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  • 杂果全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料高筋面粉300克全麦粉200克酵母5克水320克黄油10克盐6克红糖10克蔓越莓葡萄干橙皮丁适量杂果全麦面包的做法混合水,面粉酵母盐红糖,混合后进行打发,中途加入黄油,可以拉出厚膜即可,加入...
  • 全麦果仁面包 100%全麦 无油食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁面包 100%全麦 无油方法
    发表于:09-18
    让我明显感知秋季到来了的居然是面团的吸水性,真的是大大的增加。68%含水量的全麦面团,居然都还有点干。所以说在揉面的时候吸水性变化太大了,预留水量真的太重要了。这个餐包的塑形创意...
  • 全麦贝果(白燕全麦面包粉100%)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦贝果(白燕全麦面包粉100%)方法
    发表于:11-08
    只是为了消耗全麦粉,白燕全麦面包粉。用料全麦面包粉180克水180克鲜酵母5.5克主面团:全麦面包粉420克盐12克白砂糖36克奶粉36克鲜酵母7.5克水170克黄油14克煮贝果糖水:白砂糖50克水1000克...
  • 天然酵母全麦杂粮坚果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母全麦杂粮坚果面包方法
    发表于:05-27
    这款面包低糖低油,健康营养,关键对揉面要求不高,简单易上手。天然酵母长时间发酵引出谷物麦香,加入多种果干,口感丰富,每一口都能吃到麦香混合果干带来的味蕾享受。用料高筋面粉220克全麦粉8...
  • 全麦杂粮紫薯小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮紫薯小面包方法
    发表于:04-30
    这款小面包是应闺女的要求做的,既要全麦,也要紫薯,所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高...
  • 100%全麦干果杂粮面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦干果杂粮面包(面包机版)方法
    发表于:06-02
    美味与健康俩不误!减脂与增肌期间全麦面包吃起来!烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦!不加糖、牛奶、黄油、植物油(这个植物油我们用椰子油来代替哦)的100%全麦面包就是香!用料全麦粉25...
  • 肉桂杂果全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    蔓越莓和苹果与肉桂粉的亲密接触,带给你不一样的感觉。用料高筋面粉250g酸奶190g-200g盐2-3g酵母4g全麦粉50g蔓越莓40g苹果1个鸡蛋1个黑芝麻15g肉桂粉1g白朗姆酒15-20g白糖15g-20g黄油2...
  • 苹果肉桂全麦面包 100%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果肉桂全麦面包 100%全麦方法
    发表于:10-20
    我之前的菜谱,全麦粉类只是简单介绍一下使用的全麦粉,或者可以等量替换的品牌。最近我使用了金像全麦粉和王后T150全麦粉,这两款粉相比我之前使用的都要粗糙一些,所以在使用过程中,可以提前...
  • 全麦红糖杂果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖杂果软欧包方法
    发表于:09-07
    无意中翻看到空谷悠兰的全麦红糖桂圆软欧包……超喜欢吃软欧,到一直懒于动手,今天终于勤快一回…稍稍改动了一下…外脆内软,坚果香喷喷,果干酸酸甜甜,好吃,好吃,真好吃……重要事情说三遍……...
  • 杂蔬全麦面包咸布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬全麦面包咸布丁方法
    发表于:12-01
    忽然间的灵光一闪,为什么面包布丁就非得是甜的呢?加点盐来点葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了吗?只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜,还真有咸布丁,不仅仅有面包,还有蔬菜肉类。肉就算了,蔬菜倒是可...
  • 全麦杂果面包卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    花生米,核桃,肉桂,红糖的组合会不会带来新的美味呢😊,今天测试一款创意的新款面包卷看看会不会有惊喜出现用料高粉300g全麦粉125g酵母粉5g脱脂牛奶100g全脂自制酸奶50g红糖(和面)20g盐1.5g橄...
  • 荞麦果仁杂粮面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦果仁杂粮面包(面包机)方法
    发表于:11-08
    自从入手面包机,平均每周做两个面包,再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了!而且料足,当主食最健康了!用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵...
  • 地道的杂炒全麦面怎么做,如何烹饪杂炒全麦面才更好吃
    发表于:07-14
    喜欢吃面食,爱吃辣的人,还要减肥的,那就做这个吧!用料鸡蛋2个酱油1勺料酒1勺西红柿1个随意什么肉适量全麦面2个火鸡辣酱适量蔬菜随意杂炒全麦面的做法煮面,炒西红柿鸡蛋,拌入面条,根据口味加...
  • 杂粮全麦面包 100%全麦 直接法食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮全麦面包 100%全麦 直接法方法
    发表于:05-06
    请提前看小贴士!!!京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动,我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包,吃的很健康。不再添加高粉,100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比...
  • 全麦杂果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    在美国为了追求健康饮食,比较偏爱全麦面包,虽然超市的全麦面包琳琅满目,但是对超市的种种全麦面包表示真的吃不下去,或者一袋吃不完就不想再吃了。美国的干果品种非常多且量大,于是自己各种...
  • 全麦杂粮面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮面包(面包机版)方法
    发表于:07-08
    用料水180ml鸡蛋1/2个(大)红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包(面包机版)的做法除葵花籽仁或核桃仁外,其余的...
  • 杂粮坚果全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮坚果全麦软欧包方法
    发表于:02-16
    杂粮坚果全麦软欧包🍞,外形实而不华,少油少糖有韧性,更具营养价值,虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足,整体的麦香味更浓郁,再糅合了坚果的香脆,让人越吃越觉得上瘾!用料高筋面粉200克全麦粉1...
  • 杂粮坚果全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    这个面包有着面包的细软,谷物咀嚼时的质感,最重要的是它低油低糖,滋味都来自坚果和蔓越莓的调味。热爱健身,热爱美食。用料全麦粉130克高筋面190克鸡蛋50克或者一个红糖20克也可以不加盐5...
  • 全麦杂果包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂果包(面包机版)方法
    发表于:11-22
    自己研究的用料,大概是400克面包的量。个人感觉如果想吃再硬一些的欧包,还可以把全麦粉的量再加重一点,高粉的量相对减少一些。用料高筋面粉195g全麦粉(有麦麸)75g砂糖25g盐4g水160ml黑芝麻...
  • 全麦坚果面包~健康的杂粮包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦坚果面包~健康的杂粮包方法
    发表于:10-29
    面包里加了全麦和坚果,健康粗粮,细细品味,越嚼越香,从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包~健康的杂粮包的...
  • 全麦杂粮包如何做才美味,怎么做全麦杂粮包简单又好吃
    发表于:01-24
    用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面(除糙米饭以外)水温水不烫手的就可以,面团尽量湿润些(一定要揉满10分钟)发酵:第一次发酵面团盖上...
  • 杂粮饭全麦面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮饭全麦面包(面包机)方法
    发表于:10-24
    天下糖友是一家用料杂粮饭(绿豆、荞麦米、燕麦米、藜麦、糙米)150克全麦面包粉(红磨坊)180克高筋粉70克脱脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉(无糖)6克盐2克酵母(燕子)1又3分之一小勺(2.8克1勺)...
  • 全麦面包面包棒贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包面包棒贝果方法
    发表于:09-28
    用料高筋面粉200克全麦粉50克盐3克白砂糖12克水160克酵母3克橄榄油5克全麦面包面包棒贝果的做法第一天,将1一4搅拌,酵母倒入水中,再倒入粉中,拌成团,揉捏2分钟,滴入橄榄油,揉捏至面团无光泽,冰...
  • 全麦杂粮面包(果仁多)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮面包(果仁多)方法
    发表于:01-11
    用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包(果仁多)的做法将150克全麦面粉,3克高活性酵母,100克水,3克盐混合,然后揉捏大概揉...
  • 杂粮全麦包如何做才美味,怎么做杂粮全麦包简单又好吃
    发表于:07-24
    为了提高碳水摄入的质量,我也是拼了,把各种杂粮米都做进面包里面,真的是好吃又健康呢!~~用料金龙鱼面包用小麦粉190G自磨杂粮粉60G全麦粉70G酵母6G盐6G糖25G黄油15G水200G杂粮全麦包的做法1、称出材料2、自磨杂粮粉,把...