了~自从在店里吃过姜撞奶以后一直不能忘怀。但是自己做成本这么低,而且想吃就马上吃到嘴里,我怎么可能不研究一下!下面,我历经多次实验,最快最成功最多味的方法分享给大噶,一定要试试!十...
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发表于:10-06
琥珀核桃听起来很高大上,其实做起来超简单,好吃低热量,聚餐装13神器🌚用料糖50克核桃300克琥珀核桃(五分钟超简单只要糖只要糖只要糖搞定)的做法核桃仁放烤箱或者电饼铛烤熟一把糖扔锅里(我...
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发表于:03-03
不要再迷恋什么网红冰激凌,只要你家有冰箱。冰激凌真是一件很简单的事情。用料蛋黄3个奶油250克牛奶150克糖50-60克香草荚1根只要你家有冰箱冰激凌的做法备料因为可能涉及生蛋黄的问题,...
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发表于:12-11
这个配方是自己自制的,感觉挺不错的,外面肯德基蛋挞一个8元钱,还不如自己做呢,省钱又真材实料,健康美味。我的量大概是做12个大个的,20个小个的。建议大家根据自己的烤箱来调整配方。用料蛋...
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发表于:12-08
有手就行!零难度!非常非常非常简单!你肯定会!!!用料鸡多少都行,看食量配菜(木耳/胡萝卜/土豆/青椒)有啥放啥油适量葱姜蒜适量生抽适量豆瓣酱炒1只鸡我放了1勺香料(八角/桂皮/香叶/花椒/辣椒)有啥...
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发表于:01-05
做燕窝有一段时间了,姑娘们都很待见燕窝。燕窝是姑娘们的逆龄秘密,不爱上都难。姑娘:“这么高大上的食材,怎么做呢?”我回:“姑娘,你擅长烧什么菜呢?”姑娘:“我只烧得一手好开水。”我回:“会烧...